Category Archives: Crab

Restaurant Guy Savoy [4,] Las Vegas NV

Restaurant Guy Savoy Iced Tea Salt Cured Foie Gras and Brioche Sandwich Beef Tartare Burger Canapés – Fava Bean Tempura, Mushroom and its Duxelles, Celery Root Beurre d’Échiré, Olive Oil, Fluer de Sel, Black Pepper Sourdough, Black Olive Sourdough, Bacon, … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Crab, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Guy Savoy, Ice Cream, Las Vegas, Madeline, Nevada, Octopus, Restaurant Guy Savoy, Tastine Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Jean Georges Steakhouse [9,] Las Vegas NV

Jean Georges Steakhouse Iced Tea Brioche Bread – Herb Butter Jumbo Shellfish Platter – King Crab, Lobster, Gulf Shrimp, Oysters, Clams Wagyu Carpaccio – Gougeres, Lime Salt, Truffle Mayonnaise and Balsamic Tomato Salad – Hearts of Palm, Coconut, Avocado, Coconut … Continue reading

Posted in Bread Basket, Crab, Dessert, Food, Ice Cream, Jean Georges, Jean Georges Steakhouse, Las Vegas, Lobster, Nevada, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Central, Lima PE

Central Tea – Chamomile, Mandarin, Wild Honey Rock Mollscs – Sea Snail, Mussel, Sargassum, Limpet Desert Plants – Huarango, Cactus, Sweet Potato Leaf, Loche Lofty Andes – Potato, Tree Tomato, Alpaca Heart, Muna Mint Thick Stems – Olluco, Chincho, Onion, … Continue reading

Posted in Bread Basket, Central, Central Restaurante, Crab, Dessert, Food, Ice Cream, Lima, Miraflores, Octopus, Peru, Pork, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

La Mar, Lima PE

La Mar Pisco Sour Pineapple Pisco Punch Crispy Corn, Potato Chips, Plantain Chips, Sweet Potato Chips, 3 Sauces Crab and Langoustine Empanada with Lime Mixto Especial Ceviche – Grouper, Octopus, Langoustines, Calamari, Clams, Sweet Potato, Gigante Corn, Onions, Leche de … Continue reading

Posted in Coffee, Crab, Dessert, Food, Ice Cream, La Mar, La Mar Lima, Lima, Miraflores, Octopus, Peru, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Orchids Garden, Las Vegas NV

Orchids Garden Hot Tea, Water Steamed Chive Dumplings, Shiu Mai, Sharkfin Dumplings Fried Shrimp with Shell, Roast Duck Pork Sticky Rice in Lotus Leaf Sugarcane Shrimp, Bell Pepper with Shrimp Chinese Broccoli with Oyster Sauce, Calamari, Chow Mein Fried Smelt, … Continue reading

Posted in Crab, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Orchids Garden, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Herringbone [8,] Las Vegas NV

Herringbone King Crab Legs, Mexican White Prawns, Ahi Tuna Poke, Octopus Ceviche, Prime Sirloin Stadium Nachos, Pico de Gallo, Jalapeno Peppers Shrimp Cocktail – Mexican White Prawns, Sambal Cocktail Sauce Boardwalk Fries – Old Bay, Malt Vinegar Aioli, Ketchup, Herbs … Continue reading

Posted in Crab, Food, Herringbone, Las Vegas, Lobster, Nevada, Octopus, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yardbird Southern Table & Bar [17,] Las Vegas NV

Yardbird Southern Table & Bar Maple-glazed Bacon Doughnuts – Maple Bacon Caramel Mama’s Biscuits – Classic Buttermilk Biscuits, Honey Butter, Apple Butter Avocado Toast – Toasted Wheat, Colonel Newsom’s Kentucky Prosciutto, Poached Farmer’s Egg, Roasted Tomatoes Crab Cake Benedict – … Continue reading

Posted in Bread Pudding, Breakfast, Coffee, Crab, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pork, Tasting Menu, Waffle, Waffles, Yardbird, Yardbird Southern Table & Bar, Yardbird Southern Table and Bar Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Portofino Ristorante [8,] Las Vegas NV

Portofino Ristorante Olive Oil Soaked Focaccia Caprese Salad – Heirloom Tomatoes, Bufala Mozzarella, Basil Meatballs –Goat Cheese, San Marzano Tomatoes Crab Cake Arancini – Lemon Saffron Risotto, Pesto Aioli, Fresno Pickles Grilled Octopus – Calabrian Peperonata, Fingerling Crisps, Salsa Verde … Continue reading

Posted in Bread Basket, Crab, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Gnocchi, Ice Cream, Italian, Las Vegas, Lobster, Nevada, Octopus, Pork, Portofino, Portofino by Chef Michael LaPlaca, Portofino Ristorante, Tasting Menu, Tiramisu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Bardot Brasserie [9,] Las Vegas NV

Bardot Brasserie LAMill Coffee 2015 Gerard Bertrand Cuvee Thomas Jefferson Cremant de Limoux Brut Rose La Boulangerie – Canele, Kouign Amann, Pain au Chocolat, Raisin Snail Bardot Baguette and Country Loaf with Beurre d’echire A.O.C. and Sel Gris Crab and … Continue reading

Posted in Bardot, Bardot Brasserie, Bread Basket, Breakfast, Coffee, Crab, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, French Toast, Ice Cream, LA Mill, Las Vegas, Macaron, Macaroon, Nevada, Pork, Tasting Menu, Waffle, Waffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Other Mama [3,] Las Vegas NV

Other Mama Geraldine – Bourbon, Turbinado Sugar, House-made Cherries, Grilled Pineapple, Australian Bitters, Togarashi Oysters – Sea Cow and Plymouth with Rosemary Mignonette, Ponzu Salsa, Wasabi Cocktail Sauce, Habanero Pepper Sauce Spicy Tuna Tartare – Avocado, Sesame, Waffle Fries / … Continue reading

Posted in Crab, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Lobster, Nevada, Octopus, Other Mama, Pork, Sushi, Tasting Menu Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Bardot Brasserie [8,] Las Vegas NV

Bardot Brasserie Royal Bacchanalian Feast with Chef Calum Franklin of Holborn Dining Room Welcoming Champagne Canapes Escargots Bardot with Puff Pastry, Toasted Hazelnuts, Chartreuse-Garlic Butter Canapes Salmon Tartare with Caviar and Capers on ‘Everything Brioche’ Toast Canapes Oysters with Mignonette … Continue reading

Posted in Bardot, Bardot Brasserie, Bardot Brasserie Royal Bacchanalian Feast with Chef Calum Franklin of Holborn Dining Room, Crab, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pork, Tasting Menu Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Freedom Beat [2,] Las Vegas NV

Freedom Beat Mimosa Seasonal Berries and Melon Cast-Iron Baked Monkey Bread – Caramel Sauce, Walnuts Avocado Toast – Avocado, Charred Rainbow Tomatoes, Simple Salad with Vinaigrette Silver Dollar Pancakes – Butter, Powdered Sugar, ‘Maple’ Syrup Crab Cake Benedict – English … Continue reading

Posted in Breakfast, Coffee, Crab, Dessert, Downtown Grand, Food, Freedom Beat, French Toast, Las Vegas, Nevada, pancake, Pancakes, Pork, The Downtown Grand, Waffle, Waffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Convivial, Washington DC

Convivial Paloma – Tequila, Grapefruit, Lime, Simple Syrup Bees Knees – Gin, Lemon, Honey House Herb Bread – Olive Oil Potato Chips – Mushroom, Vinegar, Onion Dip Salted Cod Croquttes – Bell Pepper-Clam Aioli Parisian Gnocchi – Squash, Apple, Sage … Continue reading

Posted in Bread Basket, Convivial, Crab, DC, Dessert, Food, Gnocchi, Ice Cream, Pork, Vacation, Washington Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Carnevino [11,] Las Vegas NV

Carnevino Iced Tea Gougeres Rosemary Focaccia with Salted Butter and Lardo Gnocco Fritto with 24-month Galloni Prosciutto di Parma and Parmesan / Carne Cruda Alla Piemontese Crostini with Mushrooms Snapper Crudo – Squid Ink Crisp, Citrus and Pearl Onion Cesare’s … Continue reading

Posted in Batali, Bread Basket, Bread Pudding, Carnevino, Coffee, Crab, Dessert, Food, Ice Cream, Italian, La Colombe, Las Vegas, Mario Batali, Nevada, Octopus, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Lobster ME @ The Grand Canal Shoppes, Las Vegas NV

Lobster ME @ The Grand Canal Shoppes Lobster ME 50/50 – Maine Lobster and Maryland Crab, Celery, Mayo, Special Seasoning on a Buttered, Toasted Split-Top Roll with Waffle Fries, Coleslaw and a Pickle Taco Trio – Lobster with Citrus Slaw, … Continue reading

Posted in Crab, Food, Las Vegas, Lobster, Lobster ME, Lobster ME @ The Grand Canal Shoppes, Nevada, Pork, Yardbird, Yardbird Southern Table & Bar, Yardbird Southern Table and Bar Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Hexx Kitchen + Bar [8,] Las Vegas NV

Hexx Kitchen + Bar The Work Husband – Altos Reposado Tequila, Thai Chili Infused Mezcal, Apricot Jam, Agave Nectar, Pineapple Juice Shrub n’ Glug – Plymouth Gin, Aperol, Luxardo Cherry, Pineapple Shrub White Bean Hummus – Pita, Roasted Garlic, Fresh … Continue reading

Posted in Crab, Dessert, Food, Gnocchi, Hexx, Hexx Kitchen + Bar, Ice Cream, Las Vegas, Lobster, Nevada, Pork, Tasting Menu Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

TICKETS, Barcelona ES

TICKETS Beet Royal – Beet Root, Cherry, Ruinart Champagne Adria Olives Chicken and Anchovy – Anchovy Butter Pressed Sandwich – Iberico Jowl, Loin Almond Ice Cream Cauliflower – Schrenckii Caviar Porex of Kalix – Smoked Cream, Hot Radish Marinated Prawn … Continue reading

Posted in Barcelona, Cornbread, Crab, Dessert, ElBarri, ElBarri Tours, Food, Ice Cream, Octopus, pancake, Pancakes, Pizza, Pork, Spain, Sushi, Tasting Menu, TICKETS, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Lasarte, Barcelona ES

Lasarte Marques de Gelida Gran Reserva Cava Crayfish Toast, Sea Anemone Beignet, Beetroot Crisp with Caviar, Soy Toast with Anchovy Mille Feuille Foie Gras, Smoked Eel, Green Apple Olive Baguette, Iberico Brioche, 5-Grain, White, Olive Oil Focaccia, Olive Oil, Plain/Mushroom/Spinach/Tomato/Beet … Continue reading

Posted in Barcelona, Bread Basket, Coffee, Crab, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Lasarte, Lobster, Pork, Spain, Truffle, Truffles, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Quique Dacosta, Denia ES

Quique Dacosta Restaurante 2009 Recaredo Cava Brut Nature Soup of Smoked Chiles All Pebre of Valencia Mussels Pumpkin from Bengali fermented in its own Juice, with King Crab Red Prawn from Denia, cooked in Sea Water with Herbs and Shellfish … Continue reading

Posted in Coffee, Cornbread, Crab, Denia, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Octopus, Quique Dacosta, Quique Dacosta Restaurante, Spain, Sweetbreads, Tasting Menu, Truffle, Truffles, Vacation, Valencia Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

MB|Steak, Las Vegas NV

MB|Steak Cheese Bread with Herb Butter Charred Spanish Octopus – Broccolini, Stewed Tomatoes, Port Wine Seared Sonoma Foie Gras – Brioche French Toast, Strawberries, Sherry Reduction American Caviar Sliders – Blinis, Chive Crème Fraiche, Fingerling Chip Shrimp Risotto – English … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Crab, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, French Toast, Las Vegas, MB, MB Steak, MB|Steak, Nevada, Octopus, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,