Tag Archives: Buns

Chopped Viewing Party and BLVD & MAIN Grand Opening, Las Vegas NV

Chopped Viewing Party and BLVD & MAIN Grand Opening Cumin Lamb Chop, Macaroni and Cheese Bite Chicken Korma Puff Pastry Peas and Potatoes Fritter Jumbo Shrimp Bierocks – Stout-braised Short Rib-stuffed Bread, Whole Grain Mustard, Pilsner Beer Cheese Dipping Sauce … Continue reading

Posted in BLVD & MAIN, BLVD & MAIN Taphouse, Chopped, Chopped Viewing Party and BLVD & MAIN Grand Opening, Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

BLVD & MAIN Taphouse, Las Vegas NV

BLVD & MAIN Taphouse House Baked Pretzel Bites – Pilsner Beer Cheese Dipping Sauce Bierocks – Stout-braised Short Rib-stuffed Bread, Whole Grain Mustard, Pilsner Beer Cheese Dipping Sauce Tomato Bisque – Crème Fraiche, Sherry Wine, Shallots, Roasted Tomato Main Street … Continue reading

Posted in BLVD & MAIN, BLVD & MAIN Taphouse, Coffee, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pizza, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Slater’s 50/50 [2,] Las Vegas NV

Slater’s 50/50 50/50 Sloppy Joe Sliders – Slow-cooked 50/50 Beef and Bacon Blend, Potato Chips, Shredded Cheddar, Pickled Jalapeños, Green Onions, Grilled King’s Hawaiian Rolls Slater’s Vampire Dip – Roasted Garlic, Artichoke Hearts, Melted Cheese, Sourdough Bread Bowl, Crispy Pita, … Continue reading

Posted in Breakfast, Food, Las Vegas, Nevada, pancake, Pancakes, Pork, Slater’s, Slater’s 50/50, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Big B’s Texas BBQ Catering [2,] Henderson NV

Big B’s Texas BBQ Catering Slider Buns, BBQ Sauce, Hot Sauce, Carolina Sauce, Pickles, Onions, Jalapeno Peppers, Apple Pie Coleslaw Potato Salad Mac & Cheese Cornbread Hot Links, Pulled Pork, Lean Brisket, Fatty Brisket, Tri-Tip, Smoked Turkey, Baby Back Ribs … Continue reading

Posted in Big B’s, Big B’s Texas BBQ, Catering, Cornbread, Dessert, Food, Henderson, Las Vegas, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Arsicault Bakery, San Francisco CA

Arsicault Bakery Morning Bun Kouign Amann Almond Croissant Cranberry Coconut Scone Chocolate Chip Cookie Highly touted by Bon Appetite Magazine ever since opening, an early arrival at Arsicault Bakery remains recommended, the fact that such a place continues to thrive … Continue reading

Posted in Arsicault, Arsicault Bakery, Breakfast, California, Croissant, Croissants, Dessert, Food, San Francisco, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

The Bird, San Francisco CA

The Bird Brown Butter-Brushed Buttermilk Biscuit Fried Chicken Sandwich – Fried Chicken Breast, Celery, Housemade Apple Slaw, Mayo, Pickles, Bun Housemade Apple Fritters – Fuji Apples, Cinnamon, Maple Glaze Although The Bay Area has no lack of Fried Chicken there … Continue reading

Posted in California, Dessert, Food, San Francisco, The Bird, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Tartine Manufactory, San Francisco CA

Tartine Manufactory Manufactory Cold Brew Coffee House Sourdough Bread, Salted Butter, Apple Butter Tres Leches Cake House Yogurt, Seasonal Fruit, Bee Pollen, Granola Morning Bun Banana Nut Muffin Pain au Chocolat Raspberry Jam Bun Chocolate Marble Pound Cake Over a … Continue reading

Posted in Bread Basket, Breakfast, California, Coffee, Croissant, Croissants, Dessert, Food, San Francisco, Tartine, Tartine Bakery, Tartine Manufactory, Tartine Manufactory San Francisco, Tartine San Francisco, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Breadbelly, San Francisco CA

Breadbelly Kaya Toast – Breadbelly Milk Bread, Coconut-Pandan Jam Brown Butter Mochi – Crushed Peanuts Choco-Soba-Ko Cookie – Caramelized Buckwheat, Milk Chocolate Chips, Dark Chocolate Chips Banana Bread – Macadamia Crumble, Citrus Marmalade Anko Sticky Bun – Toasted Pecan, Salted … Continue reading

Posted in Bread belly, Breadbelly, Breakfast, California, Dessert, Food, San Francisco, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Mister Jiu’s, San Francisco CA

Mister Jiu’s Salt & Vinegar Shrimp Chips Dutch Crunch BBQ Pork Buns Sourdough Scallion Pancakes with Scallion Dip Crispy Scarlet Turnip Cake Carrot Ma Jiang Mian, Mustard Greens, Chanterelle Mushroom, Sesame, Bergamot Prawn Toast Toasted Rice Congee, Maine Lobster, Grapefruit, … Continue reading

Posted in California, Dessert, Food, Ice Cream, Lobster, Mister Jiu’s, pancake, Pancakes, Pork, San Francisco, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Restaurant Guy Savoy [5,] Las Vegas NV

Restaurant Guy Savoy Iced Tea Salt Cured Foie Gras and Brioche Sandwich, Black Truffle Vinaigrette Canapes – Radish with Buttered Radish, Zucchini with Zucchini Puree and Champagne Vinaigrette Beef Tartare Burger, Horseradish Bread Cart – Sourdough, Black Olive Sourdough, Bacon, … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Crab, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Macaron, Macaroon, Madeline, Madelines, Nevada, Octopus, Sweetbread, Sweetbreads, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Black Tap Craft Burgers & Beer, Las Vegas NV

Black Tap Craft Burgers & Beer Spicy Pina Slushie – Tequila, Mezcal, Pineapple, Lime, Chili Salt The Texan Burger – Prime Beef Burger, Aged Cheddar, Crispy Onion Ring, Bacon, Sweet Baby Ray’s BBQ Sauce, Mayo with Onion Rings The Bison … Continue reading

Posted in Black Tap, Black Tap Craft Burgers & Beer, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Veranda [3,] Las Vegas NV

Veranda Brunch Coffee Watermelon Lime Juice Sparkling Sangria – Prosecco, Peach Schnapps, Fresh Seasonal Fruit Poppy Seed Bagel with Whipped Cream Cheese / House Smoked Salmon, Tomatoes, Shallots, Alfalfa Sprouts, Capers / Charcuterie / Cheese Apple Pancakes with Blueberry Compote … Continue reading

Posted in Bread Pudding, Breakfast, Brunch, Coffee, Dessert, Food, French Toast, Las Vegas, Nevada, pancake, Pancakes, Pork, Veranda, Veranda Brunch, Waffle, Waffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Jasmine Lunar New Year Dim Sum Brunch [2,] Las Vegas NV

Jasmine Lunar New Year Dim Sum Brunch Coffee, Rock Sugar Fried Shrimp Egg Roll, Fried Shrimp Ball, Cheese Baked Bun, Traditional Egg Tart with Bird’s Nest, Cheese Tart, Baked Dinner Roll, Lotus Blossom Sesame Ball, New Year’s Pastry Wok-Fried Green … Continue reading

Posted in Breakfast, Coffee, Dessert, Food, Jasmine, Jasmine Chinese New Year Brunch, Jasmine Chinese New Year Dim Sum Brunch, Jasmine Dim Sum Brunch, Jasmine Lunar New Year Dim Sum Brunch, Las Vegas, Macaron, Macaroon, Nevada, Pork, Truffle, Truffles, Waffle, Waffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Bardot Brasserie [15,] Las Vegas NV

Bardot Brasserie LAMill Coffee 2017 La Vieille Ferme Rose La Boulangerie – Canele, Kouign Amann, Pain au Chocolat, Raisin Snail Seasonal Fruit – Frozen Yogurt-Pistachio Parfait, Buckwheat Beignets Bardot Baguette – Salted Butter Escargots Bardot – Wild Burgundy Snails in … Continue reading

Posted in Bardot, Bardot Brasserie, Bread Basket, Breakfast, Coffee, Crab, Croissant, Croissants, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, French Toast, Ice Cream, LA Mill, LAMill, Las Vegas, Macaron, Macaroon, Michael Mina, Nevada, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles, Waffle, Waffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Naked City Pizza Catering [2,] Las Vegas NV

Naked City Pizza Catering Roasted Garlic Buns – Naked City Red Sauce Meatball Skillet – Grandma’s Meatballs, Naked City Red Sauce, Mozzarella Cheese, Parmesan Cheese, Crostini Guinea Pie Full Sheet – White Garlic Sauce, Spinach, Grandma’s Meatballs, Mozzarella Cheese, Ricotta … Continue reading

Posted in Bread Basket, Catering, Dessert, Food, Italian, Las Vegas, Naked City, Naked City Catering, Naked City Pizza, Naked City Pizza Catering, Nevada, Pizza, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Best of 2018 – Meals, Savories, Sweets

  2018 was a year of challenges, but also one of accomplishments. From building a new practice to helping mother and aunt relocate to Las Vegas the financial aspects of these last twelve months led to several self-imposed limitations while … Continue reading

Posted in Bardot, Bardot Brasserie, bBds, bBd’s, Benno, Best Of, Breakfast, Central, Crab, Croissant, Croissants, Dessert, Esperanto, Esther's Kitchen, Fäviken, Faviken, Fäviken Magasinet, Faviken Magasinet, Foie, Foie Gras, Food, Frantzén, Frantzen, Guy Savoy, Herringbone, Ice Cream, Jean Georges, Jean Georges Steakhouse, Las Vegas, Le Cirque, Mi Tocaya Antojeria, Michael Mina, Michael Mina Restaurant, Nevada, Pizza, Pork, Restaurant Guy Savoy, Shiraz, Shiraz Restaurant, Smyth, Somerset, Spoon & Stable, Spoon and Stable, Tasting Menu, The Kitchen at Atomic, Travail, Travail Collective, Travail Kitchen, Travail Kitchen and Amusements, Truffle, Truffles, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Sofra Bakery & Café, Cambridge MA

Sofra Bakery & Café Biberli Pistachio Poptart Orange Blossom Morning Bun Pear and Almond Bostock Sweet Cheese Pastry with Chestnuts and Chai Crumb Sesame Cashew Bite Chocolate Hazelnut Baklava Located in Cambridge since 2008, Chef Ana Sortun’s success at Oleana … Continue reading

Posted in Boston, Cambridge, Dessert, Food, Massachusetts, Sofra, Sofra Bakery, Sofra Bakery & Café, Sofra Bakery & Cafe, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Lincoln Tavern and Restaurant, South Boston MA

Lincoln Tavern and Restaurant Cold Brew Coffee Birthday Cake Sticky Bun – Cream Cheese Ice Cream, Funfetti Crumble Caramel Delight Donut – Salted Caramel Glaze, Toasted Coconut, Chocolate Drizzle Lasagna Pizza – Housemade Bolognese, Whipped Ricotta, Fresh Mozzarella, Basil, Pasta … Continue reading

Posted in Boston, Breakfast, Coffee, Dessert, Food, French Toast, Ice Cream, Lincoln Tavern, Lincoln Tavern and Restaurant, Lincoln Tavern South Boston, Massachusetts, pancake, Pancakes, Pizza, Pork, South Boston, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Studio at Freehand Hotel, New York NY

Studio at Freehand Hotel Cold Brew Coffee Halva Caramel Bun Chocolate Babka Coffee Cake Apricot Persian Love Cake In an era when Instagram has greatly influenced the way Pastry Chefs are forced to think a number of recent visits to … Continue reading

Posted in Breakfast, Coffee, Dessert, Food, New York, Studio, Studio at Freehand Hotel, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

b.B.d’s, Las Vegas NV

b.B.d’s Shacksbury Farmhouse Cider Arlo Rocket Fuel – Coco Lopez, Malibu Rum, Pineapple Juice, Ice, Amaretto Float b.B.d’s Lit – Long Island Iced Tea Japanese Duck Drumsticks – Long Island Farm Raised Duck, Togarashi Spice, Fried Onions, Scallion Ribbons French … Continue reading

Posted in b.B.d’s, bBds, bBd’s, Bread Pudding, Coffee, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Palace Station, Pork, Station Casinos, Tasting Menu, Waffle, Waffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,