Tag Archives: Cocktails

Border Grill and CraftHaus Brewery Craft Beer & BBQ Dinner, Las Vegas NV

Border Grill and CraftHaus Brewery Craft Beer & BBQ Dinner Pulled Pork Torta Dino Bone & Jalapeño Corn Bread Burnt Ends Burnt Ends Burrito Peruvian Potato Salad & Chipotle Coleslaw & Spicy Broccolini Mac & Cheese Housemade Baked Beans Corn … Continue reading

Posted in Border Grill, Border Grill and CraftHaus Brewery Craft Beer & BBQ Dinner, Border Grill at Mandalay Bay, Cornbread, Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, Pork, Tasting Menu Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Other Mama [4,] Las Vegas NV

Other Mama Kiki Cocktail with Black Tea infused Anjeo Rum, Lime, Crème de Banane, Vanilla Orgeat Iced Tea Hush Puppies with Crab, Jalapenos, Spicy Remoulade Edamame with Yuzu Mushroom Tempura with Soy and Remoulade Mix Ceviche with Octopus, Shrimp, Whitefish, … Continue reading

Posted in Crab, Food, Las Vegas, Nevada, Octopus, Other Mama, Pork, Sushi, Tasting Menu Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Vegas UnStripped, Las Vegas NV

Vegas Unstripped Tazmanian Sea Trout, Tomatoes, Guanciale, Basil Aquapazza – Esther’s Kitchen Smoked Cannelloni, Pig’s Head, Porcini, Black Garlic Jus – Esther’s Kitchen English Pea Parfait, Kizami Wasabi Infused Olive Oil, Burrata / Marinated Delta Asparagus, White Sesame, Fermented Garlic, … Continue reading

Posted in Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Italian, Las Vegas, Nevada, Pizza, Pork, Tasting Menu, Vegas Unstripped Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Herringbone [9,] Las Vegas NV

Herringbone Iced Tea It’s Still Hot in Mexico – Tequila, Thai Chili, Agave, Lime, Cilantro, Cucumber Juice Amuse – Jicama, Watermelon, Tajin Spice Yacht Seafood Tower – 6 BeauSoleil Oysters, 6 Naked Cowboy Oysters, 3/4 lb Alaskan King Crab, 1 … Continue reading

Posted in Coffee, Crab, Dessert, Food, Herringbone, Ice Cream, Las Vegas, Lobster, Nevada, Octopus, Pork, Tasting Menu Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Sparrow + Wolf [2,] Las Vegas NV

Sparrow + Wolf German Slurpee – Tito’s Vodka, Riesling, Thyme, Peach Violet Beauregarde – Barsol Pisco, Lemon, Blueberry, Green Tea Syrup Ichigo Time – Toki Whisky, Strawberry Simple, Lemon, Yellow Chartreuse, Peychauds Bitters Molly Ringwald – Mancino White Vermouth, Rosemary, … Continue reading

Posted in Bread Basket, Bread Pudding, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, French Toast, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pork, Sparrow + Wolf, Sparrow and Wolf, Tasting Menu Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

FU Asian Kitchen [2,] Las Vegas NV

FU Asian Kitchen Dog – Cruzan Light Rum, Pineapple Juice, Coconut Water, Malibu Rum Ox – Absolut Acaiberry, Kai Lemongrass Soju, Blueberries Horse – Patron Silver, Grand Marnier, Five Spice-Pomegranate Syrup, Fresh Lime Juice Sheep – Cruzan Light Rum, Malibu … Continue reading

Posted in Coffee, Dessert, Food, FU, FU Asian Kitchen, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pork, Tasting Menu Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Red Square Restaurant & Vodka Lounge, Las Vegas NV

Red Square Restaurant & Vodka Lounge White Ruskie – Stoli Vanil Vodka, Bailey’s Irish Cream, Frangelico, Marie Brizardd Chocolat Royal KGB – Ketel One Vodka, Fresh Cucumber, Watermelon, Chili Caviar Tasting – Buckwheat Blini, Trout Roe, Crème Fraiche, Chives / … Continue reading

Posted in Bread Basket, Bread Pudding, Coffee, Croissant, Croissants, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pasta, Pizza, Pork, Red Square, Red Square Restaurant, Red Square Restaurant & Vodka Lounge, Tasting Menu Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Carson Kitchen [12,] Las Vegas NV

Carson Kitchen Iced Tea Communication Breakdown – Del Maguey Vida Mezcal, Fresh Sour, Bar Keep Lavender Bitters, Domaine de Canton Ginger & Contratto Bitter Liqueurs Smoked Trout Rillette – Pickled Mustard Seed, Charred Bread Killer Shrimp – Rocoto and Aji … Continue reading

Posted in Bread Pudding, Carson Kitchen, Coffee, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Octopus, Pizza, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Le Cirque [15,] Las Vegas NV

Le Cirque Mocktail #1 – Passionfruit, Guava, Mango, Soda / Mocktail #2 – Passionfruit, Coconut Sorbet, Raspberry, Soda Curious George – Casamigos Tequila, Monin Ginger Liqueur, Liquor 43, Fresh Lime and Sour, Jalapeno Salt Rim Lychees and Pearls – Beluga … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Le Cirque, Lobster, Nevada, Pork, Souffle, Sweetbread, Sweetbreads, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Isolina, Lima PE

Isolina Pisco Sour Papa Rellena con Harto Relleno – Stuffed Potato with Minced Meat, Eggs, and Olives served with Criolla Salsa and Aji Cream Pan con Jamon de Lechon – Suckling Pig, Red Onions, Lettuce, Herb Aioli Pan con Huevera … Continue reading

Posted in Barranco, Dessert, Food, Isolina, Isolina Peru, Isolina Taberna, Isolina Taberna Peruana, Lima, Peru, Pork, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Astrid & Gaston, Lima PE

Astrid & Gaston Tumbo – Lurch, Pineapple, Orange, Lemongrass Syrup Cholo Mule – Pisco Huaragai Torontel, Lemon, Cucumber Syrup, Ginger, Elderflower Tonic Cheese Bread, Red Pepper Aji Roll, Herb Focaccia, Purple Potato and Cocona Bread with Salted Butter, Smoked Tomato … Continue reading

Posted in Astrid & Gaston, Astrid y Gaston, Bread Basket, Coffee, Dessert, Food, Ice Cream, Lima, Peru, Pork, San Isidro, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Fiesta Restaurant Gourmet (Miraflores,) Lima PE

Fiesta Restaurant Gourmet 2017 Sauvignon Blanc (Chile) Pisco Sour Marraqueta – Local Goat Cheese Mero Murike Ceviche – Red Onion, Lemon, Salt from Cusco, Cerezo Chiles, Limo Chiles, Toast, Salsa Sauteed Day boat Sea Bass – Red Onions, Fried Plantains, … Continue reading

Posted in Dessert, Fiesta, Fiesta Restaurant, Fiesta Restaurant Gourmet, Food, Ice Cream, Lima, Miraflores, Peru, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

OSSO (San Isidro,) Lima PE

Osso Carnicería y Salumería Pisco Capitan Negro Smoked Cheese Bread, Fennel Bread, Compound Butter, Pork Rillettes Housemade Charcuterie – Prosciutto, Lonza, Coppa, Roast Beef, Bresaola, Saucisson, Pork Pate, Chicken Liver Mousse, Tomato Jam, Toast Bone Marrow Risotto – Canaroli Rice, … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Dessert, Food, Ice Cream, Lima, Osso, Osso Carnicería y Salumería, Osso El Restaurante, Osso San Isidro, Peru, Pork, San Isidro, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Le Cirque [14,] Las Vegas NV

Le Cirque Veuve Framboise – Veuve Cliquot Champagne, Raspberry Puree, Liqueur de Framboise Lychees and Pearls – Beluga Gold Vodka, Lychee Puree and Pearls, Monin Lavender Liqueur, Pink Grapefruit Brioche, White Chocolate Coffee, Wheat Baton, Salted and Unsalted Butter Japanese … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Macaron, Macaroon, Nevada, Pork, Souffle, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Hexx Kitchen + Bar [9,] Las Vegas NV

HEXX Kitchen + Bar Coffee Magick Dragon – Kinky Pink, Bacardi Dragonberry, Skyy passion Fruit, Blood Orange Puree Fresh Fruit Plate – Strawberries, Pineapple, Blueberries, Honeydew, Papaya, Dragon Fruit, Apple, Bananas, Kiwi, Blackberries, Banana Nut Muffins, Coconut Whipped Cream Twisted … Continue reading

Posted in Breakfast, Coffee, Croissant, Croissants, Dessert, Food, Hexx, Hexx Kitchen + Bar, Ice Cream, Las Vegas, Macaron, Macaroon, Nevada, pancake, Pancakes, Pork, Tiramisu, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Kitchen Table Squared, Las Vegas NV

Kitchen Table Squared Iced Tea Mango Margarita Blackberry Sage Strawberry Basil Chopped Salad – Iceberg, Kale, Roasted Squash, Craisins, Cheddar, Bacon, Oaxacan Cheese, Corn, Red Wine Vinaigrette Beet Salad – Candied Red and Gold Beets, Roasted Chile Pistachios, Frisee, Fried … Continue reading

Posted in Dessert, Food, Ice Cream, Kitchen Table Squared, Las Vegas, Nevada, Pizza, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Carson Kitchen [11,] Las Vegas NV

Carson Kitchen Iced Tea Mr. Big – St George Citrus Vodka, Liquor 43, Fresh Lemon & Cranberry, Spiced Pear Liqueur, Bitter Truth Celery, Peychaud’s Bitters Black Mussels – ‘nduja, Shallot, White Wine Tempura Green Beans – Pepper Jelly Cream Cheese … Continue reading

Posted in Bread Pudding, Carson Kitchen, Coffee, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pork, Tastine Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Other Mama [3,] Las Vegas NV

Other Mama Geraldine – Bourbon, Turbinado Sugar, House-made Cherries, Grilled Pineapple, Australian Bitters, Togarashi Oysters – Sea Cow and Plymouth with Rosemary Mignonette, Ponzu Salsa, Wasabi Cocktail Sauce, Habanero Pepper Sauce Spicy Tuna Tartare – Avocado, Sesame, Waffle Fries / … Continue reading

Posted in Crab, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Lobster, Nevada, Octopus, Other Mama, Pork, Sushi, Tasting Menu Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Chayo Mexican Kitchen + Tequila Bar, Las Vegas NV

Chayo Mexican Kitchen + Tequila Bar The Don Margarita – Don Julio Blanco, Fresh Lime, Cointreau, Ginger Syrup Mexican Sunset – Patron Silver, Amaretto, Peach Schnapps, Pineapple Juice Chips & Salsa – Housemade Molcajete Salsa, Crispy Tortilla Chips Guacamole – … Continue reading

Posted in Bread Pudding, Chayo, Chayo Mexican Kitchen, Chayo Mexican Kitchen + Tequila Bar, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Todd English’s Olives, Las Vegas NV

Todd English’s Olives Red Sangria – Red Wine, Remy VSOP, Cointreau, Orange Juice Melody – Bacardi 8 Rum, St. Germain Liqueur, Lime Juice, Mango Juice, Lemon Sour, Agave Nectar, Fresh Basil Bread Basket – Onion Focaccia, Flatbread, Olives, Olive Spread … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, Olives, Pizza, Pork, Souffle, Tasting Menu, Tiramisu, Todd English's Olives, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,