Tag Archives: Dip

Pineapple & Pearls, Washington DC

Pineapple & Pearls Welcoming Cava Chips & Dip – Smoke Mushroom, Huitlacoche Masa / Cotija, Black Mole, Garlic Crema Masa / Broccoli Rabe Salsa Verde, Avocado Masa Abalone Panna Cotta – Sake Dashi, Mustard Frill, Shiso, Salsify Cream Barely Cooked … Continue reading

Posted in DC, Dessert, Food, Ice Cream, Pineapple & Pearls, Pineapple and Pearls, Tasting Menu, Truffle, Truffles, Vacation, Washington Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Convivial, Washington DC

Convivial Paloma – Tequila, Grapefruit, Lime, Simple Syrup Bees Knees – Gin, Lemon, Honey House Herb Bread – Olive Oil Potato Chips – Mushroom, Vinegar, Onion Dip Salted Cod Croquttes – Bell Pepper-Clam Aioli Parisian Gnocchi – Squash, Apple, Sage … Continue reading

Posted in Bread Basket, Convivial, Crab, DC, Dessert, Food, Gnocchi, Ice Cream, Pork, Vacation, Washington Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,