Tag Archives: Duck Liver

Michael Mina Restaurant [6,] Las Vegas NV

Michael Mina Restaurant Falafel – Red Onion, Tahini, Za’atar Spice Laffa Bread – Kalamata Olive Tapenade, Housemade Hummus, Red Onion Labneh Hokkaido Sea Urchin – Black Olive, Lychee, Rose Water, Brioche Sumac-Cured Steelhead Trout – Omani Lime Labneh, Kataifi, Red … Continue reading

Posted in Coffee, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Michael Mina, Michael Mina Restaurant, Nevada, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Partage, Las Vegas NV

Partage Mezcal Old Fashion – Mezcal, Green Chartreuse, Espelette Pepper Syrup, Peychaud’s Bitters, Star Anise Exotic Colada – Pineapple Juice, Orange Juice, Coconut, Mango Puree King Crab – Potato Mousse, Osetra Caviar, Fish Soup Jelly, Tuile, Peppers, Zucchini Goat Cheese … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Crab, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Macaron, Macaroon, Nevada, Octopus, Partage, Pork, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Tim Ho Wan, Las Vegas NV

Tim Ho Wan Sakura – Grey Goose Cherry Noir, Almond, Lemon, Cherry Blossom Soda Hot Tea Appetizer Trio – Baked BBQ Pork Bun, Spring Roll with Egg White and Shrimp, Shrimp Toast with Black Truffle and Foie Gras Sauce Sauce … Continue reading

Posted in Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Las Vegas, Lobster, Nevada, Pork, Tim Ho Wan, Tim Ho Wan Las Vegas, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Sparrow + Wolf [6,] Las Vegas NV

Sparrow + Wolf Iced Tea Hearth Baked Bread – Aged Umami Butter, Sea Salt Riverence Steelhead Trout “Chips & Dip” – Smoked Trout Roe, Yuzu Crème Fraiche, Kennebec Potato Chips Foie Gras and Chicken Liver Mousse – Dried Orange Peel, … Continue reading

Posted in Bread Basket, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Octopus, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Jean Georges Steakhouse [13,] Las Vegas NV

Jean Georges Steakhouse Songbird – Absolut Elyx Vodka, Green Tea, St. Germain, Grapefruit, Lemon Osetra Caviar – Egg Toast, Herbs Brioche Bread – Herb Butter Bacon-Wrapped Shrimp – Avocado, Papaya Mustard Wagyu Carpaccio – Gougeres, Lime Salt, Truffle Mayonnaise, Balsamic … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Jean Georges, Jean Georges Steakhouse, Las Vegas, Nevada, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Bardot Brasserie [18,] Las Vegas NV

Bardot Brasserie Strawberry Blanc – Dolin Blanc, Yellow Chartreuse, Lemon, Strawberry, Rose Aviation – Gin, Lemon, Luxardo Maraschino, Crème de Violette Bardot Baguette – Butter, Sel Gris Foie Gras Parfait – Ruby Port Gelée, House Brioche, Cornichons King Crab & … Continue reading

Posted in Bardot, Bardot Brasserie, Bread Basket, Coffee, Crab, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Macaron, Macaroon, Michael Mina, Nevada, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Michael Mina Restaurant [5,] Las Vegas NV

Michael Mina Restaurant Tattinger Champagne Cuvee Prestige / Hibiscus Cucumber French 75 / Iced Tea Michael Mina’s Caviar Parfait – Royal Kaluga Caviar, Alderwood Smoked Salmon, Crème Fraiche, Shallot Potato Cake, Parsley Oil, Egg Mimosa, Onion Syrup Belvedere Vodka Laffa … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Crab, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Lobster, Michael Mina, Michael Mina Restaurant, Nevada, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Oteque, Rio de Janeiro BR

Oteque Otherside – Cachaca, Pomegranate Syrup, Lime, Angostura Bitters, Orange Bitters Semolina Bread, Salted Butter Grouper, Seaweed Vinaigrette, Pine Nut Oyster, Apple Juice, Chervil Bluefin Tuna, Fish Mayonnaise, Caviar Manioc Cream, Cured Pork Belly, Dry Manioc, Italian Truffle Sea Urchin, … Continue reading

Posted in Brasil, Brazil, Bread Basket, Coffee, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Oteque, Pork, Rio, Rio de Janeiro, Tasting Menu, Truffle, Truffles, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Restaurante Olympe, Rio de Janeiro BR

Restaurante Olympe Tapioca Crisps, Cheese Baguette, French Butter Foie Gras, Heart of Palm, Sugar Cane Rapadura, Fleur de Sel Wagyu Tartare, Lard, Emerina Bee Honey, Anchovy, Mustard Seed, Egg Yolk Sauteed Slipper Lobster, Cardoncelo Mushroom, Asparagus, White Wine Boroa Potato … Continue reading

Posted in Brasil, Brazil, Bread Basket, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Lobster, Olympe, Pork, Restaurante Olympe, Rio, Rio de Janeiro, Tasting Menu, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Maní, São Paulo BR

Maní Grape Juice and Coconut Water Basket of Breads – Corn Baguette from Padoca do Mani, Tapioca Starch Chips, Cheese Curd with Sweet Smoked Paprika, Goat Cheese with Pink Peppercorns, Butter Foie Gras Bonbon – Guava Paste, Port Wine, Pine … Continue reading

Posted in Brasil, Brazil, Bread Basket, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Gnocchi, Helena Rizzo, Ice Cream, Maní, Mani, São Paulo, Sao Paulo, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Le Cirque [20,] Las Vegas NV

Le Cirque Le Framboise – Veuve Clicquot, Raspberry Puree Smoked Salmon Rillette, Crème Fraiche, Dill Salted Brioche, Baguette, White Chocolate-Coffee Bread, Salted Bordier Butter Heirloom Tomato Fantasy, Crispy Shallots, Pickled Quail Egg, Gastrique Artichoke and Mascarpone Risotto, Roasted Pine Nuts, … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Le Cirque, Macaron, Macaroon, Nevada, Tasting Menu, Truffle, Truffles, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

NoMad Bar and NoMad Restaurant, Las Vegas NV

NoMad Bar Peter Piper – Pineapple, Black Pepper, Passion Fruit, Lime, White Balsamic Gingered-Ale – Ginger, Lime, Demerara, Sparkling Mineral Water Salmon Rillettes, Fines Herbes, Lemon, Toasted Bread Black Truffle Tart, Parmesan Cheese, Crème Fraiche, Mascarpone Cheese Dry-Aged Beef Burger, … Continue reading

Posted in Bread Basket, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, NoMad, NoMad Bar, NoMad Hotel Las Vegas, NoMad Las Vegas, NoMad Restaurant, Pork, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Bardot Brasserie [17,] Las Vegas NV

Bardot Brasserie 2018 La Vieille Ferme Rosé Bardot Baguette – Beurre d’Echire A.O.C., Sel Gris Pate en Croute – Pork, Foie Gras, Black Truffle, Aspic, Whole Grain Mustard, Salad Steak Tartare – USDA Prime Filet Ground to Order, Egg Yolk, … Continue reading

Posted in Bardot, Bardot Brasserie, Bread Basket, Bread Pudding, Coffee, Crab, Croissant, Croissants, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, French Toast, Gnocchi, Ice Cream, Las Vegas, Lobster, Macaron, Macaroon, Nevada, Octopus, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Delmonico Steakhouse [5,] Las Vegas NV

Delmonico Steakhouse Iced Tea Popover, Whipped Butter Louisiana Caviar Deviled Eggs / Nashville Hot Chicken Skins / Kurobuta Pork Cracklings Delmonico Tableside Caesar Salad, Crostini, Parmesan Cheese, Black Pepper Wilted Spinach Salad, Pecan Bacon, Fried Poached Egg, Red Onions, Sherry … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Crab, Delmonico, Delmonico Steakhouse, Dessert, Emeril, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Octopus, Pork, Tasting Menu, Waffle, Waffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Ada’s, Las Vegas NV

Ada’s Planter’s Punch – Over-proofed Rum, Crushed Pineapple, Orange Arancini – Summer Corn, Truffle, Chili Cauliflower – Anchovy, Chili, Garlic The Market Salad – Peaches, Hazelnuts, Ricotta, Mustards Beets – Ricotta Gnudi, Basil, Sorrel, Golden Balsamic Mussels – ‘Nduja, Lemon, … Continue reading

Posted in Ada’s, Bread Basket, Coffee, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Italian, Las Vegas, Nevada, Pizza, Pork, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

STK [2,] Las Vegas NV

STK Brioche Pull-Apart, Blue Cheese Butter, Chive Oil Foie Gras Pop Tart, Grape Preserves, Vanilla Icing Butter Poached Whole Maine Lobster, Morels, Asparagus, Hen of the Woods Mushrooms, King Crab Croquettes Tater Tots, Parmesan Cheese, Remoulade Mushroom Pot Pie Drip … Continue reading

Posted in Bread Basket, Bread Pudding, Coffee, Crab, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Lobster, Nevada, STK Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Le Cirque [19,] Las Vegas NV

Le Cirque Complimentary Rose Champagne Salted Brioche, Baguette, White Chocolate-Coffee Bread, Salted Bordier Butter, Bordier Butter Maryland Blue Crab, Russian Osetra Caviar, Apple, Ocean Water Smoke Lobster & Avocado Salad, Haricots Verts, Grapefruit, Black Truffle Vinaigrette Roasted Brittany Langoustine, Leeks … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Crab, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Le Cirque, Lobster, Macaron, Macaroon, Nevada, Souffle, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Jean Georges Steakhouse [12,] Las Vegas NV

Jean Georges Steakhouse Brioche Bread – Herb Butter Wagyu Carpaccio – Gougeres, Lime Salt, Truffle Mayonnaise, Balsamic Foie Gras Marzipan – Almond, Sicilian Pistachio, Rhubarb Jam, Shiso, Toast Soldiers Lettuce Wraps – Charred Wagyu, Fish Sauce, Ramps Bacon Wrapped Shrimp … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Gnocchi, Ice Cream, Jean Georges, Jean Georges Steakhouse, Las Vegas, Nevada, Pork, Tasting Menu Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Harvest by Roy Ellamar [3,] Las Vegas NV

Harvest by Roy Ellamar Bananas In Bela Vista – Avuá Amburana Cachaça, Banana Liqueur, Pineapple, Lime, Simple Syrup Lavash, Tzatziki Cream Cheese Naan Bread, Roasted Pepper Tapenade, Charred Eggplant, Whipped Raita Foie Gras Torchon, Bourbon Cure, Green Blueberries, Green Strawberries, … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Harvest, Harvest by Roy Ellamar, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Bardot Brasserie [16,] Las Vegas NV

Bardot Brasserie 2017 La Vieille Ferme Rosé Bardot Baguette – Beurre d’Echire A.O.C., Sel Gris Foie Gras Parfait – Ruby Port Gelée, House Brioche, Cornichons King Crab & Endive Salad – Belgian Endive, Parmesan Cheese, Caper Aioli, Herbed Bread Crumbs … Continue reading

Posted in Bardot, Bardot Brasserie, Bread Basket, Coffee, Crab, Croissant, Croissants, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Gnocchi, Ice Cream, LA Mill, LAMill, Las Vegas, Lobster, Macaron, Macaroon, Nevada, Octopus, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,