Tag Archives: Egg Yolk

Bardot Brasserie [12,] Las Vegas NV

Bardot Brasserie 2017 Gerard Bertrand Cremant de Limoux Rose Bardot Baguette – Beurre d’Echire A.O.C., Sel Gris Country Bread Charcuterie Board – Prosciutto di Parma, French Dry Salame, Country Pate, Pork Rillettes, Grilled Country Bread, House Mustard, Cornichons King Crab … Continue reading

Posted in Bardot, Bardot Brasserie, Bread Basket, Bread Pudding, Coffee, Crab, Croissant, Croissants, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, French Toast, Ice Cream, Las Vegas, Lobster, Macaron, Macaroon, Michael Mina, Nevada, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Esther’s Kitchen [3,] Las Vegas NV

Esther’s Kitchen Iced Tea Housemade Sourdough Bread – Cultured Butter and Good Olive Oil, Anchovy Garlic Butter, Burrata alla Panna with Basil Oil Meat + Cheese – Our Pickles, Grilled Bread, Poached Figs, Poached Strawberries, Butter, Caesar’s Prosciutto, Bresaola, ‘Nduja, … Continue reading

Posted in Bread Basket, Cornbread, Dessert, Esther's Kitchen, Food, Ice Cream, Italian, Las Vegas, Nevada, Octopus, Pizza, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

District: Donuts. Sliders. Brew., Las Vegas NV

District: Donuts. Sliders. Brew. Stumptown Cold Brew Coffee Kolache – Spicy Smoked Sausage, Candied Jalapeno Peppers, White Cheddar Cheese Kolache – Cherrywood Smoked Bacon, Scrambled Egg, American Cheese Biscuit – Chicken Fried Pork Belly, White Gravy, Pickled Red Cabbage Monte … Continue reading

Posted in Block 16, Block 16 Food Hall, Block 16 Urban Food Hall, Breakfast, Coffee, Dessert, District Donut + Coffee Bar, District Donuts, District Donuts + Coffee Bar, District Donuts +Sliders + Brew, District Donuts and Coffee Bar, District: Donuts. Sliders. Brew., District: Donuts. Sliders. Brew. Las Vegas, Food, Las Vegas, Nevada, Pork, Stumptown, Stumptown Roasters Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Purple Potato Catering [3,] Henderson NV

Purple Potato Catering Housemade Bread – Purple Potato Jam, Coconut Pandan Jam Rita Salad with Organic Grilled Chicken Breast – Shredded Kale, Romaine, Cherry Tomatoes, Corn, Avocado, Bacon, Boiled Egg, Feta Cheese, Tortilla Chips, Lemon Dijon Dressing Coco Bowl – … Continue reading

Posted in Bread Basket, Catering, Dessert, Food, Henderson, Las Vegas, Nevada, Pork, Purple Potato, Purple Potato by Chef Ramir, Purple Potato by Yonaka Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Rosallie Catering, Las Vegas NV

Rosallie Le French Café Catering Organic Greens Salad with Lemon Vinaigrette Traditional Tabouleh Duck Confit, Tomatoes, Vinaigrette and Greens Croissant Brie, Onion Jam, Greens Croissant Prosciutto, Melted Mozzarella, Roasted Red Pepper Croissant Bacon, Fig Jam, Feta Cheese Croissant Vegetarian Quiche … Continue reading

Posted in Catering, Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, Pork, Rosallie, Rosallie 'Le French Cafe' Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

CRAFTkitchen Catering, Henderson NV

CRAFTkitchen Catering Chopped Cobb Salad – Eggs, Applewood Bacon, Grape Tomatoes, Romaine Lettuce, Avocado, Point Reyes Bleu Cheese Roasted Vegetable & Quinoa Salad with Tomatoes, Zucchini, Feta Cheese Crudite Platter with Housemade Hummus, Pattypan Squash, Asparagus, Grape Tomatoes, Zucchini, Carrots … Continue reading

Posted in Catering, Craft Kitchen, CRAFTkitchen, Dessert, Food, Henderson, Las Vegas, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Bar Code Burger Bar Catering, Las Vegas NV

Bar Code Burger Bar Catering Fresh Cut Fries Bangin’ Wings – House BBQ Seasoning, Housemade Wing Sauce, Bleu Cheese Dip, Carrots, Celery Squid Vicious – Buttermilk Chili Brined Calamari, Light Breading, Code Sauce, Charred Lemon The Don – House Burger … Continue reading

Posted in Bar Code, Bar Code Burger Bar, Catering, Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, Pork, Waffle, Waffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

The Stove [3,] Henderson NV

The Stove Coffee Blueberry Streusel Muffin Frosted Lemon Raspberry Muffin Mixed Berry Custard Tart Frosted Berry Scone The Mason Jar – Coddled Egg, Potato Puree, Herbs, Country Pate, Country Bread Savory French Toast – Onion Egg Batter, Challah Bread, Country … Continue reading

Posted in Breakfast, Coffee, Dessert, Food, French Toast, Henderson, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, pancake, Pancakes, Pork, The Stove, The Stove Henderson, The Stove LV Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Cinnamon’s, Las Vegas NV

Cinnamon’s Coffee and Ice Water Cookies for a Cause Lemon Cookie Kalua Pig Benedict Half-Order – House-roasted Pork, English Muffin, Poached Egg, Scratch Hollandaise, Country Tots Hawaiian Sweet Bread French Toast – Butter, “Maple Syrup” Cinnamon’s Carrot Pancakes Short Stack … Continue reading

Posted in Breakfast, Cinnamon's, Coffee, Food, French Toast, Las Vegas, Nevada, pancake, Pancakes, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

PUB 1842 [3,] Las Vegas NV

PUB 1842 Sangria, Summer Shandy, Bellini, BBQ Mary Barrel Aged Old Fashioned, Dorsey, Pink Elephant, Cucumber Mule 1842 Nachos – Pork Chili Verde, Shredded Cheddar, ‘Merican Cheese Sauce, Pico de Gallo, Black Bean Relish, Fresno Chiles, Crema, Green Onions BBQ … Continue reading

Posted in Breakfast, Cornbread, Dessert, Food, Las Vegas, Michael Mina, Michael Mina's Pub 1842, Nevada, Pork, Pub 1842, PUB1842, Waffle, Waffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

The Stove [2,] Henderson NV

The Stove Dulce de Leche Coldbrew Madelines / Chocolate Almond Madelines / Strawberry Linzer Cookie / Brioche Doughnut with Vanilla Frosting and Sprinkles / Chocolate Chip Cookie PB&J Egg Biscuit – Fried Egg, Peanut Butter Mousse, Bacon Jam, Jalapenos Vegan … Continue reading

Posted in Breakfast, Coffee, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, French Toast, Henderson, Ice Cream, Las Vegas, Madeline, Madelines, Nevada, pancake, Pancakes, Pork, The Stove, The Stove Henderson, The Stove LV, Waffle, Waffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

The Bakery at Fat Rice, Chicago IL

The Bakery at Fat Rice Breakfast Cremoso – Savory Corn Custard, House Bacon, Scallion Pastel De Nata – Egg Custard, Puff Pastry, Love & Secrets Bolo De Arroz – Rice Flour, Lemon, Coconut, Rosemary Guava & Cheese – Cream Cheese, … Continue reading

Posted in Bakery at Fat Rice, Breakfast, Chicago, Dessert, Fat Rice, Food, Illinois, Pork, The Bakery at Fat Rice, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Oriole, Chicago IL

Oriole Rose Tea Cocktail Sourdough Bread, Cultured Butter, Truffle, Caraway Golden Osetra Caviar, Cured Hamachi, Dill, Saffron Madai, Shiro Kombu, Okinawan Sea Salt / Hokkaido Uni, Nigiri with Yuzu Kosho, Genmai, Barrel Aged Soy Malpeque Oyster, Mangalica Consomme, Finger Lime, … Continue reading

Posted in Chicago, Coffee, Dessert, Food, Ice Cream, Illinois, Oriole, Pork, Souffle, Sparrow Coffee, Tasting Menu, Truffle, Truffles, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Monteverde Restaurant & Pastificio, Chicago IL

Monteverde Restaurant & Pastificio Whole Wheat Honey Grissini, Rosemary Grissini Zeppole – Cardamom, Sugar, Seedling Farm Raspberries, Vanilla Cream #Montemadame Toast – Berkalitsa Peameal Bacon, Fontina, Ciabatta, Fried Duck Egg, Radishes, Chives Gnocchetti con Pesto – Housemade Ricotta, Basil, Tuscan … Continue reading

Posted in Bread Basket, Breakfast, Chicago, Coffee, Dessert, Food, Ice Cream, Illinois, Italian, Monteverde, Monteverde Restaurant, Monteverde Restaurant & Pastificio, Pork, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Smyth, Chicago IL

Smyth LaZer on a Sunday Morning with Shochu, Calvados, Sake, Rhubarb, Smoked Honey Sea Lettuce Cookie, Wasabi, Borage Leaves Fried Sourdough Funnel Cake, “The Farm” Maple, Hokkaido Uni Fava Beans, Aromatic Herbs, Buttermilk, Onions Shima Aji preserved in Nuka, Pine … Continue reading

Posted in Chicago, Crab, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Illinois, Pork, Smyth, Sweetbread, Sweetbreads, Tasting Menu, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

The Loyalist, Chicago IL

The Loyalist Foie Gras Éclair, Fried Corn, Lavender Honey Benton’s Ham, Duck Egg, Mornay, Sourdough The Loyalist Cheeseburger, Fries Hazelnut Praline Puff, Whipped Cream, Toasty Almonds Having missed out on Townhouse due to a staff holiday when nearby it was … Continue reading

Posted in Chicago, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Illinois, Loyalist, Pork, The Loyalist, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Roister, Chicago IL

Roister Housemade Yogurt – Chickpea Granola, Fry Bread, Powdered Sugar Cinnamon Toast – Foie Gras Mousse, Strawberry Jam, Black Pepper Anson Mills Grits – Scallop XO, Egg Yolk Sauce, Parmesan Chicken & Waffles – Honey Butter, Whiskey Syrup, Fried Chicken … Continue reading

Posted in Breakfast, Chicago, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Illinois, Roister, Vacation, Waffle, Waffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

TREVI Italian Restaurant, Las Vegas NV

Trevi Prosecco, Acqua Panna, San Pellegrino Blueberry Basil Martini – Pearl Blueberry Vodka, Basil Simple Syrup, Pomegranate Juice, Blueberries, Basil Strawberry Paradise – Ron Diaz Rum, Rumhaven Coconut Rum, Strawberry Syrup, Pineapple Juice, Sprite The Trevi Bellini – Frozen Blend … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Dessert, Food, Ice Cream, Italian, Las Vegas, Lobster, Nevada, Pizza, Pork, Tasting Menu, Tiramisu, TREVI, TREVI Italian Restaurant, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

The Stove, Henderson NV

The Stove Cold Brew Coffee Unicorn Hot Chocolate Juniper Sake Flip Strawberry Jalapeno Cocktail Double Chocolate Cookie Muffin Blueberry Muffin The Stove Cinnamon Roll – Pecan Sauce, Cream Cheese Frosting Short Rib Empanada – Braised Short Rib, Oaxaca Cheese, Poblano … Continue reading

Posted in Breakfast, Coffee, Dessert, Food, Henderson, Las Vegas, Nevada, Pork, The Stove Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Flock & Fowl Downtown, Las Vegas NV

Flock & Fowl DTLV Our Kaya Toast – SE Asian Coconut Egg Jam, Brioche, Fried Egg, House Sweet Soy Flock Frites – Curly Fries, Parmesan, Flock Sauce, Herbs Quinoa Salad – Fried Cauliflower, Almonds, Crispy Tofu, Sesame Vinaigrette, Chinese Sausage … Continue reading

Posted in Breakfast, Dessert, Flock & Fowl Downtown, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,