Tag Archives: Espelette Peppers

Partage, Las Vegas NV

Partage Mezcal Old Fashion – Mezcal, Green Chartreuse, Espelette Pepper Syrup, Peychaud’s Bitters, Star Anise Exotic Colada – Pineapple Juice, Orange Juice, Coconut, Mango Puree King Crab – Potato Mousse, Osetra Caviar, Fish Soup Jelly, Tuile, Peppers, Zucchini Goat Cheese … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Crab, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Macaron, Macaroon, Nevada, Octopus, Partage, Pork, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

M.E.N.U.S. 2019, Las Vegas NV

M.E.N.U.S. 2019 Hell’s Kitchen Golden Beet Salad, Greek Yogurt, Kumquats, Pistachio Granola, Balsamic Vinaigrette Martorano’s Caprese Salad Martorano’s Cannoli Giada Mushroom Arancini, Truffle Aioli Giada Lemon Ricotta Cookie Rose. Rabbit. Lie. Egg Custard Rose. Rabbit. Lie. Hibiscus Meringue Robert Irvine’s … Continue reading

Posted in Border Grill, Border Grill at Mandalay Bay, Coffee, Dessert, Donut Bar, Donut Bar Las Vegas, DW Bistro, ECF, Echo & Rig, Echo and Rig, EDO, EDO Gastro Tapas, EDO Gastro Tapas & Wine, EDO Tapas, Emeril, Emeril's Fish House, Emeril's New Orleans Fish House, Epicurean Charitable Foundation, Fleur by Hubert Keller, Food, French Toast, Giada, Hugo's Cellar, Ice Cream, Italian, Lagasse's Stadium, Las Vegas, Lavo, Lavo Italian Restaurant & Nightclub, Lavo Italian Restaurant and Nightclub, M.E.N.U.S. 2019, Macaron, Macaroon, Nevada, Octopus, Oyster Bar, Oyster Bar at Hard Rock, Oyster Bar at Hard Rock Hotel, Oyster Bar at Hard Rock Hotel & Casino, Oyster Bar at Hard Rock Hotel and Casino, pancake, Pancakes, Pink Taco, Pork, Robert Irvine’s, Robert Irvine’s Public House, Rose. Rabbit. Lie., Sambalatte, Sambalatte Torrefazione, The Stove, The Stove Henderson, The Stove LV, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Bardot Brasserie [16,] Las Vegas NV

Bardot Brasserie 2017 La Vieille Ferme Rosé Bardot Baguette – Beurre d’Echire A.O.C., Sel Gris Foie Gras Parfait – Ruby Port Gelée, House Brioche, Cornichons King Crab & Endive Salad – Belgian Endive, Parmesan Cheese, Caper Aioli, Herbed Bread Crumbs … Continue reading

Posted in Bardot, Bardot Brasserie, Bread Basket, Coffee, Crab, Croissant, Croissants, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Gnocchi, Ice Cream, LA Mill, LAMill, Las Vegas, Lobster, Macaron, Macaroon, Nevada, Octopus, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Le Cirque [17,] Las Vegas NV

Le Cirque Veuve Clicquot Champagne Brut Yellow Label Japanese Yellowtail, Hawaiian Heart of Palm, Espelette Pepper, Mandarin Orange, Tapioca, Radish, Yuzu Vinaigrette Brioche, Baguette, Cheese-Bacon, Pretzel, White Chocolate-Coffee, Salted and Unsalted Butter Salad of Baby Artichokes, Avocado, Parmesan, Dijon Mustard … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Le Cirque, Macaron, Macaroon, Nevada, Pork, Souffle, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,