Tag Archives: Fior di Latte

Gelato di Milano, Las Vegas NV

Gelato di Milano Samples: Cappuccino with Vanilla, Lactose Free Dark Chocolate, Nutella, Tiramisu, Fior di Latte Grande – Pistachio, Peanut, Amarena Cherry Powdered Sugar Cornetto Chocolate Chip Cookie Opened in the waning days of 2017 it was easy to overlook … Continue reading

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The Red Hen, Washington DC

The Red Hen Bread with Olive Oil and Balsamic Fresh Burrata – Broccolini Marinati, Salami, Brown Butter Pine Nuts, Cherry Mostarda, Breadcrumbs Crispy Arancini ‘Cacio e Pepe’ – Fried Risotto Balls, Black Pepper, Pecorino Romano, Basil Aioli Garganelli – Roasted … Continue reading

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Pizzana, Los Angeles CA

Pizzana Pignatiello – Neapolitan Sunday Gravy, Braised Short Rib, Fior di Latte, Parmigiano Crema, Basil Neo Margherita – San Marzano DOP “Polpa,” Fior di Latte, Basil Crumb, Parmigiano, Basil Lastra di Napoletana – Vanilla, Strawberry, Triple Chocolate Ice Cream, Fudge, … Continue reading

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