Tag Archives: Habanero Pepper

Border Grill at Mandalay Bay [2,] Las Vegas NV

Border Grill at Mandalay Bay Guava Empanadas Campechana – seasonal sustainable seafood cocktail, onion, cilantro, housemade clamato, tortilla crunch, avocado balm Chips & Salsa – chipotle, verde, roja, habanero Steak & Egg – aspen ridge farm skirt steak, avocado, over … Continue reading

Posted in Border Grill, Border Grill at Mandalay Bay, Bread Pudding, Breakfast, Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, pancake, Pancakes, Pork, Tasting Menu, Waffle, Waffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Other Mama [3,] Las Vegas NV

Other Mama Geraldine – Bourbon, Turbinado Sugar, House-made Cherries, Grilled Pineapple, Australian Bitters, Togarashi Oysters – Sea Cow and Plymouth with Rosemary Mignonette, Ponzu Salsa, Wasabi Cocktail Sauce, Habanero Pepper Sauce Spicy Tuna Tartare – Avocado, Sesame, Waffle Fries / … Continue reading

Posted in Crab, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Lobster, Nevada, Octopus, Other Mama, Pork, Sushi, Tasting Menu Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Rose’s Luxury, Washington DC

Rose’s Luxury Rye Challah – Carraway Butter, Honey This Afternoon’s Ricotta – Grilled Bread, Olive Oil, Turkish Figs in Vincotto Lychee Salad – Pork Sausage, Habanero, Peanuts, Onions, Cream Farro Reginetti – Garlic, Mustard Greens, Chili Flake Spaghetti alla Carbonara … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, DC, Dessert, Food, Ice Cream, Pork, Rose's Luxury, Vacation, Washington Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,