Tag Archives: Heirloom Tomato

Spoon and Stable, Minneapolis MN

Spoon and Stable Whole Wheat Sourdough – Whipped Butter Black Truffle Arancini – Fontina Cheese Walleye Croquettes – Yukon Gold Potatoes, Herring Roe Gribiche Duck Meatloaf Sliders – Caramelized Tamarind Glaze, Celery, Brioche Seared Foie Gras – Carrot Sourdough, Ground … Continue reading

Posted in Bread Basket, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Macaron, Macaroon, Minneapolis, Minnesota, Spoon & Stable, Spoon and Stable, St. Paul, Truffle, Truffles, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Esther’s Kitchen [3,] Las Vegas NV

Esther’s Kitchen Iced Tea Housemade Sourdough Bread – Cultured Butter and Good Olive Oil, Anchovy Garlic Butter, Burrata alla Panna with Basil Oil Meat + Cheese – Our Pickles, Grilled Bread, Poached Figs, Poached Strawberries, Butter, Caesar’s Prosciutto, Bresaola, ‘Nduja, … Continue reading

Posted in Bread Basket, Cornbread, Dessert, Esther's Kitchen, Food, Ice Cream, Italian, Las Vegas, Nevada, Octopus, Pizza, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Le Cirque [16,] Las Vegas NV

Le Cirque Bread Service – Brioche, Baguette, Cheese-Bacon, Pretzel, White Chocolate-Coffee, Salted and Unsalted Butter Le Crabe – Maryland Blue Crab, Osetra Caviar, Trout Roe, Avocado Mousse, Green Apple, Shellfish Gelee Les Tomates d’Ete – Summer Heirloom Tomato Fantasy, Smoked … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Crab, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Le Cirque, Macaron, Macaroon, Nevada, Sweetbread, Sweetbreads, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Andre’s Bistro & Bar [4,] Las Vegas NV

Andre’s Bistro & Bar Warm Baguette, Butter Tomato & Burrata Salad – Marinated Heirloom Tomato, Peaches, Burrata Cheese, Sherry Vinaigrette French Onion Soup – Toasted Bread, Gruyere Cheese Venison Sausage – Crispy Polenta, Sauteed Spinach, Teardrop Tomatoes, Port-Blackberry Jus Potato … Continue reading

Posted in Andre's, Andre's Bistro & Bar, Andre's Bistro and Bar, Crab, Dessert, Food, Gnocchi, Ice Cream, Las Vegas, Lobster, Nevada Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Alexxa’s Bar [2,] Las Vegas NV

Alexxa’s Bar Bubbly Sangria – Sparkling Wine, Peaches, Strawberries, Orange Summer Fling Sangria – Riesling, Basil, Strawberry, Raspberries, Orange Blanco Sangria – Albarino, Citrus Fruit, Peach Schnapps, Blueberries, Orange Prime Rib Pierogi – Bacon, Caramelized Shallots, Ricotta, Horseradish Sour Cream … Continue reading

Posted in Alexxa, Alexxa’s Bar, Breakfast, Coffee, Dessert, Food, Hexx, Hexx Kitchen + Bar, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, pancake, Pancakes, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

The Goodwich (South Buffalo,) Las Vegas NV

The Goodwich South Buffalo Baa-mento Cheese – Sheep & Goat Pimento Cheese, Gluten Free Cracker, Celery, Radishes Burrata – Peaches, Nuts & Seeds, Spiced Honey, Basil, Baguette Tomato Ciabatta – Heirloom Tomatoes, Aioli, Smoked Salt, Olive Oil RU Chicken – … Continue reading

Posted in Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, Pork, The Goodwich, The Goodwich South Buffalo Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

BBQ Mexicana Catering, Las Vegas NV

BBQ Mexicana Catering Chips, Tomatillo Salsa, Smoky Chipotle Salsa Border Guacamole – Hass Avocado, Jalapeño, Red Onion, Cilantro, Lime Mexican Cobb Salad – Mesquite Smoked Chicken, Quinoa, Corn Relish, Pickled Vegetables, Black Beans, Heirloom Tomatoes, Queso Fresco, Hard Boiled Egg, … Continue reading

Posted in BBQ Mexicana, BBQ Mexicana Catering, Border Grill, Border Grill at Mandalay Bay, Border Grill Catering, Catering, Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Scotch 80 Prime, Las Vegas NV

Scotch 80 Prime Kushi Oysters – Apple Mignonette, Golden Osetra Caviar Bread Basket – White Chocolate Loaf, Sugared Brioche, Bacon Baguette, Pizzette, Gruyere Roll, Butter, Maldon Salt Scotch Onion Soup – Walla Walla Onions, Sherry, Gruyère Gratiné Ribeye Ravioli – … Continue reading

Posted in Bread Basket, Bread Pudding, Coffee, Dessert, Food, Gnocchi, Ice Cream, Las Vegas, Macaron, Macaroon, Nevada, Pork, Scotch 80 Prime, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Freedom Beat [2,] Las Vegas NV

Freedom Beat Mimosa Seasonal Berries and Melon Cast-Iron Baked Monkey Bread – Caramel Sauce, Walnuts Avocado Toast – Avocado, Charred Rainbow Tomatoes, Simple Salad with Vinaigrette Silver Dollar Pancakes – Butter, Powdered Sugar, ‘Maple’ Syrup Crab Cake Benedict – English … Continue reading

Posted in Breakfast, Coffee, Crab, Dessert, Downtown Grand, Food, Freedom Beat, French Toast, Las Vegas, Nevada, pancake, Pancakes, Pork, The Downtown Grand, Waffle, Waffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Fiamma Italian Kitchen [4,] Las Vegas NV

Fiamma Italian Kitchen Iced Tea Olive Focaccia and Soft Rolls with Tomato Basil Butter and Unsalted Cow’s Milk Butter Pear & Bleu Cheese – Arugula, Frisee, Champagne Vinaigrette, Roasted Bosc Pears, Bleu Cheese Crumbles, Candied Walnuts Beef Carpaccio – Spicy … Continue reading

Posted in Bread Basket, Bread Pudding, Coffee, Dessert, Fiamma, Fiamma Trattoria, Fiamma Trattoria & Bar, Fiamma Trattoria and Bar, Food, Ice Cream, Italian, Las Vegas, Lobster, Macaron, Macaroon, Nevada, Octopus, Pork, Tasting Menu, Tiramisu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Robert Irvine’s Public House, Las Vegas NV

Robert Irvine’s Public House Iced Tea French Onion Fondue – Gruyere, Caramelized Onion, Thyme, Toasted Ciabatta Public House Poutine – Tater Tots, Pulled Pork and Shiitake-Onion Gravy, Peppered Goat Cheese, Red Vein Sorrel Deviled Eggs – Pickled Jalapenos, Grain Mustard, … Continue reading

Posted in Coffee, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pork, Public House, Robert Irvine’s, Robert Irvine’s Public House Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Arroz, Washington DC

Arroz Mediterranean Lemonade / Raspberry Lemonade Burnt Eggplant – Moroccan Flatbread, Za’atar, Pine Nut, Black Garlic Heirloom Beet Salad – Marinated Pear, Tahini Aioli, Zhug, Torn Flatbread Foie Gras Parfait – Sesame Butter, Mission Fig, Burnt Honey, Ras el Hanout … Continue reading

Posted in Arroz, Arroz by Mike Isabella, Coffee, DC, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Pork, Vacation, Washington Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,