Tag Archives: Orange Zest

La Monjá Cantina, Las Vegas NV

La Monjá Cantina Spicy Margarita – Mezcal, Carrot, Chipotle Pepper, Lemons, Tabasco Bitters, Tajin Iced Café de Olla – Reposado Tequila, Mezcal, Chocolate, Clove, Cinnamon, All Spice, Star Anise, Ancho, Orange Peel, Cream House Tortilla Chips – Salsa Verde Seafood … Continue reading

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Pasticceria De Bellis, Rome IT

Pasticceria De Bellis Ricotta Apple Cake with Hazelnuts Chocolate-lined Cannoli Bronte Cake with Pistachio Cream and Raspberry Not far from Campo de’ Fiori, Pasticceria De Bellis looks a little bit French upon entry, and between time studying alongside Ferran Adrià … Continue reading

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Pepe in Grani, Caiazzo IT

Pepe in Grani Falanghina Del Sannio DOP Spumante Brut Colpo Doppio – Fried Cone, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Smoked Scamorza, Cream of Eggplant Parmigiana, Chips of 24-month Grana Padano DOP, Basil Reduction, Purple Basil Viandante – Mortadella IGP, Ricotta … Continue reading

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L’Antica Pasticceria Carraturo, Naples IT

L’Antica Pasticceria Carraturo Espresso Sfogliatella Frolla / Sfogliatella Riccia Sapienza / Torrone Mostacciolo Duro Baba al Limone Located near Porta Capuana, one of the oldest entrances to the city of Naples, L’Antica Pasticceria Carraturo has been in operation since 1837, … Continue reading

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Pasticceria Bellavita, Naples IT

Bellavita Srl Bar Pasticceria Espresso Bread with Mozzarella and Prosciutto Sfogliatelle Apricot Cornetto Pistachio Cookie, Nutella Cookie Cream Cornetto, Nutella Cornetto, Fiocco Chocolate Handed down from one generation to the next in Corso Garibaldi, Pasticceria Bellavita (or Bellavita Srl Bar … Continue reading

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Marzapane, Rome IT

Marzapane Roma 2015 Passito Moscadeddu Dettori Focaccia – Basil Powder, Olive Oil Gastronomia – House Ox Tongue Headcheese, Eel, Pork Meatballs, Sheep’s Cheese, Pickles, Mustard, Bread Rigatoni Carbonara – Egg Yolk, Guanciale Candela Spezzata “alla Genovese” – Durham Wheat, Beef, … Continue reading

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Pasticceria Regoli, Rome IT

Pasticceria Regoli Cannoli Siciliani Maritozzaro con Panna Baba au Rum Aragosta con Panna e Zabaion Since 1916 Pasticceria Regoli has been home to Italian tradition, and at the street level storefront on via dello Statuto in Esquilino locals and tourists … Continue reading

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Locale Italian Kitchen [3,] Las Vegas NV

Locale Italian Kitchen Focaccia – Olive Oil, Balsamic Vinegar Pane Frattau Pizza – Sunnyside Up Eggs, Fior di Latte, Guanciale, Chili Baccala Fritters – Housemade Salt Cod, Lemon Milanese Sandwich – Breaded Veal, Tomato, Pepperonata, Basil Aioli, Arugula, Cacio e … Continue reading

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Missouri Baking Company, St. Louis MO

Missouri Baking Company Apricot Top Cookies, Gooey Butter Cookies Sfogliatelle Pecan Crisp Oatmeal Raisin Cookie Gooey Butter Danish Missouri Baking Company has been providing the Hill neighborhood with baked goods since 1924, and pairing Italian roots with a St. Louis … Continue reading

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Metro Pizza on Sky Pointe [10,] Las Vegas NV

Metro Pizza Bread and Butter Sausage, Provolone Cheese, Giardiniera on a Grandma-style Crust Delicata Squash, Brussels Sprouts, Cherries, Maple Syrup, Pepitas, Goat Cheese Drunken Sicilian Grandma Goes to Detroit Pie with Tomato Sauce, Vodka Sauce, Basil Oil The Mike Drop … Continue reading

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Sparrow + Wolf [6,] Las Vegas NV

Sparrow + Wolf Iced Tea Hearth Baked Bread – Aged Umami Butter, Sea Salt Riverence Steelhead Trout “Chips & Dip” – Smoked Trout Roe, Yuzu Crème Fraiche, Kennebec Potato Chips Foie Gras and Chicken Liver Mousse – Dried Orange Peel, … Continue reading

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sixth+mill Ristorante. Pizzeria. Bar., Las Vegas NV

sixth+mill ristorante U’vroccolo – Cauliflower, Parmigiano Sauce Pasta al Forno – Meat-Tomato Ragu, Bechamel, Caciocavallo Cheese Gnocchi Sorrentina – Potato Dumplings, Tomato, Burrata Cheese Margherita Pizza – Fior di Latte Cheese, Tomato Sauce, Apulian Extra Virgin Olive Oil, Oregano Vince … Continue reading

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Blue Star Donuts (Silver Lake,) Los Angeles CA

Blue Star Donuts Cointreau Crème Brulee Filled Donut Meyer Lemon and Key Lime Curd Filled Donut Mimosa Cake Donut with Brut Champagne Glaze and Candied Orange Zest Lemon Poppy Buttermilk Old Fashion Donut Chocolate Almond Ganache Raised Donut Chocolate Buttermilk … Continue reading

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Two Guns Kitchen, El Segundo CA

Two Guns Kitchen Almond Croissant Plum and Golden Raisin Muffin Cinnamon Roll Housemade Granola, Coconut Panna Cotta, Pears, Coconut Milk Brioche French Toast, Banana, Candied Pecans, Powdered Sugar, Orange Zest, 100% Pure Maple Syrup Serving El Segundo since 2017, and … Continue reading

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Pinkbox Doughnuts (West Tropicana Avenue,) Las Vegas NV

Pinkbox Doughnuts Cherry Fritter Blueberry Fritter Mango Tango – Yeast Doughnut, Housemade Mango Filling, White Whip, Chamoy Drizzle, Tajin Cinnasugar Face DoughCro Golden Knight – Yeast Doughnut, Chocolate Frosting, White Chocolate Chips, Peanut Butter Drizzle Sup Shorty – Yeast Doughnut, … Continue reading

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Lazy Bear, San Francisco CA

Lazy Bear Winter Citrus, Sparking Wine and Vermouth Punch Apple Brandy, Pear, Cider Whipped Scrambled Eggs, Bacon, Maple, Hot Sauce Hokkaido Scallop, Sorrel, Radish, Country Ham XO Duck Liver Mousse, Huckleberry, Gingersnap, Candied Orange Zest Broiled Shigoku Oyster, Smoked Allium, … Continue reading

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Tartine Manufactory, San Francisco CA

Tartine Manufactory Manufactory Cold Brew Coffee House Sourdough Bread, Salted Butter, Apple Butter Tres Leches Cake House Yogurt, Seasonal Fruit, Bee Pollen, Granola Morning Bun Banana Nut Muffin Pain au Chocolat Raspberry Jam Bun Chocolate Marble Pound Cake Over a … Continue reading

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Craftsman And Wolves – The Den, San Francisco CA

Craftsman And Wolves – The Den Cocoa Carrot Muffin with Cocoa Almond Crumble Toasted Croissant Loaf with Cinnamon Sugar and Orange Marmalade Roasted Banana Bread with Coconut Vanilla Raised Donut with Biscotti Crumble Hidden Star Apple Cider Cake Donut with … Continue reading

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Sparrow + Wolf [3,] Las Vegas NV

Sparrow + Wolf Hearth Baked Bread – Aged Umami Butter, Sea Salt Ocean Parfait – Santa Barbara Sea Urchin, Smoked Trout Roe, Kizami Wasabi, Toasted Nori Heritage Pork Pate En Croute – Pickled Pear, Brined Mustard Seeds, Cornichons, Petite Arugula, … Continue reading

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Cipriani, Las Vegas NV

Cipriani Italian Loaf, Breadsticks Bellini Carpaccio “alla Cipriani” Baccala Mantecato with Fried Polenta Baby Artichokes “alla Romana” Margherita Pizza Baked Tagliolini with Praga Ham Chilean Seabass “alla Carlina” Risotto with Selected Mushrooms Homemade Potato Gnocchi “al Gorgonzola” Double Espresso with … Continue reading

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