Tag Archives: Salt

TANIT, São Paulo BR

TANIT Spice Charum – Cachaca, Rum, Mix Citrico e Xarope de Especiarias (Cachaca, Rum, Citrus Mix, Spice Syrup) Pato com Geleia de Pimenta Vermelho Croquetas (Duck Croquetas, Red Pepper Jelly) Crocantes de Arroz Negro – Camaroes Empanados, Guacamole e Molho … Continue reading

Posted in Brandade, Brasil, Brazil, Coffee, Dessert, Food, French Toast, Ice Cream, Pork, Restaurante TANIT, São Paulo, Sao Paulo, TANIT, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Mama Rabbit (Friends & Family), Las Vegas NV

Mama Rabbit Chips and Serrano Chile Guacamole Mama’s Margarita – Cimarron Blanco, Orange Cordial, Lime, Salt Rim  /  Palomita – Casamigos Mezcal, Hibiscus Syrup, Grapefruit, Lime, Watermelon-Hibiscus Agua Fresca Cerveza, Hibiscus Salt Rim Valley Mule – Fortaleza Blanco, Ginger Syrup, … Continue reading

Posted in Food, Las Vegas, Mama Rabbit, Nevada Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Le Cirque [20,] Las Vegas NV

Le Cirque Le Framboise – Veuve Clicquot, Raspberry Puree Smoked Salmon Rillette, Crème Fraiche, Dill Salted Brioche, Baguette, White Chocolate-Coffee Bread, Salted Bordier Butter Heirloom Tomato Fantasy, Crispy Shallots, Pickled Quail Egg, Gastrique Artichoke and Mascarpone Risotto, Roasted Pine Nuts, … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Le Cirque, Macaron, Macaroon, Nevada, Tasting Menu, Truffle, Truffles, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Trustworthy Brewing Company, Las Vegas NV

Trustworthy Brewing Company Raspberry Blush – Hangar One Raspberry Vodka, Raspberry Liqueur, Muddled Raspberries, Fresh Lime Sour, Sugar Rim Iced Tea Beer Flight Fried Pork Rinds – Ketchup Powder, Sea-Salt & Vinegar Spinach & Artichoke Dip – Marinated Artichoke Hearts, … Continue reading

Posted in Cornbread, Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, Pork, Trustworthy Brewing Co, Trustworthy Brewing Co Las Vegas, Trustworthy Brewing Co., Trustworthy Brewing Co. Las Vegas, Trustworthy Brewing Company, Trustworthy Brewing Company Las Vegas Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Big B’s Texas BBQ [5,] Henderson NV

Big B’s Texas BBQ Whole Wheat Bread, White Bread, Cornbread BBQ Beans, Fried Okra, Mac & Cheese, Potato Salad, Coleslaw Baby Back Ribs, Pulled Pork, Lean Brisket, Fatty Brisket, Tri-Tip, Smoked Turkey, Beef Ribs Beef Hot Links, Jalapeno & Cheese … Continue reading

Posted in Big B’s, Big B’s Texas BBQ, Bread Basket, Cornbread, Dessert, Food, Henderson, Las Vegas, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Oyster Bar at Hard Rock Hotel & Casino [2,] Las Vegas NV

Oyster Bar 6 Chefs Creek Oysters, 6 James River Oysters, Lemon, Fresh Horseradish, Strong Cocktail Sauce, Mignonette Crab Cakes, Shaved Kale Slaw, Herb Aioli, Lemon Calamari “Fries”, Sriracha Aioli, Sweet Soy, Crushed Peanuts, Chives Pan Roasted P.E.I. Mussels, Onion, Fennel, … Continue reading

Posted in Crab, cupcake, cupcakes, Dessert, Food, Las Vegas, Lobster, Nevada, Oyster Bar, Oyster Bar at Hard Rock, Oyster Bar at Hard Rock Hotel, Oyster Bar at Hard Rock Hotel & Casino, Oyster Bar at Hard Rock Hotel and Casino, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Ample Hills Creamery, Los Angeles CA

Ample Hills Creamery Samples: Strawberries & Cream, Ooey Gooey Butter Cake, Snap Mallow Pop, Salted Crack’d Caramel, Corn to Run, Beneath Las Estrellas Nonna D’s Oatmeal Lace (Dark Brown Sugar Cinnamon Ice Cream, Homemade Oatmeal Lace Cookie Pieces) / Butter … Continue reading

Posted in Ample Hills, Ample Hills Creamery, California, Dessert, Food, Ice Cream, Los Angeles, Los Feliz, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Maury’s Bagels & Appetizing, Los Angeles CA

Maury’s Bagels & Appetizing Toasted Sesame Seed Bagel, Butter Toasted Sesame Seed Bagel, Cream Cheese Za’atar Spice Bagel, Butter Chocolate Almond Rugelach, Strawberry Rugelach Sea Salt Poppy Chocolate Chip Cookie Black & White Sesame Cookie Challah Toast, Strawberry Jam When … Continue reading

Posted in Breakfast, California, Dessert, Food, Los Angeles, Maury’s, Maury’s Bagels, Maury’s Bagels & Appetizing, Silverlake, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Birdie G’s, Santa Monica CA

Birdie G’s Kasha Cakes, Schmaltz, Gribenes, Crackling, Lemon Zest, Chives Cast Iron Cornbread, Fermented Green Chili Butter Sloppy Jeremy Texas Toast, Beef-Strawberry Bolognese, Horsey Goat Sauce, Arugula Hangtown Brei, Schmaltz, Matzo, Wood-grilled Pork Belly, Fried Pacific Oysters, Hot Sauce Hollandaise … Continue reading

Posted in Birdie G’s, Bread Basket, California, Cornbread, Dessert, Food, Gnocchi, Ice Cream, Los Angeles, Pork, Santa Monica, Sweet Rose Creamery, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Wanderlust Creamery (Venice,) Los Angeles CA

Wanderlust Creamery Samples – Smoky Road, Abuelita Malted Crunch, Hai Van Pass The White (Milk Cream, White Rabbit Candies) / Ube Malted Crunch (Malted Milk, Purple Yams) / Aussie Caramel (Dark Caramel Cream, Vegemite) / Pandan Cone Inspired by travel, … Continue reading

Posted in California, Coffee, Dessert, Food, Ice Cream, Los Angeles, Vacation, Venice, Wanderlust Creamery, Wanderlust Creamery Venice Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Somni, Los Angeles CA

Somni 2018 Ancestral de la Cristina Raspberry Leaf, Yogurt, Tamarind Almond ‘Shell’, Almond Milk Oak ‘Tree’ Hojita of Hoja Santa, Mezcal, Citrus Blueberry Eucalyptus Tart / Panellets of Pinenut Cream, Puffed Rice / Chicken Skin and Liver Mousse / Trufflecini … Continue reading

Posted in California, Coffee, Crab, Croissant, Croissants, Dessert, Food, Ice Cream, Los Angeles, Pizza, Pork, Somni, Tasting Menu, Truffle, Truffles, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Sidecar Doughnuts & Coffee [2,] Santa Monica CA

Sidecar Doughnuts & Coffee Blueberries & Champagne Doughnut – Raised Bullseye Doughnut, Blueberry Glaze, Blueberry & Champagne Compote, Cheesecake Mousse, Sugar Cookie Crumble Old Fashion – Buttermilk-Nutmeg-Cinnamon Cake, Vanilla Bean Glaze Peach Crisp Doughnut – Brown Butter-Brown Sugar Cake, Peaches, … Continue reading

Posted in Breakfast, California, Dessert, Food, Los Angeles, Santa Monica, Sidecar, Sidecar Doughnuts, Sidecar Doughnuts & Coffee, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Fiona, Los Angeles CA

Fiona Strawberry Bostock Oatmeal Raisin Cookie Luxurious Sesame Butter Toast – Sesame Brioche, Sea Salt, Honey, Black Sesame Seed Paste, Golden Sesame Seed Paste Buttermilk Biscuit Multigrain Porridge Pancake – Kasha, Oats, Wheat, Poppy Seed, Flax Seed, Maple Syrup, Beurre … Continue reading

Posted in Breakfast, California, Dessert, Fiona, Food, Los Angeles, pancake, Pancakes, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Carson Kitchen [17,] Las Vegas NV

Carson Kitchen #Simonsays Sangria – White Wine, Sparkling Wine, Peach Puree, Lemon The Magarian – Aviation Gin, Thyme & Honey Syrup, Fresh Lemon, Mr. Q Cumber Soda Tricky Vic – Gosling’s Black Rum, Gosling’s Sugar Island Spiced Rum, Cointreau, Velvet … Continue reading

Posted in Bread Pudding, Carson Kitchen, Crab, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

The Coffee Class, Las Vegas NV

The Coffee Class Cold Nitro Infused Chai Latte with Oat Milk Strawberry Balsamic Scone Roasted Pineapple and Carrot Muffin with Toasted Coconut and Cream Cheese Icing Salty Butterscotch Chocolate Chip Cookie Almond Croissant Homemade Biscuits, Orange Blossom Butter, Blackberry Preserves, … Continue reading

Posted in Bread Pudding, Breakfast, Coffee, Croissant, Croissants, Dessert, Food, French Toast, Las Vegas, Nevada, Pork, The Coffee Class Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Pink Taco Catering [3,] Las Vegas NV

Pink Taco Catering Housemade Tortilla Chips, Guacamole, Salsa Tostada Salad – Romaine Lettuce, Roasted Corn, Black Beans, Pico de Gallo, Cotija, Tortilla Strips, Chipotle Vinaigrette Albóndiga – Chorizo and Beef Meatballs, Tomato Salsa, Guajillo Sauce, Cotija Cheese Aguachiles – Shrimp, … Continue reading

Posted in Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, Octopus, Pink Taco, Pink Taco Catering, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Beer Park [4,] Las Vegas NV

Beer Park At The Buzzer – Cruzan Rum, Strawberries, Rhubarb Bitters, Sweet & Sour Badge Of Honor – Skyy Citrus Vodka, Blue Curacao, Lemonade, Sprite Loaded Tater Tots – Crispy Bacon, Herb Sour Cream, Beer Cheese Sauce, Parsley Mac & … Continue reading

Posted in Beer Park, Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

NoMad Bar and NoMad Restaurant, Las Vegas NV

NoMad Bar Peter Piper – Pineapple, Black Pepper, Passion Fruit, Lime, White Balsamic Gingered-Ale – Ginger, Lime, Demerara, Sparkling Mineral Water Salmon Rillettes, Fines Herbes, Lemon, Toasted Bread Black Truffle Tart, Parmesan Cheese, Crème Fraiche, Mascarpone Cheese Dry-Aged Beef Burger, … Continue reading

Posted in Bread Basket, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, NoMad, NoMad Bar, NoMad Hotel Las Vegas, NoMad Las Vegas, NoMad Restaurant, Pork, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Therapy. [2,] Las Vegas NV

Therapy. Mango Ricky – Camarena Reposado Tequila, Mango Puree, Lime, Organic Agave, Salt Rim If You Like Pina Colada’s – Banana Rum, Caribbean & Coconut RumHaven, Coconut Crème, Pineapple, Pineapple Juice Signature Salad – Watermelon Radish, Apples, Candied Walnuts, Blue … Continue reading

Posted in Crab, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pork, Therapy, Therapy., Truffle, Truffles, Waffle, Waffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Sparrow + Wolf [5,] Las Vegas NV

Sparrow + Wolf Why’s The Rum Gone – Hamilton Dry Rum, Olorosso Sherry, Palm Sugar, Elemakule Tiki Bitters Charred Romanesco, Sugar Snap Peas, Crunchy Garlic, Thai-Chili Coconut Vinaigrette, Lime, Mint Steak Tartare, Shiitake Mushrooms, Kizami Wasabi, Egg Yolk Confit, Shaved … Continue reading

Posted in Crab, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Octopus, Pork, Sparrow + Wolf, Sparrow and Wolf, Tasting Menu Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,