Tag Archives: Sweet Potatoes

Bidlabu, Frankfurt DE

Bidlabu Watercress Veloute, Parmesan, Lardon, Crème Fraiche Housemade Rye Bread Mackerel, Vegetables, Sesame, Jalapeno, Puffed Rice Basil Ravioli, Ratatouille, Saffron, Crayfish Sea Bass, Mushrooms, Potatoes, Nut Butter Venison, Green Asparagus, Sweet Potato White Chocolate, Strawberries, Sorrel Although Frankfurt may not … Continue reading

Posted in Bidlabu, Bread Basket, Dessert, Food, Frankfurt, Germany, Ice Cream, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

STK [2,] Las Vegas NV

STK Brioche Pull-Apart, Blue Cheese Butter, Chive Oil Foie Gras Pop Tart, Grape Preserves, Vanilla Icing Butter Poached Whole Maine Lobster, Morels, Asparagus, Hen of the Woods Mushrooms, King Crab Croquettes Tater Tots, Parmesan Cheese, Remoulade Mushroom Pot Pie Drip … Continue reading

Posted in Bread Basket, Bread Pudding, Coffee, Crab, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Lobster, Nevada, STK Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Beer Park [3,] Las Vegas NV

Beer Park Grand Slam Peacharita – Sauza Hornitos Blanco Tequila, Peach Nectar, Citrus Spritzer At The Buzzer – Cruzan Rum, Strawberries, Rhubarb Bitters, Sweet & Sour Badge Of Honor – Skyy Citrus Vodka, Blue Curacao, Lemonade, Sprite Ball Park Michelada … Continue reading

Posted in Beer Park, Breakfast, Food, French Toast, Las Vegas, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

The Brass Fork, Las Vegas NV

The Brass Fork Red Velvet Latte – Coffee, Cream, Red Velvet Powder, Cream Cheese Frosting Cronut with Maple Frosting / Glazed Cronut Cruffin Muffin Funnel Cake French Toast – Bread Pudding French Toast, Funnel Cake Batter, Cream Cheese Icing, Berry … Continue reading

Posted in Bread Pudding, Breakfast, Carl’s Donuts, Coffee, Crab, Dessert, Food, French Toast, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, pancake, Pancakes, Pink Box, Pink Box Doughnuts, Pizza, Pork, Tasting Menu, The Brass Fork, Waffle, Waffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Cleaver – Butchered Meats, Seafood & Cocktails, Las Vegas NV

Cleaver – Butchered Meats, Seafood & Cocktails House Bread, Butter, Black Salt Squid Ink Pasta, Bacon, Masago, Parmesan, Egg Yolk Potato Gnocchi, Short Rib, Tomato Pomodoro, Gremolata, Pecorino Charred Bone Marrow, Blueberry Demi-Glace, Toast Points, Herb Salad Cleaver Double Wedge … Continue reading

Posted in Bread Basket, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Gnocchi, Las Vegas, Nevada, pancake, Pancakes, Pork, Seafood & Classic Cocktails, Seafood & Cocktails Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Slater’s 50/50 [2,] Las Vegas NV

Slater’s 50/50 50/50 Sloppy Joe Sliders – Slow-cooked 50/50 Beef and Bacon Blend, Potato Chips, Shredded Cheddar, Pickled Jalapeños, Green Onions, Grilled King’s Hawaiian Rolls Slater’s Vampire Dip – Roasted Garlic, Artichoke Hearts, Melted Cheese, Sourdough Bread Bowl, Crispy Pita, … Continue reading

Posted in Breakfast, Food, Las Vegas, Nevada, pancake, Pancakes, Pork, Slater’s, Slater’s 50/50, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Spago by Wolfgang Puck, Las Vegas NV

Spago by Wolfgang Puck Margherita Pizza – San Marzano Tomatoes, Fresh Mozzarella, Basil Smoked Salmon Pizza – Dill Cream, Red Onion, Salmon Pearls Chinois Chicken Salad – Candied Cashews, Crisp Wontons, Ginger-Soy Vinaigrette Hand Made Ricotta Cavatelli – Spicy Lamb … Continue reading

Posted in Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pizza, Souffle, Spago, Spago by at The Bellagio, Spago by Wolfgang Puck, Spago by Wolfgang Puck at The Bellagio Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Black Tap Craft Burgers & Beer, Las Vegas NV

Black Tap Craft Burgers & Beer Spicy Pina Slushie – Tequila, Mezcal, Pineapple, Lime, Chili Salt The Texan Burger – Prime Beef Burger, Aged Cheddar, Crispy Onion Ring, Bacon, Sweet Baby Ray’s BBQ Sauce, Mayo with Onion Rings The Bison … Continue reading

Posted in Black Tap, Black Tap Craft Burgers & Beer, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Purple Potato Catering [5,] Henderson NV

Purple Potato Catering Cici Salad – Kale, Spinach, Sweet Potatoes, Gala Apple, Roasted Cauliflower, Goat Cheese, Garlic Almonds, Dried Cranberries, Balsamic Maple Dressing Rita Salad – Kale, Romaine Lettuce, Cherry Tomatoes, Corn, Avocado, Bacon, Egg, Feta Cheese, Tortilla Chips, Lemon … Continue reading

Posted in Catering, Crab, Dessert, Food, Henderson, Las Vegas, Nevada, Pork, Purple Potato, Purple Potato by Chef Ramir, Purple Potato by Yonaka, Sushi Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Top of The World [3,] Las Vegas NV

Top of the World Smooth Criminal – Hennessy V.S., Amaro Nonino Quintessentia, Honey, Lemon, Pomegranate Bibiana – Don Julio Anejo Tequila, Pama Pomegranate Liqueur, Agave, Lime, Firewater Bitters White Chocolate Brioche, Baguette, Butter Beets & Burrata, Wild Rocket Arugula, Ice … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Crab, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Lobster, Nevada, Pork, Top of The World, Top of The World at The Stratosphere, Top of The World Restaurant, Top of The World Restaurant at The Stratosphere Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Sparrow + Wolf [3,] Las Vegas NV

Sparrow + Wolf Hearth Baked Bread – Aged Umami Butter, Sea Salt Ocean Parfait – Santa Barbara Sea Urchin, Smoked Trout Roe, Kizami Wasabi, Toasted Nori Heritage Pork Pate En Croute – Pickled Pear, Brined Mustard Seeds, Cornichons, Petite Arugula, … Continue reading

Posted in Coffee, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Octopus, pancake, Pancakes, Pork, Sparrow + Wolf, Sparrow and Wolf Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Mama Bird Southern Kitchen, Las Vegas NV

Mama Bird Southern Kitchen Better Not Be Instant Coffee Liam’s Lime Ginger Beer Liam’s Jalapeno Ginger Beer Spicy Fried Green Beans, Dill Ranch Dip Pimento Cheese, Bacon Jam, Saltines, Candied Jalapeno Peppers Wicked Deviled Eggs, Candied Jalapeno Peppers, Bacon Smoked … Continue reading

Posted in Breakfast, Coffee, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Liam’s Ginger Beer, Mama Bird, Mama Bird Southern Kitchen, Nevada, Pork, Waffle, Waffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Twist by Pierre Gagnaire [7,] Las Vegas NV

Twist by Pierre Gagnaire Canapes – Lavash Cracker, Sweet Potato Puree with Cumin, Parmesan Gougere with Mascarpone and Nutmeg, Razor Clam and Radish Tartlet, Hibiscus Marshmallow with Thai Basil Agar, Compressed Watermelon with Campari Baguette, Black Moroccan Olive Bread, Charcoal … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Gnocchi, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pierre Gagnaire, Pork, Tasting Menu, Twist, Twist by Pierre Gagnaire Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

SkyBar, Las Vegas NV

SkyBar The Atomic – Champagne, Vodka, Apricot Brandy, Fino Sherry Spanish Trail – Azunia Organic Tequila, Mandarin Liqueur, Fresh Lime, Blood Orange-Grand Marnier Foam, Sea Salt Custom Margarita – Blackberry, Tequila, Rosemary The Strip – Hendricks Gin, Fresh Lime, Cucumber … Continue reading

Posted in Bread Basket, Dessert, Food, Las Vegas, Madeline, Madelines, Nevada, Pork, SkyBar, SkyBar at Waldorf Astoria, SkyBar at Waldorf Astoria Las Vegas Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Best of 2018 – Meals, Savories, Sweets

  2018 was a year of challenges, but also one of accomplishments. From building a new practice to helping mother and aunt relocate to Las Vegas the financial aspects of these last twelve months led to several self-imposed limitations while … Continue reading

Posted in Bardot, Bardot Brasserie, bBds, bBd’s, Benno, Best Of, Breakfast, Central, Crab, Croissant, Croissants, Dessert, Esperanto, Esther's Kitchen, Fäviken, Faviken, Fäviken Magasinet, Faviken Magasinet, Foie, Foie Gras, Food, Frantzén, Frantzen, Guy Savoy, Herringbone, Ice Cream, Jean Georges, Jean Georges Steakhouse, Las Vegas, Le Cirque, Mi Tocaya Antojeria, Michael Mina, Michael Mina Restaurant, Nevada, Pizza, Pork, Restaurant Guy Savoy, Shiraz, Shiraz Restaurant, Smyth, Somerset, Spoon & Stable, Spoon and Stable, Tasting Menu, The Kitchen at Atomic, Travail, Travail Collective, Travail Kitchen, Travail Kitchen and Amusements, Truffle, Truffles, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Persimmon, Providence RI

Persimmon Hot-Buttered Rum & Cider – Apple Cider, Rum, Compound Caramel Butter, Nutrmeg Three Guarantees – Amaras Espadin Mezcal, Lustau Pedro Ximenez, Sherry, Lime, Jalapeno Sourdough Bread, Salted Butter Native Butternut Squash Soup, Caramelized Walnuts, Squash Seeds, Smoked Maple Bucatini … Continue reading

Posted in Bread Basket, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Persimmon, Persimmon Restaurant, Pork, Providence, Rhode Island, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Los Andes, Providence RI

Los Andes Bread – Olive Oil, Garlic, Aji Peppers Anticuchos – Aji Panca, Garlic, Marinated Beef Heart, Grilled Potatoes, Rocoto Pepper Cream Sauce Empanada Andina – Beef Short Rib, Golden Raisins, Onions, Mint Rocoto Crema Lomo Saltado – Wok Sautéed … Continue reading

Posted in Bread Basket, Dessert, Food, Los Andes, Los Andes Providence, Pork, Providence, Rhode Island, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Julians, Providence RI

Julians French Roast Coffee Coffee Milk Nutella Hot Chocolate with Homemade Marshmallows Special French Toast – Bananas, Granola, Nutella, Pure Maple Syrup Winifred Sanderson Vegan Pancakes – Coffee Cakes, Chocolate Crumbles, Vegan Banana Whipped Cream, Pure Maple Syrup Fried Chicken … Continue reading

Posted in Breakfast, Coffee, Food, French Toast, Julian's, Julians, pancake, Pancakes, Providence, Rhode Island, Vacation, Waffle, Waffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Christmas Dinner, Johnston RI

Christmas Dinner Spinach Salad with Butternut Squash, Walnuts, Cranberries Buttermilk Biscuits Deviled Eggs Root Vegetables Au Gratin Macaroni and Cheese Kielbasa Prime Rib au Jus Russian Tea Balls, Buckeye Brownies, Walnut Apricot Cookies, Chocolate Chip Cookies, Ricotta Cookies Peanut Butter … Continue reading

Posted in Johnston, Providence, Rhode Island Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Patisserie Tomoko, New York NY

Patisserie Tomoko Cold Brew Coffee Salty Caramel Nut Tart, Fresh Whipped Cream Berry Mille Crepe Cake Black Sesame Dacquoise Pumpkin Cheesecake, Fresh Whipped Cream, Chai Ice Cream Sweet Potato Apple Cake, Maple Almond Ice Cream Yuzu Dacquoise, Green Tea Cookie, … Continue reading

Posted in Brooklyn, Coffee, Dessert, Food, Ice Cream, New York, Patisserie Tomoko, Tasting Menu, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,