Tag Archives: Vinegar

CRAFTkitchen [15,] Henderson NV

CRAFTkitchen Coffee Blueberry and Lemon Cream Cruffin with Pink Lemonade Blueberries Fresh Apricot PopTart Vegan Almond Joy Scone Gluten Free Peach Muffin with Oat Crumble CK Monkey Bread Biscuits & Gravy – Housemade White Cheddar Rosemary Biscuit, CK Pork Sausage … Continue reading

Posted in Breakfast, Coffee, Craft Kitchen, CRAFTkitchen, Dessert, Food, French Toast, Henderson, Las Vegas, Macaron, Macaroon, Nevada, Pork, Tasting Menu Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Herringbone [9,] Las Vegas NV

Herringbone Iced Tea It’s Still Hot in Mexico – Tequila, Thai Chili, Agave, Lime, Cilantro, Cucumber Juice Amuse – Jicama, Watermelon, Tajin Spice Yacht Seafood Tower – 6 BeauSoleil Oysters, 6 Naked Cowboy Oysters, 3/4 lb Alaskan King Crab, 1 … Continue reading

Posted in Coffee, Crab, Dessert, Food, Herringbone, Ice Cream, Las Vegas, Lobster, Nevada, Octopus, Pork, Tasting Menu Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Jean Georges Steakhouse [9,] Las Vegas NV

Jean Georges Steakhouse Iced Tea Brioche Bread – Herb Butter Jumbo Shellfish Platter – King Crab, Lobster, Gulf Shrimp, Oysters, Clams Wagyu Carpaccio – Gougeres, Lime Salt, Truffle Mayonnaise and Balsamic Tomato Salad – Hearts of Palm, Coconut, Avocado, Coconut … Continue reading

Posted in Bread Basket, Crab, Dessert, Food, Ice Cream, Jean Georges, Jean Georges Steakhouse, Las Vegas, Lobster, Nevada, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Anticuchos de la Tia Grimanesa, Lima PE

Anticuchos de la Tia Grimanesa Grilled Beef Heart with Boiled Potatoes Grilled Chicken with Boiled Potatoes Returning to Lima late Wednesday, dinner at Rafael cancelled by the Restaurant due to a facilities issue occurring during renovation, it was by way … Continue reading

Posted in Anticuchos de la Tia Grimanesa, Anticuchos de la Tia Grimanessa, ATG, Food, Lima, Peru, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Osteria Costa [2,] Las Vegas NV

Osteria Costa Iced Tea Warm Bread – Olive Oil Margherita Pizza – Mozzarella di Bufala, Pomodoro, Basil Rigatoni alla Norma – Pomodoro, Eggplant, Basil (1/3 portion) Bucatini Cacio e Pepe – Black Pepper, Pecorino Romano, Pink Peppercorn (1/3 portion) Fusilli … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Dessert, Food, Ice Cream, Italian, Las Vegas, Nevada, Osteria Costa, Pizza, Pork, Portofino, Portofino by Chef Michael LaPlaca, Portofino Ristorante, Tasting Menu Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

The Blue Stove, Brooklyn NY

The Blue Stove Maple Bourbon Walnut Pie Snickerdoodle Cookie Chocolate Crinkle Cookie Ranger Cookie with Oats, Raisins, Chocolate Carrot Cake with Raisins, Pineapple, Walnuts Spiced Guava Chess Pie with Orange Crème Fraiche Located in trendy Williamsburg and serving guests for … Continue reading

Posted in Blue Stove, Breakfast, Brooklyn, Dessert, Food, New York, The Blue Stove, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Oyster Club, Mystic CT

Oyster Club Farm to Hearth Whole Wheat Bread, Housemade Cornbread, Herb Butter New England style Quahog Clam Chowder, Bacon, Celery, Potato, Fresh Parsley Bibb Lettuce Salad – Anchovy and Garic Dressing, Parmigiano Reggiano, Farm to Hearth Croutons Housemade Prosciutto, Fermented … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Connecticut, Cornbread, Dessert, Food, Mystic, Oyster Club, Pork, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Aureole [4,] Las Vegas NV

Aureole Double Espresso – Ice Blood Orange “Creamsicle” Parfait – Sicilian Pistachios, Blood Orange Coulis, White Chocolate Dark Chocolate Brownie – Peanut Butter Ice Cream, Malted Crème Chantilly, Peanut Brittle Coconut Bananas Foster – Malibu Caramel, Coconut Sorbet, Spiced Rum … Continue reading

Posted in Aureole, Coffee, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

STRIPSTEAK [3,] Las Vegas NV

Stripsteak Iced Tea Duck Fat Fries – Old-Bay/Mustard Remoulade, Garlic/Ketchup, Truffle/Truffle Yellowtail Sashimi – Coconut Yuzu, Yamamomo Berries, Serrano Chili Thai Calamari Ceviche – Shaved Carrots, Crushed Peanuts, Leche de Tigre “Instant Bacon” – Five-Spice Pork Belly, Tempura Oyster, Green … Continue reading

Posted in Bread Basket, Croissant, Croissants, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, French Toast, Ice Cream, Las Vegas, Lobster, Michael Mina, Nevada, Octopus, Pork, STRIPSTEAK, Sushi, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Todd English’s Olives, Las Vegas NV

Todd English’s Olives Red Sangria – Red Wine, Remy VSOP, Cointreau, Orange Juice Melody – Bacardi 8 Rum, St. Germain Liqueur, Lime Juice, Mango Juice, Lemon Sour, Agave Nectar, Fresh Basil Bread Basket – Onion Focaccia, Flatbread, Olives, Olive Spread … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, Olives, Pizza, Pork, Souffle, Tasting Menu, Tiramisu, Todd English's Olives, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Paid In Full, Las Vegas NV

Paid In Full Udon Fries – Animal Style Sweetbread Katsu – Snow Pea, Bacon, Radishes, Frisee, Bulldog Sauce Crispy Tapioca – Aged Parmesan, Nori Powder Crispy Brussels Sprouts – Sweet Chili Vin, Pumpkin Seeds, Basil Sea Okonomiyaki – Squid, White … Continue reading

Posted in Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Octopus, Paid In Full, pancake, Pancakes, Pork, Sweetbread, Sweetbreads Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

7th & Carson [2,] Las Vegas NV

7th & Carson Breakfast Pizzetta – Fresh Mozzarella, Scrambled Eggs, Bacon Crustless Quiche – Prosciutto and Fontina with Arugula, Apple, Almond Salad Chicken + Waffles – Apple Waffle, House Fried Chicken Wings, Bourbon Syrup, Powdered Sugar, Butter Brioche French Toast … Continue reading

Posted in 7th & Carson, 7th and Carson, Breakfast, Food, French Toast, Las Vegas, Nevada, Pizza, Pork, Waffle, Waffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Fiamma Italian Kitchen [4,] Las Vegas NV

Fiamma Italian Kitchen Iced Tea Olive Focaccia and Soft Rolls with Tomato Basil Butter and Unsalted Cow’s Milk Butter Pear & Bleu Cheese – Arugula, Frisee, Champagne Vinaigrette, Roasted Bosc Pears, Bleu Cheese Crumbles, Candied Walnuts Beef Carpaccio – Spicy … Continue reading

Posted in Bread Basket, Bread Pudding, Coffee, Dessert, Fiamma, Fiamma Trattoria, Fiamma Trattoria & Bar, Fiamma Trattoria and Bar, Food, Ice Cream, Italian, Las Vegas, Lobster, Macaron, Macaroon, Nevada, Octopus, Pork, Tasting Menu, Tiramisu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Robert Irvine’s Public House, Las Vegas NV

Robert Irvine’s Public House Iced Tea French Onion Fondue – Gruyere, Caramelized Onion, Thyme, Toasted Ciabatta Public House Poutine – Tater Tots, Pulled Pork and Shiitake-Onion Gravy, Peppered Goat Cheese, Red Vein Sorrel Deviled Eggs – Pickled Jalapenos, Grain Mustard, … Continue reading

Posted in Coffee, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pork, Public House, Robert Irvine’s, Robert Irvine’s Public House Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

The Red Hen, Washington DC

The Red Hen Bread with Olive Oil and Balsamic Fresh Burrata – Broccolini Marinati, Salami, Brown Butter Pine Nuts, Cherry Mostarda, Breadcrumbs Crispy Arancini ‘Cacio e Pepe’ – Fried Risotto Balls, Black Pepper, Pecorino Romano, Basil Aioli Garganelli – Roasted … Continue reading

Posted in Bloomingdale, Bread Basket, DC, Dessert, Food, Ice Cream, Italian, Pork, Red Hen, The Red Hen, Vacation, Washington Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Rose’s Luxury, Washington DC

Rose’s Luxury Rye Challah – Carraway Butter, Honey This Afternoon’s Ricotta – Grilled Bread, Olive Oil, Turkish Figs in Vincotto Lychee Salad – Pork Sausage, Habanero, Peanuts, Onions, Cream Farro Reginetti – Garlic, Mustard Greens, Chili Flake Spaghetti alla Carbonara … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, DC, Dessert, Food, Ice Cream, Pork, Rose's Luxury, Vacation, Washington Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Arroz, Washington DC

Arroz Mediterranean Lemonade / Raspberry Lemonade Burnt Eggplant – Moroccan Flatbread, Za’atar, Pine Nut, Black Garlic Heirloom Beet Salad – Marinated Pear, Tahini Aioli, Zhug, Torn Flatbread Foie Gras Parfait – Sesame Butter, Mission Fig, Burnt Honey, Ras el Hanout … Continue reading

Posted in Arroz, Arroz by Mike Isabella, Coffee, DC, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Pork, Vacation, Washington Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Convivial, Washington DC

Convivial Paloma – Tequila, Grapefruit, Lime, Simple Syrup Bees Knees – Gin, Lemon, Honey House Herb Bread – Olive Oil Potato Chips – Mushroom, Vinegar, Onion Dip Salted Cod Croquttes – Bell Pepper-Clam Aioli Parisian Gnocchi – Squash, Apple, Sage … Continue reading

Posted in Bread Basket, Convivial, Crab, DC, Dessert, Food, Gnocchi, Ice Cream, Pork, Vacation, Washington Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Himitsu, Washington DC

Himitsu Shrub District – Blueberry-Basil Onsen Tamago – 63° Egg, Paitan Broth, Parmesan Crisp, Sesame Scallion, Truffle Butter Uni Toast – Buttered Brioche, Uni, Hackleback Caviar, Alabama White Sauce Sapidus Farm Oysters – Cornmeal Fried, Chili-Kosho, Lemon Crema, Garlic Spinach … Continue reading

Posted in DC, Food, Himitsu, Truffle, Truffles, Vacation, Washington Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Tail Up Goat, Washington DC

Tail Up Goat Complimentary Daily Shrub Einkorn Sourdough – Chicken Liver Mousse, Tallow Carrots, Cipollini, Oyster Mushroom Kabocha Bread – Feta, Crispy Farro, Oat Crumble, Kabocha Agrodolce Crispy Salt Cod – Smoked Cauliflower, Pickled Red Onion Tagliatelle – Pork Ragu, … Continue reading

Posted in DC, Dessert, Food, Pork, Tail Up Goat, Vacation, Washington Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,