Tag Archives: Yolks

b.B.d’s, Las Vegas NV

b.B.d’s Shacksbury Farmhouse Cider Arlo Rocket Fuel – Coco Lopez, Malibu Rum, Pineapple Juice, Ice, Amaretto Float b.B.d’s Lit – Long Island Iced Tea Japanese Duck Drumsticks – Long Island Farm Raised Duck, Togarashi Spice, Fried Onions, Scallion Ribbons French … Continue reading

Posted in b.B.d’s, bBds, bBd’s, Bread Pudding, Coffee, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Palace Station, Pork, Station Casinos, Tasting Menu, Waffle, Waffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Bavel, Los Angeles CA

Bavel Duck ‘Nduja Hummus – Creamy Garbanzo Beans, Jerusalem Mix Spice, Herbs, Pita Foie Gras Halva – Creamy Pate, Date Puree, Black Sesame, Buckwheat Loaf Marinated Tomato – Whipped Feta, Smoked Eggplant Powder, Savory, Sea Salt, Olive Oil Grilled Octopus … Continue reading

Posted in Bavel, California, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Los Angeles, Octopus, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Manuela, Los Angeles CA

Manuela Cold Brew Coffee Beignets, Powdered Sugar Cinnamon Roll, Pecan Praline Chorizo Burger, Brioche, Pickled Red Onion, Avocado, Fried Egg Cast Iron Cornbread, Steen’s Butter Warren Pear, Spicy Greens, Candied Bacon, Goat Cheese, Spiced Pecans, Pomegranate Cream Biscuits, Honey Butter, … Continue reading

Posted in Breakfast, California, Coffee, Cornbread, Dessert, Food, Ice Cream, Los Angeles, Manuela, pancake, Pancakes, Pork, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Felix Trattoria, Los Angeles CA

Felix Trattoria Sfincione – Focaccia Siciliana, Rosemary, Sea Salt, Olive Oil Fiori di Zucca – Squash Blossoms, Crema di Ricotta Polpette della Maestra Alessandra – Pork Meatballs, Salsa Verde, Parmigiano Reggiano Suppli Alla Romana – Rice Croquettes, Fior di Latte, … Continue reading

Posted in California, Coffee, Dessert, Felix Trattoria, Food, Gnocchi, Los Angeles, Pizza, Pork, Tiramisu, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Bardot Brasserie [14,] Las Vegas NV

Bardot Brasserie Iced Tea Pastrami Cured Salmon – Marble Rye Profiteroles, Everything Toast, Smoked Wild Salmon, Chive Mascarpone, Marinated Cucumber, Caper, Red Onion, Dill Escargots Bardot – Wild Burgundy Snails in Puff Pastry, Toasted Hazelnuts, Chartreuse-Garlic Butter Seasonal Fruit – … Continue reading

Posted in Bardot, Bardot Brasserie, Bread Basket, Breakfast, Crab, Croissant, Croissants, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, French Toast, Ice Cream, Las Vegas, Macaron, Macaroon, Nevada, Pork, Tasting Menu, Waffle, Waffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

The Stove [4,] Henderson NV

The Stove Coffee Butter Croissant, Vegan Maple Walnut Cookie, Blueberry Scone, Rocky Road Muffin, Blueberry Muffin, Zucchini Muffin with Raisins Chilaquiles – Tortilla Chips, Green Sauce, Smoked Pork, Oaxacan Cheese, Scrambled Eggs, Black Beans, Crema, Overeasy Egg Butternut Raviolis – … Continue reading

Posted in Breakfast, Coffee, Croissant, Croissants, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Henderson, Las Vegas, Nevada, pancake, Pancakes, Pork, The Stove, The Stove Henderson, The Stove LV, Waffle, Waffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Le Cirque [17,] Las Vegas NV

Le Cirque Veuve Clicquot Champagne Brut Yellow Label Japanese Yellowtail, Hawaiian Heart of Palm, Espelette Pepper, Mandarin Orange, Tapioca, Radish, Yuzu Vinaigrette Brioche, Baguette, Cheese-Bacon, Pretzel, White Chocolate-Coffee, Salted and Unsalted Butter Salad of Baby Artichokes, Avocado, Parmesan, Dijon Mustard … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Le Cirque, Macaron, Macaroon, Nevada, Pork, Souffle, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Lulu’s Bread and Breakfast [6,] Las Vegas NV

Lulu’s Bread and Breakfast Cream Cheese Danish Cream Croissant Seasonal Roman Pizza – Butternut Squash, Kale, Onions, Apples, Red Peppers, Mozzarella, Goat Cheese, Fried Egg Roman Pizza – House Marinara, Fresh Mozzarella, Basil, Olive Oil “The 718” Calzone fried with … Continue reading

Posted in Breakfast, Coffee, Croissant, Croissants, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Lulu's Bread & Breakfast, Lulu’s Bread and Breakfast, Metro Pizza, Metro Pizza Centennial, Metro Pizza Sky Pointe, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Bardot Brasserie [13,] Las Vegas NV

Bardot Brasserie 2015 Ruinart Blanc de Blancs LAMill Coffee La Boulangerie – Canele, Kouign Amann, Pain au Chocolat, Raisin Snail Nutella Sticky Bun – Warm Vanilla Brioche, Brown Sugar, Candied Hazelnuts Seasonal Fruit – Frozen Yogurt-Pistachio Parfait, Buckwheat Beignets Bardot … Continue reading

Posted in Bardot, Bardot Brasserie, Bread Basket, Breakfast, Coffee, Croissant, Croissants, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, French Toast, Ice Cream, LAMill, Las Vegas, Macaron, Macaroon, Michael Mina, Nevada, Pork, Tasting Menu, Waffle, Waffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Herringbone [10,] Las Vegas NV

Herringbone Iced Tea Amuse – Tuna Croqueta, Yuzu Aioli Yacht Seafood Tower – 12 Oysters, 3/4 lb Alaskan King Crab, 1 1/2 Maine Lobster, 10 Jumbo Shrimp, Spicy Cocktail Sauce, Kimchee Mignonette, Apple Mignonette, Spicy Remoulade, Devil’s Dip Sauce, Shark … Continue reading

Posted in Crab, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Herringbone, Ice Cream, Las Vegas, Lobster, Nevada, Pork, Tasting Menu Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Pig Ate My Pizza, Robbinsdale MN

Pig Ate My Pizza Pork Nugs – Fried Pork Strips, Soy Marinade, Maple Glaze, Black Pepper, Lime Morning Maple Pizza – Maple Sausage, Gruyere, Bacon, Scrambled Egg, Sunny-side Up Egg Apple Strudel – Apple Butter, Cinnamon Mascarpone Managed as a … Continue reading

Posted in Breakfast, Dessert, Food, Minneapolis, Minnesota, Pig Ate My Pizza, Pizza, Pork, Robbinsdale, St. Paul, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Revival, Minneapolis MN

Revival Minneapolis Pork Rinds, Hot Cheetos Style, Cheese Sauce Johnnycakes, Ham, Cheddar, Cowpeas, Sunny-side Up Egg Southern Fried Whole Bird Tennessee Hot Leg and Thigh Herb Crusted Catfish, Pickled Green Beans, Red Beans, Rice Hush Puppies, Aioli Mac + Cheese … Continue reading

Posted in Dessert, Food, Minneapolis, Minnesota, pancake, Pancakes, Pork, Revival, Revival Minneapolis, St. Paul, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Restaurant Alma, Minneapolis MN

Restaurant Alma Balkan Punch – Squash Infused Rum, Tikves Vranic, Orange Curacao, Lemon, Matifoc and Tresmontaine Rancio Sec, Blackstrap Bitters Housemade Ricotta and Crackers, Truffle Honey, Rosemary, New Olive Oil Caraway Crackers, Sourdough, Focaccia, Salted Butter Grass Fed Bison Tartare, … Continue reading

Posted in Alma Minneapolis, Bread Basket, Bread Pudding, Dessert, Food, Ice Cream, Minneapolis, Minnesota, Restaurant Alma, St. Paul, Truffle, Truffles, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

The Don Restaurant, Winnipeg MB

The Don Restaurant Crack & Hash – Shaved Hash Browns, Crispy Crackling, 2 Overeasy Eggs Perogys – Potatoes, Onions, Bothwell Medium Cheddar, Cream Gravy Feeding downtown Winnipeg for over thirty years The Don Restaurant seems as close to an “institution” … Continue reading

Posted in Canada, Food, Manitoba, Pork, The Don, The Don Restaurant, Vacation, Winnipeg Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Bellecour, Wayzata MN

Bellecour Oeufs Mimosa – Deviled Egg, Sweet Paprika, Dill Duck Confit Wings – Sauce a l’Orange Brandade Fritters – Salt Cod, Sauce Gribiche Duck Pate – Confit, Liver Mousse, Apple Gelee, Grilled Bread Pommes Dauphine – Potato Beignets, Black Truffle … Continue reading

Posted in Bellecour, Bread Pudding, Coffee, Croissant, Croissants, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Macaron, Macaroon, Minneapolis, Minnesota, Pork, St. Paul, Truffle, Truffles, Vacation, Wayzata Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Saint Dinette, Saint Paul MN

Saint Dinette Dumplings – Ratatouille, Ricotta, Oregano Scotch Egg – Boudin Blanc, Savora Mustard Drop Biscuit – Buttermilk, Maple Butter Churros – Salt Cod, Tartar Sauce Cheeseburger – American Cheese, Pickles Hash Browns – Seasoned Sour Cream, Caviar Bologna – … Continue reading

Posted in Coffee, Dessert, Food, Gnocchi, Madeline, Madelines, Minneapolis, Minnesota, pancake, Pancakes, Pork, Saint Dinette, St. Paul, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Bardot Brasserie [12,] Las Vegas NV

Bardot Brasserie 2017 Gerard Bertrand Cremant de Limoux Rose Bardot Baguette – Beurre d’Echire A.O.C., Sel Gris Country Bread Charcuterie Board – Prosciutto di Parma, French Dry Salame, Country Pate, Pork Rillettes, Grilled Country Bread, House Mustard, Cornichons King Crab … Continue reading

Posted in Bardot, Bardot Brasserie, Bread Basket, Bread Pudding, Coffee, Crab, Croissant, Croissants, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, French Toast, Ice Cream, Las Vegas, Lobster, Macaron, Macaroon, Michael Mina, Nevada, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Esther’s Kitchen [3,] Las Vegas NV

Esther’s Kitchen Iced Tea Housemade Sourdough Bread – Cultured Butter and Good Olive Oil, Anchovy Garlic Butter, Burrata alla Panna with Basil Oil Meat + Cheese – Our Pickles, Grilled Bread, Poached Figs, Poached Strawberries, Butter, Caesar’s Prosciutto, Bresaola, ‘Nduja, … Continue reading

Posted in Bread Basket, Cornbread, Dessert, Esther's Kitchen, Food, Ice Cream, Italian, Las Vegas, Nevada, Octopus, Pizza, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

District: Donuts. Sliders. Brew., Las Vegas NV

District: Donuts. Sliders. Brew. Stumptown Cold Brew Coffee Kolache – Spicy Smoked Sausage, Candied Jalapeno Peppers, White Cheddar Cheese Kolache – Cherrywood Smoked Bacon, Scrambled Egg, American Cheese Biscuit – Chicken Fried Pork Belly, White Gravy, Pickled Red Cabbage Monte … Continue reading

Posted in Block 16, Block 16 Food Hall, Block 16 Urban Food Hall, Breakfast, Coffee, Dessert, District Donut + Coffee Bar, District Donuts, District Donuts + Coffee Bar, District Donuts +Sliders + Brew, District Donuts and Coffee Bar, District: Donuts. Sliders. Brew., District: Donuts. Sliders. Brew. Las Vegas, Food, Las Vegas, Nevada, Pork, Stumptown, Stumptown Roasters Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Purple Potato Catering [3,] Henderson NV

Purple Potato Catering Housemade Bread – Purple Potato Jam, Coconut Pandan Jam Rita Salad with Organic Grilled Chicken Breast – Shredded Kale, Romaine, Cherry Tomatoes, Corn, Avocado, Bacon, Boiled Egg, Feta Cheese, Tortilla Chips, Lemon Dijon Dressing Coco Bowl – … Continue reading

Posted in Bread Basket, Catering, Dessert, Food, Henderson, Las Vegas, Nevada, Pork, Purple Potato, Purple Potato by Chef Ramir, Purple Potato by Yonaka Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,