Tag Archives: Chile Mix Butter

ARCA, Tulum MX

ARCA Pulque Sourdough, Local Butter Soft Shell Crab in Amaranth Tempura, Grosella, Habanero Salsa, Hoja Santa Emulsion Seared Prawns, Chile Mix Butter, Plantain Vinaigrette, Grosella, Chile Manzana Salsa Octopus Al Pastor, Guajillo Adobo, Lentil Puree, Lentil Granola, Pickled Radish, Xcatic … Continue reading

Posted in ARCA, Bread Basket, Crab, Dessert, Food, Ice Cream, Mexico, Octopus, Pork, Tulum, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,