Tag Archives: Enchilada

La Palapa Restaurant, Puerto Vallarta MX

La Palapa BREAD + BUTTER – crostini, cream cheese roll, whole wheat roll PEAR SALAD – mixed greens, hibiscus, parmesan, pistachios, champagne vinaigrette, cherry tomato MOLE ENCHILADAS – duck confit, almond mole, corn tortillas, pickled onion, cream, cheese from El … Continue reading

Posted in Bread Basket, Dessert, Food, Ice Cream, La Palapa, La Palapa Restaurant, Mexico, Pork, Puerto Vallarta, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

El Tiempo Cantina (Navigation,) Houston TX

El Tiempo Cantina Tortilla Chips with Salsa Choriqueso Corn Tortillas Las Vegas Plate – Refritos, Cilantro Rice, Cheese Enchilada, Crispy Beef Taco, Chicken Fajitas Born from the memories of Mama Ninfa’s Tex Mex the first El Tiempo Cantina on Richmond … Continue reading

Posted in El Tiempo Cantina, El Tiempo Cantina Navigation, Food, Houston, Pork, Texas, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Hugo’s, Houston TX

Hugo’s Coffee Chicken Tamale with Green Sauce, Chiles Rellenos, Quesabirria, Corn Pudding Hurachito with Brisket, Duck with Mole Poblano, Mushroom Soup, Snapper Ceviche, Palm Salad Flan de Queso, Concha, Banana Pudding, Tres Leches, Arroz con Leche, Churros, Macaroon, Alfajores Chicken … Continue reading

Posted in Breakfast, Coffee, Dessert, Food, Houston, Hugo’s, Pork, Texas, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

El Gran Taco, Playa del Carmen MX

El Gran Taco Tacos de Carnitas Tacos de Guisado Enchiladas de Mole Poblano Gorditas Especiales Nowhere near Playa del Carmen’s tourist corridor, El Gran Taco is the sort of place that only those with a car and attuned culinary radar … Continue reading

Posted in El Gran Taco, Food, Mexico, Playa Del Carmen, Pork, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Tacos La Mexicana, Las Vegas NV

Tacos La Mexicana Pambazo – Chorizo, Potatoes, Lettuce, Queso Fresco, Sour Cream, Red Sauce Chicken Enchiladas – Mexican Rice, Beans, Tortilla Chips Chilaquiles Verdes Combo – Chicken, Tortilla Chips, Green Sauce, Cheddar Cheese, Sour Cream, Mexican Rice, Beans Nachos – … Continue reading

Posted in Food, Las Vegas, Nevada, Pork, Tacos La Mexicana Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Chayo Mexican Kitchen + Tequila Bar [2,] Las Vegas NV

Chayo Mexican Kitchen Chips & Salsa – Housemade Molcajete Salsa, Crispy Tortilla Chips, Guacamole Guacamole – Fresh Avocado, Cilantro, Lime, Jalapeno, Crispy Tortilla Chips Chayo Salad – Baby Kale, Black Beans, Cucumber, Mango, Panela Cheese, Tortilla Strips, Mango Vinaigrette Tortilla … Continue reading

Posted in Chayo, Chayo Mexican Kitchen, Chayo Mexican Kitchen + Tequila Bar, Dessert, Food, Las Vegas, Nevada Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

CRAFTkitchen Catering [7,] Henderson NV

CRAFTkitchen Catering Elotes Dip, Lime Chips Southwestern Chicken Salad, Green Goddess Dressing Spanish Rice Cilantro Lime Black Beans Three Cheese Enchiladas, Chile Rojo Sauce Pork Carnitas Enchiladas, Chile Verde Sauce Cotija, Cilantro, Lime, Sour Cream, Pico de Gallo Tres Leches … Continue reading

Posted in Catering, CRAFTkitchen, CRAFTkitchen Catering, Croissant, Croissants, Dessert, Food, Henderson, Las Vegas, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Pink Taco [3,] Las Vegas NV

Pink Taco Horchata Colada – Cruzan Velvet Cinn Horchata Rum Cream, Bacardi Superior Rum, Pina Colada Housemade Tortilla Chips and Salsa Taquitos – Corn Tortillas, Sour Cream, Cotija Cheese Guacamole, Pico, Shredded Beef Crispy Shrimp Taco – Flour Tortilla, Modelo … Continue reading

Posted in Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Octopus, Pink Taco, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Pink Taco Catering [3,] Las Vegas NV

Pink Taco Catering Housemade Tortilla Chips, Guacamole, Salsa Tostada Salad – Romaine Lettuce, Roasted Corn, Black Beans, Pico de Gallo, Cotija, Tortilla Strips, Chipotle Vinaigrette Albóndiga – Chorizo and Beef Meatballs, Tomato Salsa, Guajillo Sauce, Cotija Cheese Aguachiles – Shrimp, … Continue reading

Posted in Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, Octopus, Pink Taco, Pink Taco Catering, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Casa Enrique, New York NY

Casa Enrique Horchata Paloma – Jimador Blanco, Grapefruit Juice, Club Soda Duros – Salsa Chilaquiles Rojos – Corn Tortillas, Salsa Roja, Onion, Cream, Queso Fresco, Avocado De Pollo con Mole de Piaxtla – Chicken Breast, Corn Tortilla, Mole Sauce, Onion, … Continue reading

Posted in Breakfast, Casa Enrique, Dessert, Food, French Toast, New York, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Pink Taco Catering [2,] Las Vegas NV

Pink Taco Catering VEGETABLE GUACAMOLE – HOUSEMADE TORTILLA CHIPS, ROASTED VEGETABLES, FRESH SMASHED AVOCADOS, PICO DE GALLO, CHIPOTLE CHILE, LIME / MEXICAN ROMAINE WEDGE SALAD – ROASTED CORN, PICKLED RED ONION, TOMATO, RADISH, BACON, COTIJA CHEESE, POBLANO DRESSING CHICKEN POTATO … Continue reading

Posted in Catering, Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, Pink Taco, Pink Taco Catering, Pork, Tiramisu Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Pink Taco Catering, Las Vegas NV

Pink Taco Catering CHICKEN POTATO FLAUTAS – CHICKEN TINGA, POTATOES, SOUR CREAM, PICO DE GALLO, COTIJA CHEESE, GUACAMOLE, HOUSE CHIPOTLE SALSA MEXICAN ROMAINE WEDGE SALAD – ROASTED CORN, PICKLED RED ONION, TOMATO, RADISH, BACON, COTIJA CHEESE, POBLANO DRESSING CARNE ASADA … Continue reading

Posted in Catering, Dessert, Food, Las Vegas, Mexican, Nevada, Pink Taco, Pink Taco Catering, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

A.Y.C.E. Buffet [2,] Las Vegas NV

A.Y.C.E. Buffet Iced Tea Pad Thai, General Tso’s Chicken, Walnut Shrimp Roasted Chicken with Matzo Stuffing, Chopped Liver, Matzo Ball Soup, Dinner Roll Matzo Brei with Strawberries, Coconut Macaroons, Strawberry Macaron, Caramel Macaron, Chocolate Macaron, Vanilla Macaron, Lemon Macaron, Pistachio … Continue reading

Posted in A.Y.C.E., A.Y.C.E. Buffet, Bread Pudding, Buffet, Coffee, Cornbread, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Macaron, Macaroon, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

ATLA, New York NY

ATLA Toasted Sesame Horchata Concha Red Flax Seed Chilaquiles with Poached Eggs Ranchero Eggs Enfrijolada Having renewed an interest in Mexican Food and culture in 2017 it was just as ATLA was about to open that Enrique Olvera’s Mexico City … Continue reading

Posted in ATLA, Breakfast, Dessert, Enrique Olvera, Food, New York, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Chayo Mexican Kitchen + Tequila Bar, Las Vegas NV

Chayo Mexican Kitchen + Tequila Bar The Don Margarita – Don Julio Blanco, Fresh Lime, Cointreau, Ginger Syrup Mexican Sunset – Patron Silver, Amaretto, Peach Schnapps, Pineapple Juice Chips & Salsa – Housemade Molcajete Salsa, Crispy Tortilla Chips Guacamole – … Continue reading

Posted in Bread Pudding, Chayo, Chayo Mexican Kitchen, Chayo Mexican Kitchen + Tequila Bar, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,