Tag Archives: Tomatillos

Nixtaco, Roseville CA

Nixtaco Housemade Chips – Salsa Verde, Habanero Carrot Salsa, Peanut Chipotle Salsa, Salsa Roja Braised Chicken in Mole Taco – Roasted Chicken, Housemade Mole, Housemade Crema, Toasted Black Sesame Seeds Nixtaco Combination Taco – Shrimp Mazatlán-Style, Rajas con Queso, Chicharrón, … Continue reading

Posted in California, Dessert, Food, Nixtaco, Pork, Roseville, Sacramento, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Restaurante Alcalde, Guadalajara MX

Restaurante Alcalde Cocktail Cocktail Granita Tomatillo Cracker Scoby Oyster Abalone Tostada Mussel, Clam Coconut Ceviche, Uni, Chips Vegetables, Bread, Butter, Ash Tortillas, Courgettes Lamb Duck Lavender Flan BubuLubu Bone Marrow Buñuelos Currently #51 on the S.Pellegrino list Restaurante Alcalde has … Continue reading

Posted in Alcalde, Dessert, Food, Guadalajara, Jalisco, Mexico, Restaurante Alcalde, Tasting Menu, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Café Des Artistes, Puerto Vallarta MX

Café Des Artistes AMUSE – Short rib empanada, green tomatillo sauce P’YOTE – Raicilla Xamana, pineapple juice, cactus, agave honey, lime juice MAZAPÁN MARTINI – Belvedere Vodka, Peanut liquor, Frangelico, Bailey’s, milk BREAD BASKET – Baguette, Raisin Bread, Cream Cheese … Continue reading

Posted in Café Des Artistes, Foie, Foie Gras, Mexico, Octopus, Puerto Vallarta, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Hugo’s, Houston TX

Hugo’s Coffee Chicken Tamale with Green Sauce, Chiles Rellenos, Quesabirria, Corn Pudding Hurachito with Brisket, Duck with Mole Poblano, Mushroom Soup, Snapper Ceviche, Palm Salad Flan de Queso, Concha, Banana Pudding, Tres Leches, Arroz con Leche, Churros, Macaroon, Alfajores Chicken … Continue reading

Posted in Breakfast, Coffee, Dessert, Food, Houston, Hugo’s, Pork, Texas, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

General Admission, Las Vegas NV

General Admission Loaded Nachos – Tortilla Chips, Jalapeños, Black Beans,Pico de Gallo, Lime Crema,Beer Cheese Sauce, Steak Tokyo Tots – Crispy Tater Tots, Japanese Style Sauces, Scallions, Nori, Togarashi, Sesame Seeds Japanese Wagyu Gyoza – Wonton Style Gyoza, Dim Sum … Continue reading

Posted in Dessert, Food, General Admission, General Admission Las Vegas, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Mijo Modern Mexican Restaurant, Las Vegas NV

Mijo Modern Mexican Restaurant Chips & Salsa GUACAMOLE – Fresh avocado, lime, cilantro, radish MARISCOS AL FUEGO – Mexican shrimp, scallops, bagna cauda butter, lemon LOBSTER & CORN TOSTADA – Avocado, chipotle mayo, cilantro QUESO FUNDIDO – Poblanos, onions, mushrooms, … Continue reading

Posted in Coffee, Dessert, Food, Las Vegas, Lobster, Mijo, Mijo Modern Mexican, Mijo Modern Mexican Restaurant, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Kogi Taqueria, Los Angeles CA

Kogi Taqueria Kogi Hot Wings – Oversized wings fried crispy and tossed with Korean bar inspired wing sauce served with homemade ranch Blue Moon Mulita – Grilled onions with chicken and melted cheese in between two soft corn tortillas topped … Continue reading

Posted in California, Dessert, Food, Kogi Taqueria, Los Angeles, Pork, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Hideaway by Jampa, Phuket TH

Hideaway by Jampa KOMBUCHA – Green tea, Torch ginger Flower MOVE ON UP – Clarified milk punch, Coconut water Infused coffee, Almond Milk, Banana SUMMER OF 69 – Grandma Gin, Cucumber juice, Pineapple juice, Mint Oyster, Lardo, Finger Lime Sunchoke, … Continue reading

Posted in Coffee, Dessert, Food, Hideaway by Jampa, Jampa, Phuket, Pork, Tasting Menu, Thailand, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Katla, Oslo NO

Katla Yuzu Frozen Margarita, Spicy Frozen Margarita Chicharron with bacon mayo Tostada and crab with avocado Milk poached Turnips, Mussels, kalix roe, croutons Prawns with chilli and garlic oil and steam buns Turbot with yum-jim and sticky rice Duck breast … Continue reading

Posted in Crab, Dessert, Food, Ice Cream, Katla, Norway, Oslo, Pork, Tasting Menu, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

La Neta Cocina y Lounge, Las Vegas NV

La Neta EL JEFE – Licor 43 Horchata, Espresso, Spiced Rum, Smoked Cinnamon CHIPS & SALSA GUACAMOLE LA NETA – Avocado and Cotija Cheese Esquite, Tortilla Chips CHORIZO SOPES – Chorizo, Black Bean, Avocado Mousse, Brussel Slaw, Queso Fresco FLAUTAS … Continue reading

Posted in Coffee, Dessert, Food, Ice Cream, La Neta, La Neta Cocina y Lounge, La Neta Cocina y Lounge Las Vegas, La Neta Las Vegas, Las Vegas, Lobster, Nevada, Pork, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Trustworthy Brewing Company [4,] Las Vegas NV

Trustworthy Brewing Company COFFEE CHICKEN & WAFFLES – BOURBON MAPLE SYRUP, HONEY BUTTER, ARUGULA SMOKED BEEF BRISKET BENEDICT – POACHED EGGS, BRIOCHE TOAST, WHIPPED MASCARPONE & CHEDDAR HOLLANDAISE, HICKORY-SMOKED BRISKET & CRISPY ONIONS ALL-BEEF CORN DOGS – CORNMEAL BATTER, KETCHUP, … Continue reading

Posted in Bread Basket, Breakfast, Coffee, Cornbread, Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, Pork, Trustworthy Brewing Co, Trustworthy Brewing Co Las Vegas, Trustworthy Brewing Co., Trustworthy Brewing Co. Las Vegas, Trustworthy Brewing Company, Trustworthy Brewing Company Las Vegas Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

EDO Gastro Tapas & Wine [13,] Las Vegas NV

EDO GAZPACHO – Watermelon, Tomato, Pimento KALUGA CAVIAR & EGGS – Caviar, Trout & Salmon Roe, Egg Yolk, Bottarga Espuma TOKIO OYSTERS – Trout Roe, Pico, Ponzu / PERUVIAN BABY SCALLOPS – Shaved Brown Butter, Lemon, Arbequina Olive Oil HAMACHI … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Dessert, EDO, EDO Gastro Tapas, EDO Gastro Tapas & Wine, EDO Tapas, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Octopus, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Forage, Vancouver BC

Forage Pegu Club – Sheringham Seaside Gin, Sons of Vancouver Quadruple Sec, Lime, Simple Syrup  /  Forage 75 – Evolve Effervescence Sparkling Wine, Victoria Spirits Empress Gin, Lemon, Sugared Rim BBQ Duck Chowder – Dungeness Crab, Shrimp Toast Charcuterie – … Continue reading

Posted in British Columbia, Canada, Crab, Food, Forage, Octopus, Pork, Vacation, Vancouver Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Carson Kitchen [29,] Las Vegas NV

Carson Kitchen Love You Long Time – Cachaca, Lime, Passionfruit, Pandan, Sparkling Sake Crispy Chicken Skins – Smoked Honey Tempura Green Beans – Pepper Jelly Cream Cheese Bacon Jam – Havarti, Toasted Baguette Why The Long Face? – Vodka, Dry … Continue reading

Posted in Bread Basket, Carson Kitchen, Coffee, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pizza, Pork, Tasting Menu Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Anima by EDO [3,] Las Vegas NV

Anima by EDO KUSHI OYSTERS – Aguachile, Cucumber, Cilantro, Lemongrass PERUVIAN BABY SCALLOPS – Shaved Brown Butter, Lemon, Arbequina Olive Oil HAMACHI CRUDO – Plum Ponzu, Grapes, Micro Cilantro HAWAIIAN TUNA SASHIMI – Aji Amarillo Escabeche, Kalamata Vinaigrette ITALIAN & … Continue reading

Posted in Anima, Anima by EDO, Bread Basket, Crab, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Trustworthy Brewing Company [3,] Las Vegas NV

Trustworthy Brewing Company BEER FLIGHT – T-SHIRT WEATHER PILSNER, MERIT BADGES HAZY PALE ALE, TRUSTWORTHY IPA, SPLIT THE DEADE WILD ALE CHILI & CHEDDAR CHEESE OMELET, SEASONED TATOR TOTS TRUSTWORTHY BENEDICT – POACHED EGGS, BRIOCHE TOAST, WHIPPED MASCARPONE & CHEDDAR … Continue reading

Posted in Breakfast, Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, Pork, Trustworthy Brewing Co, Trustworthy Brewing Co Las Vegas, Trustworthy Brewing Co., Trustworthy Brewing Co. Las Vegas, Trustworthy Brewing Company, Trustworthy Brewing Company Las Vegas Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Katalina’s in Harrison West, Columbus OH

Katalina’s Thunder Kiss Iced Coffee Katalina’s Purple Craze Hash Housemade Chorizo Tacos – Koki’s Blue Corn Tortillas, North Market Spices-infused Chorizo, Fresh Corn, Roasted Purple Potatoes, Red Onions, Tomatillo, Cilantro, Snowville Creamery Crema, Elote Mexican Cob Corn Breakfast Chick ’Wich … Continue reading

Posted in Breakfast, Coffee, Columbus, Dessert, Food, Katalina’s, Katalina’s Harrison West, Katalina’s in Harrison West, Ohio, pancake, Pancakes, Pork, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Boom Bang Fine Foods & Cocktails, Henderson NV

Boom Bang Fine Foods & Cocktails Pastry Tray – Tumbleweed Cinnamon Bread, Boom Bang Coffee Roll, Bostock Dutch Pancake – Banana, Blueberry, Strawberry, Whipped Cream Eggs per Elia – Cast Iron Baked Eggs, Chipotle Marinara, Chorizo, Parmesan, Baguette Truffled Scrambled … Continue reading

Posted in Boom Bang Fine Foods & Cocktails, Bread Basket, Breakfast, Dessert, Food, Henderson, Las Vegas, Nevada, pancake, Pancakes, Pork, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Revolver Taco Lounge (La Resistencia,) Dallas TX

Revolver Taco Lounge Frozen Mezcalita – Blue Weber Tequila Blanco, Mezcal, Agave, Lime Moondancer Oyster – Grapefruit, Champagne Vinaigrette, Cucumber Foam, Cucumber Flower Sandwichito – Japanese Kegani Hokkaido Hairy Crab, White Truffle Butter, Siberian Supreme Caviar, Brioche Atun Crudo – … Continue reading

Posted in Crab, Dallas, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, La Resistencia, Pork, Revolver Taco Lounge, Revolver Taco Lounge La Resistencia, Tasting Menu, Texas, Truffle, Truffles, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Casa Playa, Las Vegas NV

Casa Playa VIBRAS BUENAS – EMPRESS 1908 GIN, PINK GRAPEFRUIT LIQUEUR, BLUE MATCHA, DRAGONFRUIT, HIBISCUS, LIME OBSIDIAN – CASAMIGOS REPOSADO TEQUILA, ANCHO REYES VERDE, FRESNO CHILE, CUCUMBER, BLACK SEA SALT, LIME HOUSEMADE GUACAMOLE – HOUSEMADE BLUE CORN TORTILLA CHIPS MEXICAN … Continue reading

Posted in Casa Playa, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Octopus Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,