Tag Archives: Tomatillos

Bronze Café Summerlin Catering [13,] Las Vegas NV

Bronze Café Corn Salad, Beans, Pico, Spanish Rice, Cotija, Grilled Jalapeno, Limes Tamale Pie Chilaqiules Beef Torta, Chicken Torta The Ube Cinnamon Roll The S’mores Turnover The Strawberry Cookie The Loving v Virginia The Mocha Chip Muffin The Fruity Pebbles … Continue reading

Posted in Bronze Cafe, Bronze Cafe Catering, Bronze Café Summerlin Catering, Catering, Coffee, Dessert, Food, Las Vegas, Nevada Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Main Street Provisions [3,] Las Vegas NV

Main Street Provisions Gettin’ Caught in the Rain – Rum, Milk Can Moonshine, Calpico, Pineapple, Lime, Topo Chico Venison Tataki – New Zealand Venison, Whiskey Shoyu Dessing, Roasted Salsify, Seasoned Egg, Chili Sunflower Seeds Baba Choke-Ganoush & Hominy Hummus – … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Cornbread, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

La Perla Pixan Cuisine & Mezcal Store, Playa del Carmen MX

La Perla Pixan Cuisine & Mezcal Store Tortilla Chips – Salsa Verde, Salsa Rojo Chilaquiles de Olla – Chocolate Mole, Cecina Beef Enmoladas of Quelites & Requeson – Guajillo Mole Located on 38th Street, not far from the beach, La … Continue reading

Posted in Breakfast, Food, La Perla, La Perla Pixan Cuisine, La Perla Pixan Cuisine & Mezcal Store, Mexico, Playa Del Carmen, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Primo, Playa del Carmen MX

Primo Peanuts Guacamole, Tostada Grilled U10 Shrimp, Salsa Macha, Mayonnaise, Sauteed Vegetables, Herbs 24-Hour Brisket, Black Recaudo, Ginger, Salsa Verde Suckling Pig Terrine, Coleslaw, Tomatillo & Pineapple Salsa, Tortillas Roasted Duck Pibil, Jus, Pickled Red Onion, Blistered Habanero, Yucatecan Coleslaw … Continue reading

Posted in Dessert, Food, Ice Cream, Mexico, Playa Del Carmen, Pork, Primo, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

CRAFTkitchen Catering [18,] Henderson NV

CRAFTKitchen Street Corn Salad – Romaine Lettuce, Grilled Corn, Cilantro, Avocado, Red Pepper, Black Beans, Cotija Cheese Spanish Rice Cotija, Cilantro, Lime, Guacamole, Pico de Gallo Lime Tortilla Chips Corn Tortillas Pork Carnitas Chicken Tinga Spiced Potatoes Churros, Cajeta Caramel … Continue reading

Posted in Catering, CRAFTkitchen, CRAFTkitchen Catering, Dessert, Food, Henderson, Las Vegas, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Main Street Provisions [2,] Las Vegas NV

Main Street Provisions Brass Tacks – Don Q Rum, Sherry, Araceli Liqueur, Mandarin Orange Shrub, Topo Chico The Usual – Kaffir Lime infused Mezcal, Aperol, Yellow Chartreuse, Lime, Pineapple Gomme Baba Choke-Ganoush & Hominy Hummus – Wood Roasted Artichoke Dip, … Continue reading

Posted in Bread Basket, Cornbread, Dessert, Food, Las Vegas, Main Street Provisions, Nevada Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

CRAFTkitchen Catering [15,] Henderson NV

CRAFTKitchen Cobb Salad – Chopped Romaine Lettuce, Organic Grilled Chicken, Avocado, Boiled Egg, Applewood Smoked Bacon, Grape Tomatoes (House Potato Chips, CK Ranch Dressing, Point Reyes Blue Cheese on the side) Spanish Rice Elotes Dip, Lime Tortilla Chips Cotija, Cilantro, … Continue reading

Posted in Catering, CRAFTkitchen, CRAFTkitchen Catering, Dessert, Food, Henderson, Las Vegas, Macaron, Macaroon, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Main Street Provisions, Las Vegas NV

Main Street Provisions K.O. BBQ Prawn – Roasted Skull Island Prawn, Charred Lemon, Toast, NOLA Beurre Blanc MSP Butcher Plate – Ancho Dusted Duck Breast, Lamb Rillettes, Chicken Liver Mousse, Pork Pate, MSP Bacon, Smoked Tasso Ham, Pickled Vegetables Fry … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Cornbread, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Main Street Provisions, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Chayo Mexican Kitchen + Tequila Bar [2,] Las Vegas NV

Chayo Mexican Kitchen Chips & Salsa – Housemade Molcajete Salsa, Crispy Tortilla Chips, Guacamole Guacamole – Fresh Avocado, Cilantro, Lime, Jalapeno, Crispy Tortilla Chips Chayo Salad – Baby Kale, Black Beans, Cucumber, Mango, Panela Cheese, Tortilla Strips, Mango Vinaigrette Tortilla … Continue reading

Posted in Chayo, Chayo Mexican Kitchen, Chayo Mexican Kitchen + Tequila Bar, Dessert, Food, Las Vegas, Nevada Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Johnny C’s Diner Catering [8,] Las Vegas NV

Johnny C’s Diner Housemade Potato Chips Chef’s Beet Salad – Garden Greens, Romaine, Beets, Boursin, Pomegranate Arils, Housemade Croutons, Citrus Vinaigrette Avocado Frittata – Tomatillo Sauce, Red Onions, Cilantro, Green Chiles, Jack Cheese I need a Hero Sandwich – Turkey, … Continue reading

Posted in Catering, Dessert, Food, Johnny C’s, Johnny C’s Diner, Johnny C’s Diner Catering, Las Vegas, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

CRAFTkitchen Catering [11,] Henderson NV

CRAFTKitchen Cobb Salad – Chopped Romaine Lettuce, Organic Grilled Chicken, Avocado, Boiled Egg, Applewood Smoked Bacon, Grape Tomatoes (House Potato Chips, CK Ranch Dressing, Point Reyes Blue Cheese on the side) Spanish Rice Elotes Dip, Lime Tortilla Chips Cotija, Cilantro, … Continue reading

Posted in Catering, CRAFTkitchen, CRAFTkitchen Catering, Dessert, Food, Henderson, Las Vegas, Nevada, Pork, Waffle, Waffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

CRAFTkitchen Catering [9,] Henderson NV

CRAFTkitchen Southwestern Chicken Salad, Green Goddess Dressing Elotes Dip, Lime Tortilla Chips Spanish Rice Cilantro Lime Black Beans Cotija, Cilantro, Lime, Sour Cream, Guacamole, Pico de Gallo Corn Tortillas Flour Tortillas Shrimp Ceviche Chicken Tinga Tacos Pork Carnitas Tacos Churros … Continue reading

Posted in Bread Basket, Catering, CRAFTkitchen, CRAFTkitchen Catering, Croissant, Dessert, Food, Henderson, Las Vegas, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

CRAFTkitchen Catering [7,] Henderson NV

CRAFTkitchen Catering Elotes Dip, Lime Chips Southwestern Chicken Salad, Green Goddess Dressing Spanish Rice Cilantro Lime Black Beans Three Cheese Enchiladas, Chile Rojo Sauce Pork Carnitas Enchiladas, Chile Verde Sauce Cotija, Cilantro, Lime, Sour Cream, Pico de Gallo Tres Leches … Continue reading

Posted in Catering, CRAFTkitchen, CRAFTkitchen Catering, Croissant, Croissants, Dessert, Food, Henderson, Las Vegas, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

La Monjá Cantina, Las Vegas NV

La Monjá Cantina Spicy Margarita – Mezcal, Carrot, Chipotle Pepper, Lemons, Tabasco Bitters, Tajin Iced Café de Olla – Reposado Tequila, Mezcal, Chocolate, Clove, Cinnamon, All Spice, Star Anise, Ancho, Orange Peel, Cream House Tortilla Chips – Salsa Verde Seafood … Continue reading

Posted in Breakfast, Coffee, Food, La Monja, La Monjá, La Monja Cantina, La Monjá Cantina, Las Vegas, Nevada, Octopus, pancake, Pancakes, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

The Test Kitchen, Henderson NV

The Test Kitchen by Established Culinary Management Strawberry Jalapeno Margarita Fried Cauliflower – Charred Tomatillo Chimmichuri, Lemon Aioli Roasted Brussels Sprouts – Bacon, Garlic Octopus – Arugula, Roasted Potatoes, Chorizo, Garlic Chili Aioli Short Rib Tacos – Corn Tortillas, Poblano … Continue reading

Posted in Bread Pudding, Coffee, Crab, Dessert, Established Culinary Management, Foie, Foie Gras, Food, Henderson, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Octopus, Pork, Tasting Menu, The Stove, The Stove Henderson, The Stove LV, The Test Kitchen, The Test Kitchen by Established Culinary Management Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Veranda [4,] Las Vegas NV

Veranda Coffee Pumpkin Muffin / Banana Nut Muffin / Spiced Pear with Mascarpone and Nuts / Traditional Museli Chocolate Glazed Doughnut with Jimmies / Sprinkle Doughnuts Bananas Foster French Toast – Battered Brioche, Ambros Banana Whiskey, Caramelized Bananas, Berries Mango … Continue reading

Posted in Bread Pudding, Breakfast, Buffet, Coffee, Croissant, Croissants, Dessert, Food, French Toast, Las Vegas, Nevada, pancake, Pancakes, Pork, Veranda, Veranda Brunch, Waffle, Waffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Tallula’s, Santa Monica CA

Tallula’s Restaurant Housemade Tortilla Chips, Salsa Roja Nachos “Sencillo”, Salsa Roja, Spicy Giardiniera, Crema, Lots of Cheese Chilaquiles, Salsa Roja, Black Beans, Cilantro, Watermelon Radish, Red Onion, Cheese, Pico de Gallo, Sunnyside Up Egg Chicharrones, Housemade Tajin Spice Grass-fed Carne … Continue reading

Posted in Breakfast, California, Cornbread, Dessert, Food, Los Angeles, pancake, Pancakes, Pork, Santa Monica, Tallula's, Tallula's Restaurant, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Pink Taco Catering [3,] Las Vegas NV

Pink Taco Catering Housemade Tortilla Chips, Guacamole, Salsa Tostada Salad – Romaine Lettuce, Roasted Corn, Black Beans, Pico de Gallo, Cotija, Tortilla Strips, Chipotle Vinaigrette Albóndiga – Chorizo and Beef Meatballs, Tomato Salsa, Guajillo Sauce, Cotija Cheese Aguachiles – Shrimp, … Continue reading

Posted in Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, Octopus, Pink Taco, Pink Taco Catering, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Tortas Frontera (Terminal One,) Chicago IL

Tortas Frontera Tortilla Chips – Salsa Verde, Salsa Rojo Avocado Mollete – Smashed Avocado, Smoked Bacon, Garlic, Tomatoes, Red Onions, Cotija Cheese Milanesa Torta – Fried Chicken, Artisan Jack Cheese, Pickled Jalapeno Peppers, Black Beans, Cilantro Crema, Tomatillo-Avocado Salsa Smoked … Continue reading

Posted in Chicago, Dessert, Food, Illinois, O'Hare Airport, O'Hare International Airport, Pork, Tortas Frontera, Tortas Frontera by Rick Bayless, Tortas Frontera Terminal One, Tortas Frontera Terminal One ORD, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

The Broken Yolk Café, Las Vegas NV

The Broken Yolk Café Drip Coffee Suit & Thai – Diplomatico Mantuano Rum, Cold Brew Coffee, Bitters, Sweetened Condensed Milk, Spices Chai Little One – Ophir Gin, Chai Tea, Vanilla Syrup, Cream Pucker Up Strawberry Lemonade – New Amsterdam Vodka, … Continue reading

Posted in Breakfast, Broken Yolk Cafe, Broken Yolk Café, Coffee, Dessert, Food, French Toast, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, pancake, Pancakes, Pork, The Broken Yolk Cafe, The Broken Yolk Café, Waffle, Waffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,