Tag Archives: Sunflowers

L’Enclume, Cartmel UK

L’Enclume Fever Tree Ginger Beer, Earl Grey Cordial Boltardy beetroot, salted mackerel and sunflower seed tart, Juices infused with nasturtium Fritter of Duroc pig and smoked eel, Lovage and fermented sweetcorn Corra Linn pudding caramelised in birch sap, Stout vinegar, … Continue reading

Posted in Cartmel, Coffee, Dessert, England, Food, L’Enclume, Pork, Sweetbread, Sweetbreads, Tasting Menu, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Carson Kitchen [34,] Las Vegas NV

Carson Kitchen Piper’s Choice – vodka, espresso liqueur, xocolatl bitters, cinnamon cream “Devil’s” Eggs, crispy pancetta, caviar Watermelon Feta, cucumber, white balsamic, red onion Crispy Chicken Skins, smoked honey Tempura Green Beans, pepper jelly cream cheese Pork Belly, buffalo bleu … Continue reading

Posted in Bread Pudding, Carson Kitchen, Coffee, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pizza, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Carson Kitchen [33,] Las Vegas NV

Carson Kitchen TENAYA CREEK “EL CHARRO” MEXICAN LAGER CRISPY CHICKEN SKINS, smoked honey TEMPURA GREEN BEANS, pepper jelly cream cheese BACON JAM, havarti, toasted baguette GRILLED OYSTERS, bloody mary butter, bacon lardon GIRL FROM IPANEMA – cachaça, velvet falernum, watermelon, … Continue reading

Posted in Bread Basket, Bread Pudding, Carson Kitchen, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Foodie, French Toast, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pizza, Pork, Tasting Menu, Waffle, Waffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Restaurant Kontrast, Oslo NO

Restaurant Kontrast Scallop, Rooftop Radish, Turnip, Einkorn Shoyu Cage caught Shrimps from Eidshaug, Dill, Garum, Sour Cream, Horseradish Potato Donut, Leek Mayonnaise, Confit Quail Egg, Wild Herbs Pork Blood Croustade, Holtefjell XO Cheese, Beer Vinegar Jerusalem Artichoke, Whiskey, Tim Wendelboe … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Crab, Dessert, Food, Ice Cream, Kontrast, Norway, Oslo, Pork, Restaurant Kontrast, Tasting Menu, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Stand Étterem, Budapest HU

Stand Restaurant Apple Highball – Amass Riverine, Apple, Maple Syrup Jerusalem Artichoke, Pumpkin Praline / Potato Chip, Smoked Trout, Caviar / Cottage Cheese, Radish, Horseradish Parsnip Soup, Wild Garlic Lángos – Yeast Dough, Sour Cream, Grated Cheese Grilled Tomatoes, Smoked … Continue reading

Posted in Bread Basket, Budapest, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Hungary, Ice Cream, Macaron, Macaroon, Stand, Stand Étterem, Stand Restaurant, Tasting Menu, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Delilah [8,] Las Vegas NV

Delilah Milk Bread – Vermont Creamery Butter, Sea Salt Encore Plateau – Alaskan King Crab, Oishii Shrimp, Maine Lobster, Oysters Osetra Caviar Donut – Smoked Salmon Schmear, Organic Egg, Chives, Pommes Dauphine Pastrami Wedge – Sungold Tomatoes, Bagel Croutons, Sunflower … Continue reading

Posted in Bread Basket, Crab, Delilah, Delilah Las Vegas, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, French Toast, Ice Cream, Las Vegas, Lobster, Nevada, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Delilah [7,] Las Vegas NV

Delilah Milk Bread – Vermont Creamery Butter, Sea Salt Osetra Caviar Donut – Smoked Salmon Schmear, Organic Egg, Chives, Pommes Dauphine Pigs in a Blanket – Wagyu Beef Dogs, Seeded Croissant, Grainy Mustard, Perigord Black Truffle Pastrami Wedge – Sungold … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Crab, Croissant, Croissants, Delilah, Delilah Las Vegas, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Souffle, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

noma, Copenhagen DK

noma Black Tea, Cherry Blossom Rose Kombucha, Jasmine, Rose Petal Flower Tart – Potato, Nasturtium Flowers Summer Salad – Berries, BBQ Fava Beans, Smoked Tomato Sauce Cucumber Juice, Geranium, Herbs Grilled Padron Pepper – Green Strawberry, Roasted Sunflower Seeds, Salted … Continue reading

Posted in Coffee, Copenhagen, Denmark, Dessert, Food, Ice Cream, noma, Tasting Menu, Truffle, Truffles, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Restaurant FACIL, Berlin DE

Restaurant FACIL Baguette, Rye Bread, Butter, Sea Salt Corn Custard, Oyster Mushroom, Jalapeno, Radish Soup of Beelitz Asparagus, Raspberry, Miso, Egg Yolk Calf’s Head and Tripe, Bean, Salted Lemon, Bamberger Hornchen, Coconut Leg of Guinea Fowl, Artichoke, Courgette, Cashew Pear … Continue reading

Posted in Berlin, Bread Basket, Dessert, FACIL, Food, Germany, Ice Cream, Restaurant FACIL, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Zeit Für Brot (Schweizer Str. 32,) Frankfurt DE

Zeit Fur Brot Iced Americano Pretzel, Walnussweck Kardamomknopf Schokodinkelstange Carrot Cake With several outlets including Berlin, Cologne, Hamburg and Frankfurt many consider Zeit Für Brot one of Germany’s best artisan bakeshops, and with each location focused on scratch-baked goods created … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Dessert, Food, Frankfurt, Germany, Vacation, Zeit Feur Brot, Zeit Feur Brot Frankfurt, Zeit Für Brot, Zeit Für Brot Frankfurt, Zeit Für Brot Schweizer Str Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Meierei im Stadtpark, Vienna AT

Meierei im Stadtpark Wheat Bread, Bacon Bread, Cereal Bread, Sunflower Seed Bread, Rye Bread, Butter Crispy ‘Fish Sticks’ of Tiger Trout, Red Currant Aioli, Radish, Pumpkin Seed Oil Beef Consommé, Semolina Dumpling, Boiled Short Rib, Carrot, Chives Ragout of Potato-Meadow … Continue reading

Posted in Austria, Bread Basket, Dessert, Food, Meierei, Meierei im Stadtpark, pancake, Pancakes, Pork, Vacation, Vienna Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Delilah [2,] Las Vegas NV

Delilah Stepford Wife – Grey Goose Essences Strawberry Lemongrass Vodka, Citrus, Rose Champagne, Eau-de-Delilah The Kylie – 818 Blanco Tequila, Peach, Citrus Melange, Pretties Milk Bread – Vermont Creamery Butter Encore Plateau – Alaskan King Crab, Oishii Shrimp, Maine Lobster, … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Crab, Delilah, Delilah Las Vegas, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Lobster, Nevada, pancake, Pancakes, Pork, Souffle, Tasting Menu Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Delilah, Las Vegas NV

Delilah Milk Bread – Vermont Creamery Butter Burrata Panzanella – Market Tomatoes, Italian Burrata, English Cucumber, Pickled Onions, Black Pepper, Focaccia Croutons Prosciutto & Summer Melon – Weiser Farms Melon, Aged Balsamic, Radish, Prosciutto di Parma Shrimp de Jonghe – … Continue reading

Posted in Bread Basket, Delilah, Delilah Las Vegas, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, pancake, Pancakes, Pork, Souffle, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Main Street Provisions [3,] Las Vegas NV

Main Street Provisions Gettin’ Caught in the Rain – Rum, Milk Can Moonshine, Calpico, Pineapple, Lime, Topo Chico Venison Tataki – New Zealand Venison, Whiskey Shoyu Dessing, Roasted Salsify, Seasoned Egg, Chili Sunflower Seeds Baba Choke-Ganoush & Hominy Hummus – … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Cornbread, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Main Street Provisions, Las Vegas NV

Main Street Provisions K.O. BBQ Prawn – Roasted Skull Island Prawn, Charred Lemon, Toast, NOLA Beurre Blanc MSP Butcher Plate – Ancho Dusted Duck Breast, Lamb Rillettes, Chicken Liver Mousse, Pork Pate, MSP Bacon, Smoked Tasso Ham, Pickled Vegetables Fry … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Cornbread, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Main Street Provisions, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Smyth [2,] Chicago IL

Smyth Tisane of Tomatoes, Garden Herbs, Marigold Eggplant Sorbet, Shiso Uni, Spruce, Habanada Caviar, Green Almond, Melon Tomato & Bergamot Ceviche Kampachi Rib, Geranium Sugar Cube Melon, Borage, Yuzu Butternut Squash, Blood Sausage, Onion, Currant Lobster, Strawberry, Horseradish Barbeque Unagi, … Continue reading

Posted in Bread Basket, Chicago, Dessert, Food, Ice Cream, Illinois, Lobster, Pork, Tasting Menu, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

CRAFTkitchen Catering [8,] Henderson NV

CRAFTkitchen Cobb Salad – Chopped Romaine Lettuce, Organic Grilled Chicken, Avocado, Boiled Egg, Apple Wood Smoked Bacon, Grape Tomatoes, House Potato Chips, Point Reyes Blue Cheese, CK Ranch Dressing Chilaquiles – Tortilla Chips, New Mexican Chile Sauce, Black Beans, Cotija … Continue reading

Posted in Breakfast, Catering, Craft Kitchen, CRAFTkitchen, CRAFTkitchen Catering, Dessert, Food, Henderson, Las Vegas, Nevada, pancake, Pancakes, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Vicia, St. Louis MO

Vicia Hyssop Green Tea Palmer – Kuki Cha Green Tea, Hyssop, Lemon Calumet Sourdough Flatbread – Fresh Butter, Tomato Tartare, Young Garlic, Tomato Skin Salt Turnip Shell Tacos – Black Beans, Yogurt, Marinated Kale, Pickled Red Onions, Crispy Pork, Mushrooms, … Continue reading

Posted in Dessert, Food, Ice Cream, Missouri, Pork, Saint Louis, St. Louis, Tasting Menu, Vacation, Vicia Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Carson Kitchen [16,] Las Vegas NV

Carson Kitchen The Bees Knees – Drumshanbo Gunpowder Irish Gin, Smoked Honey, Fresh Lemon Crispy Chicken Skins, Smoked Honey Wok Charred Edamame, Ginger Salt, Tõgarashi Fried Green Tomatoes, Lump Crab Ravigote Girl from Ipanema – Avua Prata Cachaça, Svöl Swedish-style … Continue reading

Posted in Bread Pudding, Carson Kitchen, Crab, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pizza, Pork, Tasting Menu Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Victor’s Fine Dining by Christian Bau, Perl DE

Victor’s Fine Dining by Christian Bau 2016 Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling perfumed by Lemon Carrot Gazpacho, Yogurt and Madras Curry Ice Cream Ox Tartare, Smoked Fish Cream, Caviar / Foie Gras, Smoked Eel, Apple Macaron / Nori Tartelette, Tomato, … Continue reading

Posted in Bread Basket, Foie, Foie Gras, Food, Germany, Macaron, Macaroon, Perl, Tasting Menu, Vacation, Victor’s Fine Dining, Victor’s Fine Dining by Christian Bau, Waffle, Waffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,