Tag Archives: Sauce

Lechonera Los Pinos, Cayey PR

Lechonera Los Pinos Lechon Morcilla + Longaniza de Cerdo Arroz con Grandules Name + Plantanos Maduros Tres Leches While some may find it strange that a person who travels to dine does not watch “Food Television” the fact remains, but … Continue reading →

Posted in Cayey, Dessert, Food, Lechonera Los Pinos, Pork, Pork Highway, Puerto Rico, San Juan, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Mario Pagan Restaurant, San Juan PR

Mario Pagan Seed Bread, Herb Butter, Baccala Chips Yuca Fries, Truffle Aioli Gouda Croquetas, Sweet Papaya / Escargots, Yuca Bacon Mofonguitos, Garlic Veloute Pastel de Yuca, Corned Beef, Arugula, Hollandaise Sauce Spiny Lobster Thermidior, Shallot Escabeche, Yuca Mofongo, Tarragon Parmesan … Continue reading →

Posted in Bread Basket, Condado, Dessert, Food, Ice Cream, Lobster, Mario Pagan, Mario Pagan Restaurant, Pork, Puerto Rico, San Juan, Souffle, Truffle, Truffles, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Chocobar Cortés, San Juan PR

Chocobar Cortés Coldbrew Coffee Chocolada – Barcelo Anejo Rum, Coconut Cream, Whipped Cream, Toasted Coconut Chocolate Grilled Cheese – Sharp Cheddar, Chocolate Butter, Brioche Chocolate Croissant Chocolate Baklava Chocolate Quesito Churros Bolstered by Social Media and positive press, plus a … Continue reading →

Posted in Chocobar Cortés, Croissant, Croissants, Dessert, Food, Old San Juan, Puerto Rico, San Juan, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Café Manolín, San Juan PR

Café Manolín Churrasco – Chimichurri, French Fries Mofongo Relleno de Camarones – White Rice, Sweet Plantains, Beans Tres Leches Serving traditional comida Criolla for more than seventy years, Café Manolín is nothing less than an Old San Juan institution, the … Continue reading →

Posted in Café Manolín, Dessert, Food, Old San Juan, Puerto Rico, San Juan, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Restaurante Casita Miramar, San Juan PR

Restaurante Casita Miramar El Conflicto – Barrilito Run, Ginger Extract, Pineapple Juice, Coconut Cream, Coconut Water Bean, Plantain and Pork Soup Baccala Fritters Bunuelos Mahi Mahi Nuggets Fried Local Cheese with Guava Cream Loaded Yuquitas Octopus, Fish, Shrimp and Mussel … Continue reading →

Posted in Casita Miramar, Coffee, Dessert, Food, Octopus, Pork, Puerto Rico, Restaurante Casita Miramar, San Juan, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Pirilo Pizza Rustica (Ocean Park,) San Juan PR

Pirilo Pizza Rustica Empandillitas Sampler – Argentinas Empanada with Beef, Manchego, Cream Cheese / Queso y Espinacas Empanada / Marinas Empanada with Octopus, Shrimp, Squid / Pesto Aioli Pulpo Pa’ La Gallega – Octopus, Potatoes, Olive Oil, Garlic, Parsley, Paprika … Continue reading →

Posted in Dessert, Food, Italian, Octopus, Pirilo, Pirilo Ocean Park, Pirilo Pizza, Pirilo Pizza Ocean Park, Pirilo Pizza Rustica, Pirilo Pizza Rustica Ocean Park, Pizza, Pork, Puerto Rico, San Juan, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Marmalade Restaurant & Wine Bar, San Juan PR

Marmalade Restaurant & Wine Bar Ahi Tuna Tartare – Harissa, Lemon-Chickpea Puree, Cucumber Yogurt, Fresh Flatbread Tiny White Bean Soup – Scallions, Black Truffle, Pancetta Dust Local Organic Rabbit – Homemade Black Olive Garganelli, Heirloom Tomatoes, Broccoli Rabe, Grilled Chicory … Continue reading →

Posted in Coffee, Dessert, Food, Ice Cream, Marmalade Restaurant, Marmalade Restaurant & Wine Bar, Old San Juan, Pork, Puerto Rico, San Juan, Tasting Menu, Truffle, Truffles, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Wicked Lily, San Juan PR

Wicked Lily Lily’s Colada – Aged Rum, Roasted Pineapple, Coconut Cream, Cinnamon, Vanilla, Lime, Nutmeg Cream Hamachi Ceviche – Coconut Leche de Tigre, Peruvian Corn, Sweet Potato Noisette, Casava Chips Banana Pancakes – Candied Bacon, Blueberries, Strawberries, Orange, Whipped Cream, … Continue reading →

Posted in Breakfast, Condado, Food, pancake, Pancakes, Pork, Puerto Rico, San Juan, Vacation, Waffle, Waffles, Wicked Lily Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Cocina Abierta, San Juan PR

Cocina Abierta Coqueto – Rum, Tequila Reposado, Orange Juice, Passion Fruit, Angostura Bitters Ripe Mafafo Plantain Carpaccio – Yellowfin Tuna Tataki, Guiro Avocado, Pink Oyster Mushroom Marmalade Pujols Sweet Potato Causa – Octopus Al Olivo, Heirloom Aji Amarillo, Tahiti Lemon … Continue reading →

Posted in Cocina Abierta, Coffee, Condado, Dessert, Food, Ice Cream, Lobster, Octopus, Puerto Rico, San Juan, Tasting Menu, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Cookie House Coffee Bar & Bistro, San Juan PR

Cookie House Coffee Bar & Bistro Housemade Pina Colada El Criollito Sandwich – Sweet Bread, Ham, Scrambled Eggs, Swiss Cheese Spicy Chicken Buffalo Wrap – Chicken, Mozzarella Cheese, Cheddar Cheese, Buffalo Sauce, Blue Cheese, Lettuce Quesito Dulce de Leche Cookie … Continue reading →

Posted in Breakfast, Condado, Condado Palm Inn, Cookie House, Cookie House Coffee Bar & Bistro, Cornbread, Croissant, Croissants, Dessert, Food, Pork, Puerto Rico, San Juan, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Birthday 2021, Las Vegas NV

Johnny C’s Diner Housemade Potato Chips Caesar Salad – Romaine Lettuce, Parmesan Cheese, Brioche Croutons, Housemade Caesar Dressing Cobb Salad – Iceberg Lettuce, Hard Boiled Eggs, Tomato, Bacon, Avocado, Blue Cheese, Red Onion, Grilled Chicken Hen House Sandwich – Fried … Continue reading →

Posted in Catering, Chocolate Chip Cookie Company, Dessert, Food, French Toast, Johnny C’s, Johnny C’s Diner, Johnny C’s Diner Catering, Las Vegas, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Al Solito Posto, Las Vegas NV

Al Solito Posto Iced Tea Focaccia – Garlic Herb Oil Grilled Octopus – Arrabbiata Sauce, Grilled Sourdough Fried Burrata Scarpetta – Tomato Pepper Stew, Super Green, Fried Basil Nonna’s Meatballs – Fried Polenta, Marinara Quattro Formaggio Pizzette – Marinara, Four … Continue reading →

Posted in Al Solito Posto, Bread Basket, Coffee, Dessert, Food, Ice Cream, Italian, Las Vegas, Nevada, Octopus, Pizza, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

The Coffee Class [4,] Las Vegas NV

The Coffee Class 24oz Black Walnut Iced Latte – Double Espresso, Housemade Black Walnut Syrup, Whole Milk Vegan Biscuits & Gravy – Black Pepper, Vegan Sausage Gravy Side of Fruit – Grapes, Strawberries Breakfast Panini – Baked Quiche Egg, Gruyere … Continue reading →

Posted in Breakfast, Coffee, Croissant, Croissants, Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, Pork, The Coffee Class Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Gemma Gemma’s Square Pies [6,] Las Vegas NV

Gemma Gemma’s Square Pies Bronx Chop Salad – Spicy Copa, Pepperoncini, Roasted Peppers, Provolone, Gem Lettuce, Tomato, Red Onion, Red Wine Dressing Garlic Parm Wings – Herbs, Lemon, Garlic, Parmesan Cheese, Gorgonzola Dip Vodka Pep Pie – Vodka Sauce, Gemma’s … Continue reading →

Posted in Catering, Dessert, Food, Gemma Gemma Pizza, Gemma Gemma’s Square Pies, Italian, Las Vegas, Nevada, Pizza, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Bronze Café Summerlin Catering [7,] Las Vegas NV

Bronze Café The Negocio Salad – Shredded Kale, Lemon Vinaigrette, Brown Basmati Rice, Soy Protein Crumbles, Pico de Gallo, Avocado, Cabbage, Pepitas The Bacon Chicken Chop Chop Salad – Chopped Bacon, Roasted Chicken, Hard Boiled Egg, Tomato, Cucumber, Romaine Lettuce, … Continue reading →

Posted in Bronze Cafe, Bronze Cafe Catering, Bronze Café Summerlin Catering, Catering, Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Bardot Brasserie [23,] Las Vegas NV

Bardot Brasserie Bardot Baguette Pastry Basket – Canelé de Bordeaux, Kouign Amann, Pain au Chocolat Hudson Valley Foie Gras Terrine – Madeira, White Pepper, Thyme, Black Truffle, Country Bread, Ruby Port Gelee Oeufs Mimosa – Smoked Paprika, Cocktail Onion, Cornichon, … Continue reading →

Posted in Bardot, Bardot Brasserie, Bread Basket, Breakfast, Canele, Croissant, Croissants, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, French Toast, Las Vegas, Macaron, Macaroon, Nevada, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Served [2,] Henderson NV

Served Miso Carbonara Lomo Saltado Shuttered May 24th, and reopened 9 months later at 1450 West Horizon Ridge Pkwy, it would be hard to name a worse overall dining experience than dinner at Served. Known for globally-influenced Cuisine, and enjoyed … Continue reading →

Posted in Food, Henderson, Las Vegas, Nevada, Pork, Served Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Big B’s Texas BBQ Catering [11,] Las Vegas NV

Big B’s Texas BBQ Side Salad BBQ Beans Mac & Cheese French Fries Lean Brisket, Fatty Brisket, Smoked Turkey, Beef Hot Links, Jalapeno & Cheese Hot Links Open from 11:00am until 9:00pm daily at Suite 110 of 6115 South Fort … Continue reading →

Posted in Big B’s, Big B’s Texas BBQ, Big B’s Texas BBQ 2, Big B’s Texas BBQ Catering, Catering, Food, Las Vegas, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Johnny C’s Diner Catering [12,] Las Vegas NV

Johnny C’s Diner Iceberg Wedge Salad – Bacon, Pear Tomato, Red Onion, Blue Cheese, Balsamela Reduction Housemade Potato Chips Biscuits N Gravy Best Grilled Cheese Sandwich – Brie Cheese, Apples, Walnuts, Mike’s Hot Honey, Brioche I need a Hero Sandwich … Continue reading →

Posted in Catering, Dessert, Food, Johnny C’s, Johnny C’s Diner, Johnny C’s Diner Catering, Las Vegas, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Rosallie Catering [12,] Las Vegas NV

Rosallie Le French Café Iced Latte Salade Fraiche – Strawberry, Candied Walnuts, Feta Cheese, Lemon Vinaigrette Side Salad – Seasonal Lettuce, Cucumbers, Carrots, Tomatoes, Red Onions, House Dressing Quiche Tartiflette – Tartiflette Cheese, Hardwood Smoked Bacon, Red Potatoes, Sauteed Onions … Continue reading →

Posted in Bread Basket, Breakfast, Catering, Coffee, Croissant, Croissants, Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, Pork, Rosallie, Rosallie 'Le French Cafe', Rosallie Catering, Rosallie Le French Café Catering, Rosallie Le French Cafe Catering Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,