Tag Archives: Caciocavallo Cheese

Bramàre – Inspired Italian [2,] Las Vegas NV

Bramàre ITALIAN CREAMSICLE – ORANGE JUICE, LICOR 43, LEMON, CAMPARI, OREGANO BREAD – HOUSE MADE ONION FOCACCIA, BAKED OLIVE & CAPER SPREAD THE TOAST – ‘NDUJA, CACIOCAVALLO, CARAMELIZED ONION, PECORINO BROCCOLINI – BLACK GARLIC, BREADCRUMBS, PECORINO OYSTERS – SUNCHOKE MIGNONETTE, … Continue reading

Posted in Bramàre, Bramàre – Inspired Italian, Bread Basket, Coffee, Dessert, Food, Ice Cream, Italian, Las Vegas, Nevada, Pizza, Pork, Tiramisu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Bramàre – Inspired Italian, Las Vegas NV

Bramàre PICASSO LIKED PISCO – LA DIABLATA PISCO, BONAL SICILIAN AMARO, GIFFARD VANILLA, LEMON, LIME, TRINITY BITTERS, PEACH BITTERS PASTINA SOUP – PARMIGIANO REGGIANO, BASIL OIL, ACINI DE PEPE BREAD – HOUSE MADE ONION FOCACCIA, BAKED OLIVE & CAPER SPREAD … Continue reading

Posted in Bramàre, Bramàre – Inspired Italian, Bread Basket, Coffee, Dessert, Food, Ice Cream, Italian, Las Vegas, Nevada, Pizza, Pork, Tiramisu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Basilico Ristorante Italiano [4,] Las Vegas NV

Basilico Ristorante Italiano 2020 Camporé Etna Bianco D.O.C. Sicilia MOZZARELLA IN CAROZZA, ANCHOVY, BASIL FRITTATA DI PASTA, PORK GENOVESE RAGU, CACIOCAVALLO, SUNDRIED TOMATO PALLA DI RISO, POTATO, OYSTERS CUTTLEFISH ZIMINO, POTATO, SOY SAUCE ESPUMA FRIED CUTTLEFISH, LEMON, CAPER LEAF CUTTLEFISH … Continue reading

Posted in Basilico, Basilico Ristorante, Basilico Ristorante Italiano, Bread Basket, Coffee, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Octopus, Pork, Sweetbread, Sweetbreads, Tasting Menu Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Monzú Italian Oven + Bar, Las Vegas NV

Monzú Italian Oven + Bar Squash Blossoms – Ricotta, Mint, Pecorino Polpettine – Meatballs, Lemon Leaf, Pecorino Olive Ascolane – Mixed Meat and Soffritto stuffed Green Olives Aspic di Pomodoro con Fettunta – Heirloom Tomato Aspic, Grilled Bread, Sweet Basil, … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Dessert, Food, Ice Cream, Italian, Las Vegas, Monzu, Monzú, Monzú Italian Oven + Bar, Nevada, Pizza, Pizzeria Monzú, Pork, Tiramisu Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Retrobottega, Rome IT

Retrobottega 2016 La Staffa ‘Mai Sentito’ Pet’Nat Grissini Cracker, Crema Artichoke, Marigold Mussels, Broccoli, Onions Cabbage in “Galantina”, Truffle, Mustard Cardoon, Lard, Castelmagno Cheese Sweetbreads, Licorice, Cauliflower Risotto, Sea Urchin, Truffle Tortellini, Quince, Ventricina Sausage Gnocchi, Pumpkin, Caciocavallo Cheese, Chestnut … Continue reading

Posted in Dessert, Food, Gnocchi, Italian, Italy, Pork, Retrobottega, Roma, Rome, Sweetbread, Sweetbreads, Tasting Menu, Truffle, Truffles, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

sixth+mill Ristorante. Pizzeria. Bar., Las Vegas NV

sixth+mill ristorante U’vroccolo – Cauliflower, Parmigiano Sauce Pasta al Forno – Meat-Tomato Ragu, Bechamel, Caciocavallo Cheese Gnocchi Sorrentina – Potato Dumplings, Tomato, Burrata Cheese Margherita Pizza – Fior di Latte Cheese, Tomato Sauce, Apulian Extra Virgin Olive Oil, Oregano Vince … Continue reading

Posted in Dessert, Food, Gnocchi, Italian, Las Vegas, Nevada, Pizza, Pork, sixth+mill, sixth+mill Ristorante, sixth+mill Ristorante. Pizzeria. Bar. Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,