Tag Archives: San Marzanos

Nicco’s Prime Cuts & Fresh Fish [2,] Las Vegas NV

Nicco’s Prime Cuts & Fresh Fish Bread – Sourdough, Wheat Cranberry, Pretzel Bluefin Tuna – Balsamic glaze, kaluga caviar Snow Crab Tempura – Pickled red onions, cilantro, sweet ponzu Snow Beef Carpaccio – Parmesan, smoked soy Thick Cut Bacon – … Continue reading

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Nicco’s Prime Cuts & Fresh Fish, Las Vegas NV

Nicco’s Prime Cuts & Fresh Fish Bread – Sourdough, Wheat Cranberry, Pretzel Cloud Nine – ABSOLUT ELYX VODKA, JASMINE COCCHI AMERICANO, ITALICUS BERGAMOT, RASPBERRY, YUZU, LEMON, ALBRECHT CREMANT DALSACE SPARKLING ROSÉ, MOUNTAIN BERRY TEA CLOUD Cape’s Legacy – APRICOT ELIJAH … Continue reading

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Ronan, Los Angeles CA

Ronan FOCACCIA – olive oil, cultured butter, caviar MARGHERITA – San marzano, #DOPE, basil, mozzarella, pecorino romano GREEN EGGS & HAM – Ricotta, mortadella, cacciocavalla, egg, basil oil A TUSCAN WINTER – Fuyu persimmon, squash blossoms, pecorino toscano, black pepper … Continue reading

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Basilico Ristorante Italiano [5,] Las Vegas NV

Basilico Iced Tea POLIPO – DASHI BRAISED OCTOPUS, TOMATO MARMALADE, CAPERS OYSTERS – GREEN APPLE, KALIX CAVIAR, SZECHUAN PEPPER BONE MARROW – LARDO, UNI CHAWANMUSHI, CHAMOMILE LANGOUSTINE – GINGER, PASSION FRUIT BEURRE BLANC BOTTONI – BEEF CHEEK, BLACK PEARL MUSHROOM, … Continue reading

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Serrano Vista Cafe [2,] Las Vegas NV

Serrano Vista Cafe BAVARIAN GIANT PRETZEL – poblano chili cheese sauce, grain mustard HONEY WALNUT SHRIMP – candied walnuts, yuzu sauce, steamed jasmine rice, scallion NOT YOUR MOTHER’S CINNAMON ROLL – butterscotch icing, applewood smoked chocolate bacon QUESABIRRIA – chile … Continue reading

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Basilico Ristorante Italiano [4,] Las Vegas NV

Basilico Ristorante Italiano 2020 Camporé Etna Bianco D.O.C. Sicilia MOZZARELLA IN CAROZZA, ANCHOVY, BASIL FRITTATA DI PASTA, PORK GENOVESE RAGU, CACIOCAVALLO, SUNDRIED TOMATO PALLA DI RISO, POTATO, OYSTERS CUTTLEFISH ZIMINO, POTATO, SOY SAUCE ESPUMA FRIED CUTTLEFISH, LEMON, CAPER LEAF CUTTLEFISH … Continue reading

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Basilico Ristorante Italiano [3,] Las Vegas NV

Basilico Ristorante Italiano Oysters, Strawberry, Creme Fraiche, Szechuan Pepper Gnocco Fritto, Stracciatella, Adobbo di Parma, Red Onion-Lambrusco Jam Duck Tart, Berry Jam, Walnut Dashi Braised Octopus, Tomato Marmalade, Octopus Mayo, Capers Foiemisu, Fig Jam, Mascarpone, Toasted Cocoa Nibs, Focaccia Smoked … Continue reading

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Basilico Ristorante Italiano [2,] Las Vegas NV

Basilico Ristorante Italiano Pickled Rabbit, Radish, Olive Oil Salt Cod Croquettes, Sumac Milk Gel Pane Basket – Ciabatta, Grissini, Focaccia, Olive Oil, Balsamic, Whipped Lardo and Strawberry Gelee, Buffalo Ricotta and Shaved Chocolate, Seaweed-Yuzu Butter Oysters, Kumquats, Persimmon, Sea Beans … Continue reading

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Basilico Ristorante Italiano, Las Vegas NV

Basilico Romagna – Gin, Grappa, Italicus Rosolio, Ginger, Lemon, Lambrusco Clam and Bone Marrow Croquette Carbonara Croquettes Carrot Jerky Pane Basket – Ciabatta, Grissini, Focaccia, Olive Oil, Balsamic, Whipped Lardo and Strawberry Gelee, Buffalo Ricotta and Shaved Chocolate, Seaweed-Yuzu Butter … Continue reading

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Locale Italian Kitchen Catering [10,] Las Vegas NV

Locale Italian Kitchen Housemade Sourdough Bread, Seasoned Butter Caesar Salad, Garlic Croutons, Caesar Dressing Baked Rigatoni, Beef & Pork Bolognese Honey Glazed Spiral Ham Whipped Garlic Potatoes Green Bean Medley Vanilla Bean & Chocolate Bread Pudding Last ordered eleven months … Continue reading

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Eataly, Las Vegas NV

Eataly Diet Mole Cola Hot Honey Soppressata Roman Pizza – Ferrarini Spicy Emilia Salame, Mutti Tomatoes, Housemade Mozzarella, Mike’s Hot Honey / Capricciosa Roman Pizza – Rovagnati Prosciutto Cotto, Stracciatella, Taggiasca Olives, Roasted Mushrooms, Artichokes, Mutti Tomatoes Tagliatelle alla Bolognese … Continue reading

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Locale Italian Kitchen Catering [9,] Las Vegas NV

Locale Italian Kitchen Sausage ‘n Peppers Pizza – Housemade Italian Sausage, Peppers, Pepperoni, Onions, Roasted Tomato Sauce, Mozzarella Cheese Pizza – Chris Bianco’s Tomatoes, Mozzarella Cheese Pepperoni Pizza – Chris Bianco’s Tomatoes, Mozzarella Cheese, Pepperoni, Basil Giant Prawn Scampi – … Continue reading

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La Leggenda Pizzeria, Miami Beach FL

La Leggenda Pizzeria Polipetti alla Luciana – Baby Octopus, Neapolitan Marinara Sauce, Capers, Black Olives, Toasted Bread Margherita STG Pizza – Mozzarella Di Bufala Campana DOP, San Marzano Tomato Sauce, Basil Crocché Pizza – Potato Croquettes, Italian Ham, Fior di … Continue reading

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Locale Italian Kitchen Catering [7,] Las Vegas NV

Locale Italian Kitchen Roasted Beet Salad – Lettuce, Baby Kale, Beets, Peppers, Pickled Red Onions, Feta, Sundried Tomato Dressing Antipasto Chopped Salad – Cassella Sopressata, Crucolo Cheese, Pickled Peppers, Cucumber, Gem Lettuce, Red Wine Dressing Wild Mushroom Arancini – Porcini … Continue reading

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Locale Italian Kitchen [5,] Las Vegas NV

Locale Italian Kitchen Arugula Salad – Candied Pistachio, Parmigiano-Reggiano, Lemon Honey Vinaigrette Sausage ‘n Pepper Pizza – Housemade Italian Sausage, Peppers, Onions, Roasted Tomato Sauce, Mozzarella, Toasted Sesame Seeds Oven Baked Garlic & Mozzarella Bread – Homemade Pomodoro Sauce Spaghetti … Continue reading

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Locale Italian Kitchen Catering [6,] Las Vegas NV

Locale Italian Kitchen Tomato Caprese Salad – Burrata, Sicilian Green Olives, Pickled Onions, Pesto Oven Baked Garlic & Mozzarella Bread – Homemade Pomodoro Sauce Giant Prawn Scampi – Grilled Lemon, Escarole, Pinot Grigio, Garlic Sunday Sauce Gnocchi – Herbs, Olive … Continue reading

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Locale Italian Kitchen Catering [5,] Las Vegas NV

Locale Italian Kitchen Tomato Caprese Salad – Burrata, Sicilian Green Olives, Pickled Onions, Pesto Oven Baked Garlic & Mozzarella Bread – Homemade Pomodoro Sauce (side) Giant Prawn Scampi – Grilled Lemon, Escarole, Pinot Grigio, Garlic Sunday Sauce Gnocchi – Herbs, … Continue reading

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Locale Italian Kitchen Catering [4,] Las Vegas NV

Locale Italian Kitchen Locale Caesar – Caesar Dressing, Romaine Lettuce, Parmesan Cheese, Ciabatta Croutons Oven Baked Garlic & Mozzarella Bread – Homemade Pomodoro Sauce (side) Rigatoni alla Grappa – Spring Peas, Sundried Tomatoes, Alexander Grappa Sunday Sauce Gnocchi – Herbs, … Continue reading

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Pizzaria La Notizia 94, Naples IT

Pizzaria La Notizia 94 Pizza e Salsiccia di Buffala – Mozzarella di Bufala, Buffalo Sausage, Extra Virgin Olive Oil DOP, Black Pepper, Rosemary, Basil Pizza ai 4 Pomodori – Datterini Tomatoes, Mozzarella di Bufala / Corbarino Tomatoes, Smoked Mozzarella / … Continue reading

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Pizzeria Francesco e Salvatore Salvo, Naples IT

Pizzeria Francesco e Salvatore Salvo Arancini – Arborio Rice, Mountain Butter, San Marzano Tomato Sauce DOP, Bufala Mozzarella Cheese, Baked Ham, Pepper / Fried Baccala – Rice Flour, Salt Cod Pizza Margherita Del Vesuvio – Fior di Latte Cheese from … Continue reading

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