Tag Archives: Sauce

Osteria alle Testiere, Venice IT

Osteria alle Testiere Bread Cod fish puree with grilled polenta Potato gnocchetti with small calamari and cinnamon Spaghetti with “bevarasse” clams Garden chicories and ricotta ravioli with crab “buranella” style Bronte pistachio cake, Bronte pistachio gelato Tucked away on Calle … Continue reading →

Posted in Bread Basket, Crab, Dessert, Food, Gnocchi, Ice Cream, Italian, Italy, Osteria alle Testiere, Vacation, Venice Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Antica Bottega del Vino, Verona IT

Antica Bottega del Vino Bread 1701 Franciacorta Brut Nature 24 month Parma Ham with homemade Pickles Dried Codfish with toasted Polenta Homemade Bigoli with Duck Ragout Potato Gnocchi with Osetra “Private selection Bottega Vini” Caviar and Chives Bottega Chips Budino … Continue reading →

Posted in Antica Bottega del Vino, Bread Basket, Coffee, Dessert, Food, Gnocchi, Italian, Italy, Pork, Vacation, Venice, Verona Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Lido 84, Gardone Riviera IT

Lido 84 2021 Stefano Antonucci Pignocco Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Santa Barbara Oscillazioni – Baccala Cannoli, Sweet Potato Crisp, Foccacina, Cabbage with Miso, Orange Oil Cream Local Grain Sourdough, Olive Oil Grissini Cuttlefish, Jerusalem Artichokes, Smoked Eel Butter, Rice … Continue reading →

Posted in Bologna, Bread Basket, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Gardone Riviera, Italian, Italy, Lido 84, Pork, Sweetbread, Sweetbreads, Tasting Menu, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Amerigo 1934, Savigno IT

Amerigo 1934 2020 Desimo BB-Sauvignon, Riesling, Chardonnay / 2020 Mare Magna-Sauvignon, Riesling, Grechetto Bread Cake with Leeks Local Wheat Sourdough PORK’S HEAD CUTLET WITH MAYONNAISE, PARSLEY AND CAPERS SALAD ROASTED POLENTA “CALZAGATTI” WITH MORA LARDO AND FRICANDO OF SEASONAL VEGETABLES … Continue reading →

Posted in Amerigo, Amerigo 1934, Amerigo dal 1934, Bologna, Bread Basket, Dessert, Food, Ice Cream, Italy, Pork, Savigno, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Fine Company [4,] Las Vegas NV

Fine Company Butter and Radishes PERSIMMON & PROSCIUTTO – fuyu persimmon, prosciutto, parmigiano, sage, saba CAVIAR PAPAS – crispy beef tallow potatoes, dill buttermilk dip, smoked trout roe, Petrossian caviar WHIPPED FETA & OLIVES – olive raisin caponata, grilled sourdough … Continue reading →

Posted in Dessert, Fine Company, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Scotch 80 Prime [16,] Las Vegas NV

Scotch 80 Prime Japanese Milk Bread, Herbs, Butter Truffle Popcorn Australian Wagyu Bao Buns, Pickled Red Onions, Atchara Charred Shellfish Platter – Garlic Herb Butter, Maine Lobster, King Crab Legs, Oishii Shrimp, Oysters, Dark Rum, 151 Dungeness Crab Cake, Remoulade … Continue reading →

Posted in Bread Basket, Crab, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Lobster, Nevada, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

La Fontaine, Las Vegas NV

La Fontaine Whole Wheat Baguette, Croissant, Butter Crudites Raspberry Beret – Ford’s Gin, Luxardo Bitter Bianco, Lemon, Raspberry, Egg Whites Red Hot Fox – Volcan Bitter Tequila, Lustau Manzanilla, Sherry, Lime, Tomato-Strawberry Shrub Lady Danger – Remy 1738 Cognac, Chateau … Continue reading →

Posted in Bread Basket, Coffee, Croissant, Croissants, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, La Fontaine, Las Vegas, Lobster, Nevada, Pork, Tasting Menu Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Big B’s Texas BBQ Catering [21,] Las Vegas NV

Big B’s Texas BBQ BBQ Beans Creamed Corn Mac & Cheese Corn Bread Onion Rings Lean Brisket, Fatty Brisket, Smoked Turkey, Beef Hot Links, Jalapeno & Cheese Hot Links Pulled Pork Apple Pie Banana Pudding Open from 11:00am until 9:00pm … Continue reading →

Posted in Big B’s, Big B’s Texas BBQ, Big B’s Texas BBQ 2, Big B’s Texas BBQ Catering, Bread Basket, Cornbread, Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

The George Sportsmen’s Lounge, Las Vegas NV

The George Pepperoni Hot Honey Flatbread – marinara, pepperoni, mozzarella, hot honey drizzle, parmesan cheese, oregano Philly Cheesesteak Egg Rolls – shaved ribeye, onion, bell peppers, white American cheese, fried wonton, three-cheese sauce Short Rib Fries – braised short rib, … Continue reading →

Posted in Bread Pudding, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pizza, Pork, The George, The George Sportsmen's Lounge Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Naxos Taverna [2,] Las Vegas NV

Naxos Taverna Dips and Spreads – Tzatziki, Muhammara, Houmous, Coal-Roasted Eggplant & Tomato, Beet-Citrus Tartare, Crushed Fava Bean, Pita Bread Saganaki – Kefalograviera Cheese, Port Wine, Cherries, Lemon Thyme Green Chick Pea Falafel – Tahini Yogurt, Red Schug Zucchini & … Continue reading →

Posted in Bread Basket, Coffee, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Naxos Taverna, Nevada Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Mother Wolf, Las Vegas NV

Mother Wolf IL PALATINO – tanqueray gin, condimento bianco, basil, cucumber CERES – del maguey mezcal, campari, pomegranate DEA VESTA – el tesoro tequila blanco, martini ambrato, spiced honey syrup, melon, lavender SFINCIONE – focaccia, sea salt, extra virgin olive … Continue reading →

Posted in Bread Basket, Coffee, Dessert, Food, Ice Cream, Italian, Las Vegas, Mother Wolf, Mother Wolf Las Vegas, Nevada, Pizza, Pork, Tiramisu Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Prince St. Pizza, Las Vegas NV

Prince St. Pizza Spicy Spring – Fra Diavolo Sauce, Pepperoni, Fresh Mozzarella, Pecorino Romano Spicy Vodka – Spicy Vodka Sauce with Prosciutto, Fresh Mozzarella, Pecorino Romano Meat Lovers – Marinara Sauce, Pepperoni, Oven Roasted Sausage, Fresh Mozzarella, Pecorino Romano, Garlic … Continue reading →

Posted in Food, Italian, Las Vegas, Nevada, Pizza, Pork, Prince St. Pizza Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Anima by EDO [8,] Las Vegas NV

Anima by EDO SIDE PIECE – Argonault Brandy, Yellow Chartreuse, Pandan, Yuzu, Lemon, Cointreau PAN CON TOMATE Cinco Jotas Iberico Bellota, Olives BEETS & BLUEFIN TUNA ROSE – Miso, Herb Pesto, Lotus Chip PILOTA DE PULPO CHARCUTERIE – Causa Limeña, … Continue reading →

Posted in Anima, Anima by EDO, Bread Basket, Dessert, Food, Gnocchi, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Octopus, Pork, Tasting Menu Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Zaytoon Restaurant & Market [7,] Las Vegas NV

Zaytoon Restaurant & Market Shirazi Salad – Cucumbers, Tomato, Onion, Citrus Mint Dressing Lavash Koobideh Kabob, Chicken Kabob, Basmati Rice, Tomato, Lemon Ghormeh Sabizi – Herb Stew, Beef, Kidney Beans Fesenjaan – Chicken, Pomegranate & Walnut Sauce Zereshk Polow – … Continue reading →

Posted in Bread Basket, Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, Zaytoon, Zaytoon Restaurant, Zaytoon Restaurant & Market Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

ShangHai Taste [8,] Las Vegas NV

Shanghai Taste Hot Tea House Fried Fat Noodles with Beef Garlic Chili Shrimp Steamed Vegan Dumplings Steamed Mahi Mahi Dumplings Bean Curd Noodles with Shrimp and XO Sauce Sheng Jian Crab Yolk Xiao Long Bao House Fried Rice with Chinese … Continue reading →

Posted in Crab, Food, Las Vegas, Nevada, Pork, Shanghai Plaza, ShangHai Taste Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Lucky Cat BBQ, Las Vegas NV

Lucky Cat BBQ BBQ Sandwich on Sesame Bun, Slaw, BBQ Sauce, Hawaiian Macaroni Salad, Potato Salad BBQ Sandwich on Sesame Bun, Slaw, BBQ Sauce, Asian Slaw, Gooey Mac & Cheese Panang Brisket Curry, Jasmine Rice, Gooey Mac & Cheese, Salad … Continue reading →

Posted in Dessert, Food, Las Vegas, Lucky Cat BBQ, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Championship Weekend Party, Las Vegas NV

Championship Weekend Party Those Guys Pies Big Chicken Noodlehead Homemade Purple Potato Croshaw’s Gourmet Pies  

Posted in Big Chicken, Big Chicken Catering, Championship Weekend Party, Croshaw's, Croshaw's Gourmet Pies, Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, Noodlehead, Pizza, Pork, Purple Potato, Purple Potato Bakery, Purple Potato by Chef Ramir, Purple Potato by Yonaka, Purple Potato Sweets, Those Guys Pies Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Palette Tea Lounge & Dim Sum, Las Vegas NV

Palette Tea Lounge Black Sugar Milk Tea Hot Tea Sichuan Seafood Dumplings Black Truffle Duck Rice Wagyu Beef Chow Fun Chicken PotStickers Ha Gow Sichuan Green Beans Salt & Pepper Squid Shrimp Toast Iberico Cha Siu Honey Walnut Prawns Siu … Continue reading →

Posted in Coffee, Crab, Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, Palette Tea Lounge, Palette Tea Lounge & Dim Sum, pancake, Pancakes, Pork, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Fine Company [3,] Las Vegas NV

Fine Company COFFEE MOM’S BANANA BREAD – local wildflower honey, good butter, sea salt BURRATA SALAD – castelfranco, persimmon, figs, honey nut squash, pomegranate, sherry vinaigrette, crispy prosciutto SALT & PEPPER SHRIMP – white gulf shrimp, fennel salad, calabrian chili … Continue reading →

Posted in Bread Basket, Breakfast, Coffee, Dessert, Food, French Toast, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, pancake, Pancakes, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Zaytoon Restaurant & Market [6,] Las Vegas NV

Zaytoon Restaurant & Market Shirazi Salad – Cucumbers, Tomato, Onion, Citrus Mint Dressing Falafel Masto Khiar Hummus Kashk Bademjan Baba Ghanoush Koobideh Kabob Chicken Kabob Shish Kabob Barg Kabob Lavash Fesenjaan – Chicken, Pomegranate & Walnut Sauce Zereshk Polow – … Continue reading →

Posted in Bread Basket, Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, Zaytoon, Zaytoon Restaurant, Zaytoon Restaurant & Market Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,