Tag Archives: XO Sauce

Vaisseau Adrien Cachot, Paris FR

Vaisseau Fig Kombucha Mushroom broth, Quail egg in Vinegar Horseradish Tartlet, Shell/Lime, Fried veal brain/Magic sauce, Mimolette/Coffee, Beetroot/Smoked oil, Chiffon cake/Liver mousse, Leek/Pistachio miso, Carrot/Harissa, Radicchio/Mock sesame, White pepper meringue Scallop/Tapioca/XO/Tripe Focaccia Mochi Caccio e Pepe Low Gluten Bread/Black Tea … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Dessert, Food, France, Ice Cream, Paris, Tasting Menu, Vacation, Vaisseau, Vaisseau Adrien Cachot Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Restaurant ÓX, Reykjavik IS

Restaurant ÓX Copenhagen Sparkling Tea, Lyseröd, Denmark Pierre Paillard, Les Parcelles, XXI, Bouzy G.Cru, Champagne, France Soõbrauð + Feykir + guanciale Carrot + mysingur + sunchokes Chanterelle + figs + sea truffle Rossini caviar + dulse + scallop Girlan, ‘Indra’ … Continue reading

Posted in Coffee, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Iceland, Macaron, Macaroon, Madeline, ÓX, ÓX Restaurant, Pork, Restaurant ÓX, Reykjavík, Tasting Menu, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

ShangHai Taste (Southwest) [8,] Las Vegas NV

Shanghai Taste Shanghai Crispy Shrimp Sheng Jian Shanghai Fried Rice with Pork House Fried Fat Noodles with Beef Signature Fried Chicken Shanghai Pork Wonton Soup Shanghai Fried Rice Cake Beef and King Oyster Mushrooms in Black Pepper Sauce Shanghai Scallion … Continue reading

Posted in Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, Pork, ShangHai Taste, Shanghai Taste Southwest Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

ShangHai Taste (Southwest) [7,] Las Vegas NV

Shanghai Taste Tea Sheng Jian Shanghai Fried Rice Cakes Spicy Wonton in Chili Oil Sauce Shrimp & Cucumber Xiao Long Bao Traditional Shanghai Xiao Long Bao House Fried Fat Noodles with Beef Kao Fu Steamed Shanghai Style Vegan Dumplings Shanghai … Continue reading

Posted in Breakfast, Crab, Food, Las Vegas, Nevada, Pork, ShangHai Taste, Shanghai Taste Southwest Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

ShangHai Taste (Southwest) [6,] Las Vegas NV

Shanghai Taste Sheng Jian Kao Fu House Fried Fat Noodles with Beef Shanghai Fried Rice with Shrimp Traditional Shanghai Xiao Long Bao Shanghai Fried Rice Cake Shanghai Style Pork Ribs Beef and King Oyster Mushrooms in Black Pepper Sauce Now … Continue reading

Posted in Food, Las Vegas, Nevada, Pork, ShangHai Taste, Shanghai Taste Southwest Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Candlenut, Singapore SG

Candlenut Fish Crackers, Lime Sauce Kueh Pie Tee, Boston Lobster, Turmeric Curry, Roasted Candlenut Deep Fried Carrot Cake, Buah Keluak XO Sauce Charcoal Grilled Bangus Belly Satay, Kicap Manis Glaze Bakwan Kepiting Soup – chicken and crab tofu ball, tofu … Continue reading

Posted in Candlenut, Crab, Dessert, Food, Ice Cream, Lobster, Pork, Singapore, Tasting Menu, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Anima by EDO [13,] Las Vegas NV

Anima by EDO Cinco Jotas Jamón Ibérico, Pan con tomate Tom Kha Scallop, Lemongrass, candied lime, coconut Churros with Kaluga Caviar Service, Traditional condiments Bluefin Tuna Gilda, Anchovy, yuzu kosho chimichurri Spot Prawn, Aguachile, avocado, pico, trout roe Uni French … Continue reading

Posted in Anima, Anima by EDO, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, French Toast, Las Vegas, Lobster, Nevada, Octopus, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

T’ang Court, Hong Kong HK

T’ang Court Housemade Spicy Soy, XO Sauce, Bean Curd Sauce Steamed dumplings filled with shrimp and conpoy Golden-fried glutinous rice dumplings filled with dried shrimp, preserved turnip, leek and Chinese yam Baked pastries filled with diced beef and spring onion … Continue reading

Posted in Dessert, Food, Hong Kong, pancake, Pancakes, Pork, T’ang Court, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Forum, Hong Kong HK

Forum House XO Sauce, Fish Sauce, Fried Cashews Ah Yat Steamed Premium Shrimp Dumpling Pork Xiao Long Bao with Hairy Crab and Crab Roe Steamed Rice Roll with Shrimp and Scallion Baked Barbecue Pork Bun Roasted Chicken Wing Stuffed with … Continue reading

Posted in Breakfast, Crab, Foie, Foie Gras, Food, Forum, Hong Kong, Lobster, Pork, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Lung King Heen, Hong Kong HK

Lung King Heen BLÅ Copenhagen Organic Sparkling Tea Company – Jasmin White Tea, Darjeeling, Riesling Wakame Cashews, Chili Sauce, XO Sauce, Fresno Chili Soy Sauce Marinated Red Jellyfish with Vinegar, Ginger and Spring Onion & Barbecued Pork with Honey Sauce … Continue reading

Posted in Crab, Dessert, Food, Hong Kong, Lung King Heen, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

ShangHai Taste (Southwest) [4,] Las Vegas NV

Shanghai Taste Shanghai Fried Rice with Chicken House Fried Fat Noodles with Beef Angus Beef Xiao Long Bao Traditional Shanghai Xiao Long Bao Crab Yolk Xiao Long Bao Steamed Chinese Broccoli Shanghai Shrimp & Pork Wonton Soup Beef and King … Continue reading

Posted in Crab, Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, Pork, ShangHai Taste, Shanghai Taste Southwest Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Mott 32 [3,] Las Vegas NV

Mott 32 Moët & Chandon Imperial Brut Champagne Duke of Suffolk – Gin, Earl Grey Tea, English Breakfast Tea, Cream Tang-Tang – Tequila, Mandarin, Condensed Milk, Lime, Agave, Szechuan Coconut Crunch Shredded Peking Duck Salad, Beetroot, Crispy Taro, Citrus Truffle … Continue reading

Posted in Breakfast, Coffee, Crab, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Mott32, Nevada, pancake, Pancakes, Pork, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

ShangHai Taste (Southwest) [3,] Las Vegas NV

Shanghai Taste Sheng Jian Kao Fu Shanghai Shrimp & Pork Wonton Soup Shrimp & Cucumber Xiao Long Bao Angus Beef Xiao Long Bao Traditional Shanghai Xiao Long Bao Crab Yolk Xiao Long Bao Shanghai Crispy Shrimp Steamed Mahi Mahi Dumplings … Continue reading

Posted in Crab, Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, Pork, ShangHai Taste, Shanghai Taste Southwest Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

ShangHai Taste (Southwest) [2,] Las Vegas NV

Shanghai Taste Traditional Shanghai Xiao Long Bao Shanghai Fried Rice Cake Shanghai Crispy Shrimp Shanghai Scallion Oil Noodles Kao Fu Spicy Wonton in Chili Oil Sauce   Steamed Vegan Dumplings / Steamed Mahi Mahi Dumplings Shrimp & Cucumber Xiao Long … Continue reading

Posted in Crab, Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, Pork, ShangHai Taste, Shanghai Taste Southwest Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Shanghai Taste (Southwest) Preview, Las Vegas NV

Shanghai Taste Kao Fu Cold Sliced Ox Tongue with Sichuan Sauce, Cucumbers Crab Yolk Xiao Long Bao Traditional Shanghai Xiao Long Bao Steamed Mahi Mahi Dumplings Steamed Vegan Dumplings Bean Curd Noodles with Shrimp and XO Sauce Three Chili Shrimp … Continue reading

Posted in Crab, Food, Las Vegas, Nevada, Pork, Shanghai Plaza, ShangHai Taste, Shanghai Taste Southwest Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Komodo, Las Vegas NV

Komodo THAI MAI TẠI – mount gay eclipse rum, plantation pineapple rum, orgeat, dry curacao, orange blossom water, kaffir, tiki foam, egg white / PRETTY FLY FOR A CACTI – volcan blanco tequila, prickly pear, spicy agave, guava, lime SPICY … Continue reading

Posted in Bread Basket, Crab, Dessert, Food, Ice Cream, Komodo, Komodo Las Vegas, Las Vegas, Nevada, pancake, Pancakes Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

ShangHai Taste [8,] Las Vegas NV

Shanghai Taste Hot Tea House Fried Fat Noodles with Beef Garlic Chili Shrimp Steamed Vegan Dumplings Steamed Mahi Mahi Dumplings Bean Curd Noodles with Shrimp and XO Sauce Sheng Jian Crab Yolk Xiao Long Bao House Fried Rice with Chinese … Continue reading

Posted in Crab, Food, Las Vegas, Nevada, Pork, Shanghai Plaza, ShangHai Taste Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Taste, Las Vegas NV

Taste Peking Duck – Hoisin Sauce, Scallions, Cucumbers, Bao Duck Lettuce Wraps Duck Soup Pork & Century Egg Congee Walnut Prawns Chinese style Clams – Manila Clams, X.O. Sauce, Basil Chinese Broccoli Ginger Scallion Lobster with Garlic Noodles Sizzling Beef … Continue reading

Posted in Bread Basket, Dessert, Food, Las Vegas, Lobster, Nevada, Pork, Taste, Taste of 702 Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Restaurant Kontrast, Oslo NO

Restaurant Kontrast Scallop, Rooftop Radish, Turnip, Einkorn Shoyu Cage caught Shrimps from Eidshaug, Dill, Garum, Sour Cream, Horseradish Potato Donut, Leek Mayonnaise, Confit Quail Egg, Wild Herbs Pork Blood Croustade, Holtefjell XO Cheese, Beer Vinegar Jerusalem Artichoke, Whiskey, Tim Wendelboe … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Crab, Dessert, Food, Ice Cream, Kontrast, Norway, Oslo, Pork, Restaurant Kontrast, Tasting Menu, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Laurel, Budapest HU

Laurel Beres Extra Brut Tokaj Sparkling Wine Cold smoked Local Trout, Horseradish, Ginger, Tokaj scented Rice Egg Yolk Nokedli, XO Sauce, Farmer’s Cheese, Lettuce, Lemon Rooster Gyoza, Chicken Liver, Bacon, Chives, Soy Seed Bread, Tomato Ragout, French Butter, Jerusalem Artichoke, … Continue reading

Posted in Bread Basket, Budapest, Coffee, Dessert, Food, Hungary, Ice Cream, Laurel, Pork, Tasting Menu, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,