Tag Archives: Grilled Asparagus

Scotch 80 Prime [15,] Las Vegas NV

Scotch 80 Prime Japanese Milk Bread, Butter Truffle Parmesan Chips Hamachi Crudo – Uni, Baerri Caviar, Truffle Calamansi Ponzu Charred Shellfish Platter – Garlic Herb Butter, Maine Lobster, King Crab Legs, Oishii Shrimp, Oysters, Dark Rum, 151 Omi Gyu Sando … Continue reading

Posted in Bread Basket, Crab, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Lobster, Nevada, Octopus, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Scotch 80 Prime [11,] Las Vegas NV

Scotch 80 Japanese Milk Bread, Butter Truffle Parmesan Chips Wagyu Tataki – Pepper, Green Papaya, Soy Filet Carpaccio – Angus Filet, Spanish Octopus, Arugula, Tapenade, Meyer Lemon Uni & Buratta – Uni, Burrata, Aged Balsamic, Crostini, Garlic Herb Butter Crab … Continue reading

Posted in Bread Basket, Crab, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Lobster, Nevada, Octopus, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Scotch 80 Prime [7,] Las Vegas NV

Scotch 80 Bluefin Tuna Poké Cone, Hokkaido Uni, Royal Osetra Caviar Japanese Milk Bread, Butter West Coast Oysters, Sambal Cocktail Sauce, Hendrick’s Gin Mignonette Rainbow Tiradito – Bluefin Tuna, Faroe Islands Salmon, Japanese Hamachi, Jackfruit Leche de Tigre, Pickled Green … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Cornbread, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Lobster, Nevada, Pork, Scotch 80 Prime, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Le Cirque [22,] Las Vegas NV

Le Cirque L’agent Double – Belvedere Vodka, St Germain, Lemon, Egg, Caviar Dordogne – Gin, Perigord Truffle, Chartreuse, Lavender Reserve Osetra Caviar – Buckwheat Blini, Boiled Egg, Red Onions, Crème Fraiche, Chives, Orange Condiment Black Truffle Gougere Parker Rolls, Butter … Continue reading

Posted in Bread Basket, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Le Cirque, Lobster, Nevada, pancake, Pancakes, Souffle, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Jean Georges Steakhouse [19,] Las Vegas NV

Jean Georges Steakhouse Brioche Bread, Herb Butter Bacon Wrapped Shrimp, Avocado, Papaya Mustard Foie Gras, Dehydrated Pineapple, Huckleberry Compote, Hibiscus Char-grilled Octopus, Sweet & Spicy Peppers, Smoked Paprika, Crunchy Potatoes Japanese Wagyu Carpaccio, Black Truffle Fritters, Lime Salt Arugula and … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Jean Georges, Jean Georges Steakhouse, Las Vegas, Nevada, Octopus, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Jean Georges Steakhouse [16,] Las Vegas NV

Jean Georges Steakhouse Brioche Rolls, Herb Butter Bacon Wrapped Shrimp, Avocado, Papaya Mustard Japanese Wagyu Carpaccio, Black Truffle Fritter, Lime Salt Char Grilled Octopus, Avocado, Jalapeno, Lime Emulsion Crispy Sushi Sampler – Salmon, Tuna, Hamachi, Crispy Rice, Chipotle Mayonnaise Foie … Continue reading

Posted in Bread Basket, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Jean Georges, Jean Georges Steakhouse, Las Vegas, Nevada, Octopus, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Tuscany Gardens, Las Vegas NV

Tuscany Gardens Iced Tea – Lemon, Sweetener Sangria – White Wine, VSOP Brandy, Fresh Citrus Mango Margarita – Exotico Tequila, Triple Sec, Mango Puree, Agave Nectar, Lime Juice, Tajin Table Bread – Focaccia, Sourdough, Flatbread, Olive Oil, Balsamic, Herbs Cold … Continue reading

Posted in Bread Basket, Crab, Dessert, Food, Ice Cream, Italian, Las Vegas, Lobster, Nevada, Truffle, Truffles, Tuscany Gardens, Tuscany Suites & Casino Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Jean Georges Steakhouse [15,] Las Vegas NV

Jean Georges Steakhouse Iced Tea Brioche Bread – Herb Butter Japanese Wagyu Carpaccio – Black Truffle Fritters, Lime Salt Crispy Sushi Sampler – Salmon, Tuna, Hamachi, Crispy Rice, Chipotle Mayonnaise Bacon-Wrapped Shrimp – Avocado, Papaya Mustard Caesar Salad – Parmesan, … Continue reading

Posted in Bread Basket, Dessert, Food, Ice Cream, Jean Georges, Jean Georges Steakhouse, Las Vegas, Nevada, Pork, Sushi, Tasting Menu, Tomato, Tomatoes, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

T-Bones Chophouse & Lounge [2,] Las Vegas NV

T-Bones Chophouse & Lounge Bread Basket – Brioche, Pretzel Bread, Walnut & Raisin Roll, Whole Wheat Roll, Sugar Brioche, Butter Chilled Seafood Jackpot – Maine Lobster, Shrimp, Oysters, King Crab, Crab Cocktail, Cocktail Sauce, Aioli, Mignonette, Horseradish Spicy Tuna Tacos … Continue reading

Posted in Bread Basket, Crab, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Lobster, Nevada, T-Bones, T-Bones Chophouse, T-Bones Chophouse & Lounge, Tasting Menu Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Harvest by Roy Ellamar [3,] Las Vegas NV

Harvest by Roy Ellamar Bananas In Bela Vista – Avuá Amburana Cachaça, Banana Liqueur, Pineapple, Lime, Simple Syrup Lavash, Tzatziki Cream Cheese Naan Bread, Roasted Pepper Tapenade, Charred Eggplant, Whipped Raita Foie Gras Torchon, Bourbon Cure, Green Blueberries, Green Strawberries, … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Harvest, Harvest by Roy Ellamar, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

CRAFTkitchen [17] Holiday Party, Henderson NV

CRAFTkitchen 2015 Moscato D’Asti 2017 Ferrari-Carano Fume Blanc White Chocolate Cranberry Bread, Green Onion Focaccia Bread, Butter Lobster Bisque, Fresh Lobster, Chives Smoked Chicken Ravioli, Mascarpone Cheese, Gouda Cheese, Shallot Tomato Cream Grilled Filet Mignon, Whipped Potatoes, Grilled Asparagus, Au … Continue reading

Posted in Bread Pudding, Coffee, Craft Kitchen, CRAFTkitchen, Dessert, Food, Henderson, Las Vegas, Lobster, Nevada Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Portion Control, Las Vegas NV

Portion Control Blue Raspberry Slushy – BCAAs, Sparkling Water, Lemon Juice Black Bean Burger – Black Beans, Textured Vegetable Protein, Lettuce, Tomato, Roasted Garlic Aioli with Sweet Potato Waffle Fries and Spicy Ketchup Turkey Chili Cheese Fries – Sweet Potato … Continue reading

Posted in Breakfast, Food, Las Vegas, Nevada, pancake, Pancakes, Pizza, Portion Control Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Jean Georges Steakhouse [9,] Las Vegas NV

Jean Georges Steakhouse Iced Tea Brioche Bread – Herb Butter Jumbo Shellfish Platter – King Crab, Lobster, Gulf Shrimp, Oysters, Clams Wagyu Carpaccio – Gougeres, Lime Salt, Truffle Mayonnaise and Balsamic Tomato Salad – Hearts of Palm, Coconut, Avocado, Coconut … Continue reading

Posted in Bread Basket, Crab, Dessert, Food, Ice Cream, Jean Georges, Jean Georges Steakhouse, Las Vegas, Lobster, Nevada, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,