Tag Archives: Cucumbers

Tintoque, Puerto Vallarta MX

Tintoque Amuse – Palm Sugar, Grape, Nuts MANZANA OAXAQUEÑA Raicilla, Green Apple, Sparkling wine, Grasshoppers BAHIA DE BANDERAS Pisco, Pineapple, Axiote Snapper tostada, queso fresco Bluefin tuna tostada, Peanut adobo, Herbs jocoque High fermentation bread, butter Beans and cheese tamal, … Continue reading →

Posted in Bread Basket, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Mexican, Mexico, Puerto Vallarta, Tintoque, Truffle, Truffles, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

La Casa de Juliette Mexican Cocina, Las Vegas NV

La Casa de Juliette S.O.C.K.S. – Planteray 5yr Barbados Rum, Cinnamon Toast Crunch Horchata Tostones & Chicharrones – Tostada Chips & Pork Cracklings House Made Guacamole, Salsa Morita Ceviche Mixto – Blue Crab, Sea Bass, Shrimp, Serrano Chili, Cucumber, Lime, … Continue reading →

Posted in Crab, Dessert, Food, Ice Cream, La Casa de Juliette, La Casa de Juliette Mexican Cocina, Las Vegas, Lobster, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Brodard Restaurant, Fountain Valley CA

Brodard Vietnamese Coffee Grilled Pork Spring Rolls (Nem Nướng Cuốn) – Grilled Pork, Rice Paper, Lettuce, Cucumber, Carrot, Cilantro, Chive, Daikon, Wonton Skin, Mint, House Special Sauce Duck Buns – Roasted Duck, Homemade Flour Buns, Scallion, Cucumber, Cilantro, Plum Sauce … Continue reading →

Posted in Brodard, Brodard Restaurant, California, Coffee, Food, Fountain Valley, Orange County, Pork, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Mama Surang Thai Kitchen [3,] Las Vegas NV

Mama Surang Thai Kitchen Thai Iced Tea Fresh Thai Spring Rolls – Rice Paper, Romaine Lettuce, Spinach, Cucumber, Carrot, Basil, Cilantro, Peanut-Hoisin Mayo Thai Beef Jerky – Lettuce, Carrots, Soy, Garlic, Tamarind Sauce Chicken Satay – Lettuce, Carrots, Peanut-Hoisin Mayo … Continue reading →

Posted in Crab, Dessert, Food, Las Vegas, Mama Surang Thai Kitchen, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Theodore Rex, Houston TX

Theodore Rex TOMATO TOAST SOURED PORK SAUSAGE, CHORIZO SPICES, GARDEN CUCUMBERS, LIME LEAF SFORMATO OF HOUSE-MADE RICOTTA, BLOOMSDALE SPINACH, NUTMEG, CHARD, EGG YOLK TAGLIOLINI WARMED IN CULTURED BUTTER, SEASONED WITH GULF OYSTER LIQUOR, MIGNONETTE AGNOLOTTI STUFFED WITH RICOTTA, WARM CREAM, … Continue reading →

Posted in Dessert, Food, Houston, Pork, Texas, Theodore Rex, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

L’Atelier de Joel Robuchon [2,] Las Vegas NV

L’Atelier de Joel Robuchon 2015 Veuve Clicquot ‘La Grande Dame’ Brut Champagne PAIN – baguette, croissant, cheese stick, Echire butter AMUSE BOUCHE – potatoes, vichyssoise mousse, Petrosian caviar LE THON – bluefin tuna, cucumber, paprika mayonnaise 2017 Raoul Gautherin et … Continue reading →

Posted in Bread Basket, Coffee, Croissant, Croissants, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Lobster, L’Atelier, L’Atelier de Joel Robuchon, L’Atelier de Joel Robuchon Las Vegas, L’Atelier Las Vegas, Nevada, Tasting Menu Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Juniper, San Francisco CA

Juniper Avocado Toast – Whole Grain Bread, Avocado, Cucumber, Radish, Lemon Oil Butter Croissant PB&J Blondie Cinnamon Roll Pina Colada Choux Opened in 2023 by the owners of Saint Frank Coffee it was on May 19th of this year that … Continue reading →

Posted in Breakfast, California, Coffee, Croissant, Croissants, Dessert, Food, Juniper, San Francisco, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Carson Kitchen [34,] Las Vegas NV

Carson Kitchen Piper’s Choice – vodka, espresso liqueur, xocolatl bitters, cinnamon cream “Devil’s” Eggs, crispy pancetta, caviar Watermelon Feta, cucumber, white balsamic, red onion Crispy Chicken Skins, smoked honey Tempura Green Beans, pepper jelly cream cheese Pork Belly, buffalo bleu … Continue reading →

Posted in Bread Pudding, Carson Kitchen, Coffee, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pizza, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Mott 32 [3,] Las Vegas NV

Mott 32 Moët & Chandon Imperial Brut Champagne Duke of Suffolk – Gin, Earl Grey Tea, English Breakfast Tea, Cream Tang-Tang – Tequila, Mandarin, Condensed Milk, Lime, Agave, Szechuan Coconut Crunch Shredded Peking Duck Salad, Beetroot, Crispy Taro, Citrus Truffle … Continue reading →

Posted in Breakfast, Coffee, Crab, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Mott32, Nevada, pancake, Pancakes, Pork, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Delilah [11,] Las Vegas NV

Delilah GOLDEN AGE – Remy Martin 1738 Cognac, Giffard’s Apricot Liqueur, Giffard’s Madagascar Vanilla Liqueur, Lemon, Spice of Life AMUSE – Bluefin Tuna Tartare, Meringue, Wasabi, Cilantro MILK BREAD – Vermont Creamery Butter, Sea Salt UNI & BLACK TRUFFLE SHOOTER … Continue reading →

Posted in Bread Basket, Coffee, Crab, Delilah, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Lobster, Nevada, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

ShangHai Taste (Southwest) [3,] Las Vegas NV

Shanghai Taste Sheng Jian Kao Fu Shanghai Shrimp & Pork Wonton Soup Shrimp & Cucumber Xiao Long Bao Angus Beef Xiao Long Bao Traditional Shanghai Xiao Long Bao Crab Yolk Xiao Long Bao Shanghai Crispy Shrimp Steamed Mahi Mahi Dumplings … Continue reading →

Posted in Crab, Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, Pork, ShangHai Taste, Shanghai Taste Southwest Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

ShangHai Taste (Southwest) [2,] Las Vegas NV

Shanghai Taste Traditional Shanghai Xiao Long Bao Shanghai Fried Rice Cake Shanghai Crispy Shrimp Shanghai Scallion Oil Noodles Kao Fu Spicy Wonton in Chili Oil Sauce   Steamed Vegan Dumplings / Steamed Mahi Mahi Dumplings Shrimp & Cucumber Xiao Long … Continue reading →

Posted in Crab, Dessert, Food, Las Vegas, Nevada, Pork, ShangHai Taste, Shanghai Taste Southwest Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Fish Bar, Nadi FJ

Fish Bar Dinner roll kofiespresso martini – vula viti kofi vodka, espresso shot, sugar syrup, coconut cream summer envy fizz – tequila, blue curacao, lemon juice, pineapple juice lamb loin – charred eggplant puree, balsamic, zucchini, pepper Fijian kokoda – … Continue reading →

Posted in Coffee, Crab, Dessert, Fiji, Food, Lobster, Momi Bay, Nadi, Pork, Truffle, Truffles, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

The Coffee Hub, Suva FJ

The Coffee Hub Coffee Coconut Donut Hibiscus Donut Banana Bread Coconut Pancake – Coconut Pancakes, “MoMo’s” Honey, Berry Compote, caramelized Banana, Strawberry, Orange Poached Thai Prawn Roll – Lettuce, Pickled Carrots, Cucumber, Mint, Coriander, Basil, Vermicelli Noodles, Prawns, Rice Paper, … Continue reading →

Posted in Breakfast, Coffee, Dessert, Fiji, Food, Nadi, pancake, Pancakes, Suva, The Coffee Hub, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Mama Surang Thai Kitchen [2,] Las Vegas NV

Mama Surang Thai Kitchen Thai Iced Tea Fresh Thai Spring Rolls – Rice Paper, Romaine Lettuce, Spinach, Cucumber, Carrot, Basil, Cilantro, Peanut-Hoisin Mayo Thai Beef Jerky – Lettuce, Carrots, Soy, Garlic, Tamarind Sauce Chicken Satay – Lettuce, Carrots, Peanut-Hoisin Mayo … Continue reading →

Posted in Crab, Dessert, Food, Las Vegas, Mama Surang Thai Kitchen, Nevada Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Shanghai Taste (Southwest) Preview, Las Vegas NV

Shanghai Taste Kao Fu Cold Sliced Ox Tongue with Sichuan Sauce, Cucumbers Crab Yolk Xiao Long Bao Traditional Shanghai Xiao Long Bao Steamed Mahi Mahi Dumplings Steamed Vegan Dumplings Bean Curd Noodles with Shrimp and XO Sauce Three Chili Shrimp … Continue reading →

Posted in Crab, Food, Las Vegas, Nevada, Pork, Shanghai Plaza, ShangHai Taste, Shanghai Taste Southwest Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Anima by EDO [9,] Las Vegas NV

Anima by EDO KALUGA CAVIAR & EGGS – Trout Roe, Egg Yolk, Botarga Espuma OYSTERS – Ponzu, Pineapple Gel, Pico PERUVIAN SCALLOPS CRUDO – Tom Kha Sauce, Lemongrass, Kaluga Caviar, Candied Lime, Coconut SMOKED HAMACHI – Foie Gras, Green Apple … Continue reading →

Posted in Anima, Anima by EDO, Coffee, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Octopus, Pork, Tasting Menu, Tiramisu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Naxos Taverna [3,] Las Vegas NV

Naxos Taverna Dips and Spreads – Tzatziki, Muhammara, Houmous, Coal-Roasted Eggplant & Tomato, Beet-Citrus Tartare, Crushed Fava Bean, Pita Bread Saganaki – Kefalograviera Cheese, Port Wine, Cherries, Lemon Thyme Zucchini & Eggplant Chips – Tzatziki Hamachi – Lemon, Cucumber, Chili, … Continue reading →

Posted in Bread Basket, Crab, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Lobster, Naxos Taverna, Nevada, Octopus Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Friends & Family Potluck, Las Vegas NV

Stuffed cabbage Spring Rolls via Mama Surang Thai Kitchen Beef Salad via Mama Surang Thai Kitchen Pad Se Ew via Mama Surang’s Thai Kitchen Fried Rice via Mama Surang Thai Kitchen Wontons via Mama Surang Thai Kitchen Spicy Fried chicken … Continue reading →

Posted in Delmonico, Delmonico Steakhouse, Dessert, Food, Friends & Family Potluck, Jollibee, Las Vegas, Lobster, Mama Surang Thai Kitchen, Metro Pizza, Nevada, Pizza, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Carson Kitchen [33,] Las Vegas NV

Carson Kitchen TENAYA CREEK “EL CHARRO” MEXICAN LAGER CRISPY CHICKEN SKINS, smoked honey TEMPURA GREEN BEANS, pepper jelly cream cheese BACON JAM, havarti, toasted baguette GRILLED OYSTERS, bloody mary butter, bacon lardon GIRL FROM IPANEMA – cachaça, velvet falernum, watermelon, … Continue reading →

Posted in Bread Basket, Bread Pudding, Carson Kitchen, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Foodie, French Toast, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pizza, Pork, Tasting Menu, Waffle, Waffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,