Tag Archives: Steak Tartare

Moor Hall Restaurant with Rooms, Aughton UK

Moor Hall DRY LIME & STRAWBERRY HI-BALL CHARCUTERIE – a selection of our house BLACK PUDDING – pickled gooseberry ENGLISH MUFFIN – buttered lobster, pancetta COD ROE – chicken, chervil, aged kaluga caviar ALDERMAN PEAS – chorizo and cornflower SMOKED … Continue reading

Posted in Aughton, Bread Basket, Crab, Dessert, England, Food, Ice Cream, Lobster, Moor Hall, Moor Hall Restaurant, Moor Hall Restaurant with Rooms, ORMSKIRK, Pork, Tasting Menu, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Bar Bohème [3,] Las Vegas NV

Bar Boheme Champagne Raspberry Tarragon Lemonade Croissant, Baguette, Chocolate Cruffin, Peach Danish, Cultured Butter, House Jam Smoked Salmon Crepe Cake – egg mimosa, smoked trout roe Warm Cracked Grain Porridge – toasted sunflower seeds, rum raisins, vanilla Tomato Tartine – … Continue reading

Posted in Bar Bohème, Bread Basket, Breakfast, Croissant, Croissants, Dessert, Food, French Toast, Ice Cream, Las Vegas, Lobster, Macaron, Macaroon, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Les Petites Canailles, Paso Robles CA

Les Petites Canailles 2018 Louise Brison ‘Cotes des Bar’ Champagne Gougere Oyster, Garlic Flower, Kumquat Mignonette Pea Tartelette, Caviar, Smoked Cream Bougie Tots – Chives, Creme Fraiche, Caviar Steak Tartare – Wagyu Hanger Steak, Confit Egg Yolk, Grilled Wayward Bread … Continue reading

Posted in California, Dessert, Food, Ice Cream, Les Petites Canailles, Paso Robles, Pork, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Braseria by EDO, Las Vegas NV

Braseria by EDO Peaches & Cream – Gin, Peach, Cream, Egg White, Lime, Lemon, Chamomile, Soda Hooked on a Feeling – Raspberry Switched Herra the Dog Vodka, Pineapple, Clarified Orgeat, Pineapple Orgeat Foam Half Shell Scallops – Pernod Vinaigrette, Grapefruit … Continue reading

Posted in Braseria by EDO, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pork, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Amador Cocina Fina [2,] Las Vegas NV

Amador Sparkling Wine NO HUYAS COBARDE MARTINI – TANQUERAY TEN GIN, DOLIN DRY VERMOUTH, LEMON OIL, VAINILLA INFUSION DIFÍCIL DE OLVIDAR OLD FASHION – AMADOR DOUBLE BARREL BOURBON, SHIMENJI MUSHROOMS, BROWN BUTTER, MAPLE, PEPITAS NO ME DEFIENDAS COMPADRE MULE – … Continue reading

Posted in Amador, Amador Cocina Fina, Bread Basket, Dessert, EDO, EDO Gastro Tapas, EDO Gastro Tapas & Wine, EDO Tapas, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Macaron, Macaroon, Nevada, Pork, Sweetbread, Sweetbreads, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Scotch 80 Prime [19,] Las Vegas NV

Scotch 80 PUMPKIN SPICED – CROWN ROYAL VANILLA WHISKEY, PUMPKIN RUM CHATA, ESPRESSO, KAHLUA, SIMPLE SYRUP AMUSE – A5 WAGYU, OSCIETRA CAVIAR, TRUFFLE BOMB, GOLD LEAF HOKKAIDO MILK BREAD – BUTTER IBÉRICO LUMPIA – GARLIC CONFIT, SWEET SAMBAL AGRODOLCE SCOTCH … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Dessert, Food, Gnocchi, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pork, Scotch 80 Prime, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Amador Cocina Fina, Las Vegas NV

Amador CHAMPAGNE OREJA FRITA – CRISPY PIG EAR, CHIPOTLE ALL I OLI, SOUR ORANGE STEAK GILDA & FRITS – STEAK TARTARE, ANCHOVY, OLIVE, PIPARRA, LAYERED POTATO ALMEJA CHOCOLATA – BAJA CLAM, COCKTAIL SAUCE GRANITA, PONZU, CUCUMBER PICO DE GALLO PALETA … Continue reading

Posted in Amador, Amador Cocina Fina, Dessert, EDO, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pork, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Boa Steakhouse, Las Vegas NV

Boa Smoke Show – Knob creek rye, maple syrup, orange bitters, applewood smoke BOA-Loma – Cazadores cristalino, grapefruit, lime, fever tree sparkling pink grapefruit Espresso Martini “Bandero Style” – Bandero cafe, blanco tequila, french pressed espresso Parker House Rolls – … Continue reading

Posted in Boa, Boa Steakhouse, Bread Basket, Coffee, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Lobster, Nevada, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Sérêvène by Pawan Pinisetti, Miami Beach FL

Sérêvène ROSE SPARKLING WINE UMAMI BUTTER SERVICE – baked king’s hawaiian soft rolls A-POTH-E-CAR-Y – rémy martin 1738 cognac, leblon cachaça, pear juice, lime juice, ginger TRITON’S CAKE – tito’s vodka, frangelico, limoncello, vanille de madagascar, lemon juice BEEF TARTARE … Continue reading

Posted in Bread Basket, Dessert, Florida, Foie, Foie Gras, Food, Lobster, Miami, Miami Beach, Pork, Sérêvène, Sérêvène by Pawan Pinisetti, Vacation Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Scotch 80 Prime [18,] Las Vegas NV

Scotch 80 TWO PEARS – ABSOLUT PEAR VODKA, PEAR JUICE, LIME JUICE, VANILLA-NUTMEG SYRUP, BITTERS, HARD CIDER Japanese Milk Bread, Herbs, Butter Truffle Parmesan Chips JAPANESE A5 WAGYU BITES – KAMI CHIKU FARM A5, TRUFFLE BOMB, BAERII CAVIAR IBERICO LUMPIA … Continue reading

Posted in Daisy Café and Cupcakery, Darcy's Cafe, Dave the Pie Guy, deer & almond, deer + almond, deer and almond, Deli & Bakery, Della's Kitchen, Denise's, Denver Biscuit Co., Denver Biscuit Company, Dessert, Detour, Devil's Food, Devil's Food Bakery & Cookery, Distill, Distill - a Local Bar, District: Donuts. Sliders. Brew., District: Donuts. Sliders. Brew. Las Vegas, Do-Rite Donuts & Chicken, Don Mamino, Don Mamino Miraflores, Don Tito, Donkey and Stick, Donut Hut, Donut Mania, Double D’s, Double D’s Coffee and Desserts, Dough Joe's, Doumar’s, Doumar’s Cones & Barbecue, Doumar’s Cones And Barbecue, Drago Sisters Bakery, Duck Donuts, Dumpling King, Dunsmoor, Durham, Dusek's, Early Bird Diner, East Grand Forks, Egg Works, Egg Works Summerlin, Eis Cream, El Mercado, El Pan de la Chola Miguel Dasso, El Pan de la Chola San Isidro, El Segundo, Empire State South, Engine No. 9, English’s Quintessentially British, Estiatorio Milos, Ethel M, Ethel M Chocolate, Ethel M Chocolates, Ethel M Chocolates Tasting Experience, Extraordinary Desserts, Fig, Fiorella, Fiorella Clement, Firefly Distillery, Flores, Flores & The Ladies’ Gunboat Society, Foie, Foie Gras, Fonuts, Food, Forequarter, French Broad Chocolate Lounge, Gäbi Boutique Stephanie Street, Gardone Riviera, Gelateria Baroncini, Gelato di Milano, Glam Doll Donuts, Glam Doll Donuts Northeast, Glam Doll Northeast, Glazed & Confuzed, Glazed & Confuzed Doughnuts, Glazed Gourmet, Green Rabbit, Green Rabbit Rågbrödsbageriet, Green Street Smoked Meats, Greenbush Bakery, Groundswell, Groundswell Cafe, Groundworks Coffee, Habit Doughnut Dispensary, Hard Knox, Hard Knox Pizzeria, Hawaiian Marketplace, Heritage Tavern, Highland Bakery, Hinterland, Hola Arepa, Holey Moley, Holey Moley Coffee + Doughnuts, Homemade, Homemade…hecho en casa, Hominy Grill, Hotel Torre Dorada, House of Blues, Ian's, Ian's Pizza, Ice Cream, Insomnia Cookies, Inyo, Inyo Asian Variety Restaurant, Irvine, Izzy’s, Izzy’s Ice Cream, Izzy’s Ice Cream Café, Izzy’s Ice Cream Cafe, Izzy’s Ice Cream Café Saint Paul, Izzy’s Ice Cream Café St. Paul, Jonnie's, Jonnie's Sticky Buns, KD Donuts and Kolaches, Kitsch’n, Kitsch’n on Roscoe, KJ Dim Sum, KJ Dim Sum and Seafood, Ku Noodle, Kusikuy, Kusikuy Restaurante, Kuya Lord, L'Etoile, La Belle Baguette, La Botte, La Mar, La Mar Lima, La Valeriana, Lardo, Lardo Las Vegas, Las Vegas, Les Gourmands, Les Gourmands Bakery, Les Nomades, Lighthouse Doughnuts, Lil’ Brown Sugar, Little Branch Cafe, Lola’s, Lola’s: A Louisiana Kitchen, Lola’s: A Louisiana Kitchen Summerlin, Luke, Lula Cafe, Madison, Magdalena, Maple Block Meat Company, Marth Lou's Kitchen, Matt's Bar, Mercado Central de San Pedro, Meyvn, Milk Bar LA Flagship, Milk Bar Los Angeles, Milk Bar Melrose Avenue, Mojo Monkey, Mojo Monkey Donuts, Morels French Steakhouse and Bistro, Morels Steakhouse, Mr. B's, Mucci's, Mucci's Italian, Nevada, Nine Fine Irishmen, Noble Folk Ice Cream, Noble Folk Ice Cream and Pie, Noble Folk Ice Cream and Pie Bar, Noble Folk Ice Cream and Pie Healdsburg, Noble Folk Ice Cream Healdsburg, Northside Cafe, Nosh & Swig, Olive & Finch, Olive & Finch Eatery, Olive and Finch, Olive and Finch Eatery, Omae, Ophelia's, Original Pancake House, Osteria Mozza, Over the Moon Chestnut, Over the Moon Cookie & Creamery, Owen and Engine, Palette Tea Lounge, Palette Tea Lounge & Dim Sum, Panaderia Carmelitas, Panchita, Panchita Lima, Panchita Peru, Pantastico, Pasteleria San Antonio, Pasteleria San Antonio Magdalena del Mar, Pasteleria San Antonio San Isidro, Pasticceria D'Azeglio, Pasticceria Gamberini, Pasticceria Giulia Di Boggi Fabio & C. Snc, Pattycake Bakery, Peridot Sweets, Piece of Cake, Pine & Crane DTLA, Pine and Crane DTLA, Pink Taco Catering, Pizzahacker, Pizzeria Ortica, Plum's Cafe and Catering, Pocahontas Pancakes, Poogan's Porch, Poole’s Downtown Diner, Pork, Pot Liquor, Pot Liquor CAS, PUB1842, Purple Door Ice Cream, Racca's, RCC, Republic Kitchen & Bar, Republic of Pie, Revival Minneapolis, Revolution Doughnuts, Rincon de Buenos Aires, Rise & Shine a Steak & Egg Place, Robbinsdale, Rockin Rice Puddin, Roly's Bakery, Rooster Boy Café, Rooster Boy Cafe, Rooster Boy Granola, Rose. Rabbit. Lie., Rutledge Cab Co, Rutledge Cab Company, Saint Dinette, Saint Martha, Sambalatte, Sambalatte Torrefazione, Savigno, Schweizer, Schweizerkonditoriet, Scotch 80 Prime, Seafood & Classic Cocktails, Segovia Tapas Bar, Skylight Inn, Smoque, Smoque BBQ, Sofrito Rico, Sofrito Rico Authentic Puerto Rican Cuisine, Sporting Life Bar, Stanley, Steampunk, Stella's, Stella's Cafe & Bakery at Plug In, Stella's Cafe and Bakery, Stella's Cafe and Bakery at Plug In, Stella's Cafe at Plug In, Sugar Bakeshop, Sugar Bakeshop and Coffee House, Sugar Sweet Sunshine, Sugarmill, Sun Street Breads, Sunny Point Cafe & Bakery, Sunny Point Cafe and Bakery, Sunstreet Breads, Sweet Addiction, Sweet Addiction Cookies & Ice Cream, Taste of Belgium, Tasting Menu, Ted Peter's, Ted Peter's Famous Smoked Fish, Telegraph, Telegraph Bistro & Bar, Telegraph Bistro and Bar, Telegraph Neighborhood Bistro & Bar, Tender, The Brass Fork, The Buttered Tin, The Comet Cafe, The Cookie Bar at Summer House, The Goodwich Catering, The Ladies’ Gunboat Society, The Lowry Uptown, The Meatloaf Bakery, The Modern Dining Room, The Olde Pink House, The Ordinary, The Original Pancake House, The Original Slice House, The Original Slice House by Tony Gemignani, The Promontory, The Universal, Tom's Urban, Tomato Head Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Delmonico Steakhouse [7,] Las Vegas NV

Delmonico Steakhouse AVIATION – Gin, Lemon, Crème de Violette, Butterfly Peaflower Tea Syrup POPOVER EMERIL’S RESERVE STURGEON CAVIAR DEVILED EGGS – remoulade sauce, teardrop tomatoes TRUFFLE AND PARMESAN POTATO CHIPS EMERIL’S NEW ORLEANS BARBECUE SHRIMP – petite rosemary buttermilk biscuit … Continue reading

Posted in Bread Basket, Coffee, Delmonico, Delmonico Steakhouse, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Lawry’s The Prime Rib [5,] Las Vegas NV

Lawry’s The Prime Rib Raspberry Beret – Stoli Razberi Vodka, Raspberry Puree, Lemon Sourdough Bread, Whipped Butter Cheesy Onion Fondue – Gruyere, Sherry, Sourdough Toast Steak Tartare – Crispy Hash Brown Potatoes, Horseradish, Chives Crispy Onions, Lawry’s Seasoned Salt Golden … Continue reading

Posted in Bread Basket, Dessert, Food, Las Vegas, Lawry's, Lawry's Las Vegas, Lawry's The Prime Rib, Lawry's The Prime Rib Las Vegas, Nevada Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Lotus of Siam (Red Rock) [4,] Las Vegas NV

Lotus of Siam Thai Iced Coffee Egg Rolls – Mixed Vegetables, Mung Bean Noodles, Rice Paper, Lotus style Sweet & Sour Sauce Chicken Tom Kha Hot Pot – Chicken, Lemongrass, Galangal, Mushrooms, Coconut Milk, Lime Juice Nam Prik Ong – … Continue reading

Posted in Coffee, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Lotus of Siam, Lotus of Siam Red Rock, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Bardot Brasserie [35,] Las Vegas NV

Bardot Ice Tea Savory Eclair – Dill Creme Fraiche, Caviar, Chives Baguette – Butter Steak Tartare – Egg Yolk, Cornichon, Sauce Verte, Potato Chips Oeufs Mimosa – Caviar, Chives Foie Gras Parfait – Strawberry Gelee, Berry Compote, Hazelnut, Almond Crumble, … Continue reading

Posted in Bardot, Bardot Brasserie, Bread Basket, Coffee, Croissant, Croissants, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Las Vegas, Macaron, Macaroon, Nevada, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Lotus of Siam (Red Rock) [3,] Las Vegas NV

Lotus of Siam Thai Iced Coffee Crispy Duck Chu-Chee – Red Curry, Fingerroot, Bell Peppers Koi Soi – Issan Style Steak Tartare, Fresh Herbs, Fresh Chilis, Dry Chili Rice Powder, Seasoned Sauce, Lime Juice Shrimp Toast – Sweet Chili Soy, … Continue reading

Posted in Breakfast, Coffee, Dessert, Food, French Toast, Ice Cream, Las Vegas, Lotus of Siam, Lotus of Siam Red Rock, Nevada, Pork, Waffle, Waffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Lotus of Siam (Red Rock) [2,] Las Vegas NV

Lotus of Siam Thai Iced Coffee Chicken Tom Kha Hot Pot – Chicken, Lemongrass, Galangal, Mushrooms, Coconut Milk, Lime Juice Koi Soi – Issan Style Steak Tartare, Fresh Herbs, Fresh Chilis, Dry Chili Rice Powder, Seasoned Sauce, Lime Juice Garlic … Continue reading

Posted in Coffee, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Lotus of Siam, Lotus of Siam Red Rock, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Lotus of Siam (Red Rock,) Las Vegas NV

Lotus of Siam Thai Coffee Chicken Tom Kha Hot Pot – Chicken, Lemongrass, Galangal, Mushrooms, Coconut Milk, Lime Juice Larb Plar Dook – Catfish, Onions, Cilantro, Green Onion, Chili, Rice Powder, Lime Dressing, Cabbage, Cucumbers Nam Kao Tod – Crispy … Continue reading

Posted in Coffee, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, Lotus of Siam, Lotus of Siam Red Rock, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

EDO Gastro Tapas & Wine [14,] Las Vegas NV

EDO 2021 Cricova Brut Sparkling Wine WATERMELON GAZPACHO, Tomato, Pimento KALUGA CAVIAR, Avocado Ice Cream, Crème Fraiche, Bottarga PALETILLA OF JAMÓN IBÉRICO, Olive Oil Coca Bread, Fresh Tomato, Maldon Salt HAMACHI TARTATE, Pistachio-Ajo Blanco, Bowfin Caviar OISHII SHRIMP, Yuzu-Avocado, Achiote … Continue reading

Posted in Bread Basket, Dessert, EDO, EDO Gastro Tapas, EDO Gastro Tapas & Wine, EDO Tapas, Foie, Foie Gras, Food, Ice Cream, Las Vegas, Nevada, Pork, Souffle, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Lotus of Siam (East Flamingo,) Las Vegas NV

Lotus of Siam Thai Coffee Koong Char – Chopped Shrimp, Thai Round Eggplant, Garlic, Red Onion, Bell Pepper, Herbs, Thai Chili, Wonton Chips Koi Soi – Issan Style Steak Tartare, Fresh Herbs, Fresh Chilis, Dry Chili Rice Powder, Seasoned Sauce, … Continue reading

Posted in Coffee, Dessert, Food, Ice Cream, Las Vegas, LoS, Lotus of Siam, Lotus of Siam Flamingo, Nevada, Pork Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Bardot Brasserie [32,] Las Vegas NV

Bardot Brasserie Lucien Albrecht Crémants d’Alsace Sparkling Wine Baguette, Butter Oeufs Mimosa – Caviar, Chives Fruits de Mer – Oysters, Clams, Lobster, Shrimp, Cocktail Sauce, Mignonette 2020 Domaine Laroche Chablis Saint Martin Steak Tartare – Egg Yolk, Cornichon, Sauce Verte, … Continue reading

Posted in Bardot, Bardot Brasserie, Bread Basket, Coffee, Dessert, Foie, Foie Gras, Food, Las Vegas, Lobster, Macaron, Macaroon, Madeline, Madelines, Michael Mina, Nevada, Pork, Tasting Menu, Truffle, Truffles Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,